Víkendové ráno - Jogurtové wafle
Neviem, či na svete existuje niekto, čo nemá rád wafle. Ak áno, hláste sa 🙂
Milujem Liege-ské vafle, ktoré majú v sebe ukrytý perlový cukor, čo nádherne skaramelizuje. Ak ste ich niekedy v Belgicku ochutnali, viete o čom hovorím 🙂 U mňa v okolí sa však nenájde ani perlový cukor, tobôž nejaký pouličný stánok, kde by mi takúto vafličku predali. A tak si raňajkujeme obyčajné vafličky z jogurtu, ktoré však tým belgickým pekne šliapu na päty 🙂
A viete čo je na nich najlepšie? Že cesto pripravíte za pár minút a štvrťhodinu po zobudení sa vám kuchyňou už bude šíriť lahodná vôňa sladkého pečiva. A to stojí za to.
Porcia na 4 ks týchto "srdiečkových palaciniek" (ako ich volá moja malá neter N.):
- 150g bieleho jogurtu
- 1 vajíčko
- 30g trstinového cukru od #korunny
- 50g rozpusteného masla
- lyžička prášku do pečiva
- 15g škrobu
- 50g celozrnnej (špaldovej) múky
- 40g hladkej múky
- štipka soli
Postup je najjednoduchší na svete. Dajte rozohrievať vaflovač a medzitým iba všetky suroviny spolu zmiešajte (stačí premiešať, kým sa suroviny nespoja, zbytočne nešľahajte dlhšie, aby ste cesto "neubili"). A to je všetko 🙂 Už ich len postupne upiecť.
Inak, ja zvyknem rozohriať rúru na cca 100 stupňov a hotové vafličky tam ukladám, aby sme ich mali teplé.
Čo si na ne navrstvíte, je na vás. Ja milujem kyslú smotanu a lekvár, J. je tvrdým zástancom nutely, banánov a šľahačky 🙂
Tak dobrú chuť a krásne lenivé víkendové ráno vám želám!
@andyh20 ja vieeem (hoci je pravda, že na materskej sa mi dni trooošku zlievajú 😀). Ale inšpiráciu na víkendové raňajky posielam už v piatok, aby sa kočky stihli pripraviť 😉
@nesvadbovo
Na Liege-ske vafle ja davam ten hruby cukor, co sa nim posypavaju vianocky 😉 😀
The next best thing, no 😉 😀
Dostat v Rakusku ako Hagelzucker vo väscich supermarketoch.
@ataner81 odpadnem, fakt? To ako ked niekto povie, ze nema rad zmrzlinu, neuverim, kym neuvidim 😄
@ichbinich ja ich mam uplne najradsej len ciste, pripadne s javorovym sirupom. Ale tak ani jahodam so slahackou by som sa nebranila 😄 A ano, viem, ze v Rakusku ho dostat, vlastne predava ho rakuska divizia korunneho, napriklad. Len to mam zo Ziliny trosku od ruky. Ale ked budem mat najblizsie cestu okolo, tak nakupim do zasoby 😉
@nesvadbovo kamoska neznasa zmrzlinu😂😂😂😂Urcite by som dala este sancu originalu a tu na SVK mi teda absolutne nechutia
@ataner81 no vy ste sa nasli 😂 a urcite vyskusaj, najlepsie cerstve z poulicnych stankov, ak ta tie nedostanu, tak uz neviem 😉
@nesvadbovo ked raz pojdem do Belgicka, tak vyskusam😊
@ataner81
@nesvadbovo mna ani belgicke wafle nepresvedcili 🙂 ... a to mam doma belgicana a vzdy ked sme v BE povinne s nim skusam nove miesta, ci ma predsa len neocaria...a nic 😂
@mirka907 pokojne si ich narvi do prirucnej batoziny a zastav sa u mna cestou, s radostou ta od nich odbremenim 😄
ja by som rada vedela odkial je ten uzasny stolik🙂
@malamargaretka vdaka, s manzelom vyrabame 😉
@nesvadbovo naozaj prekrasny stolik aj wafle ale nemam vaflovac a dalsiu haraburdu do kuchyne uz nemozem kupovat 😣
@vanesanova dakujem 😍 A toto poznam, tiez sa vzdy musim krotit, ked ma tescoma -20%, by som tam vykupila najradsej polovicu obchodu 😅
@nesvadbovo
Mam pre teba nemoralny navrh:
ten tyzden pred Velkou nocou budem v Ziline. Ak chces, mozem ti ten cukor doniest 😉 😝
@ichbinich nooo, tak takato ponuka sa neodmieta 😍 Ak by Ta to neobtazovalo, budem urcite rada. Potom sa dohodneme na protisluzbe 😉
my máme s deťmi najradšej wafle z Lidlu :D
Začni písať komentár...
Este je len pitok 😉😉