Ahojte 😊 dostala som rebabrboru a chcem aký koláč by ste poradili spraviť ? Alebo čo ests sa dá spraviť ? Ďakujem veľmi pekne 😊
Žienky, ako neviem ale už je neskoro na rebarboru? Tá sa smie užívať tak do polky júna. Potom už obsahuje veľa kyseliny šťavelovej a tá narobí tráviace problémy.
Ja robievam kysnutý s posýpkou, alebo obrátený ( ako jablkový len dám rebarboru ) i hnetený len namiesto jablk dám rebarboru. Overené recepty.
A tento rok som stihla navariť rebarborovo pomarančový džem.
Aj ked mám ešte kopu rebarbory, už ju neužívam a nevarím z nej.
https://varecha.pravda.sk/recepty/krehky-rebarb...
@zalka teraz všetko rastie neskôr, netreba sa držať kalendara
@cabby88 áno viem, že je posunuté, literatúra uvádza rebarboru zúžitkovať do konca mája. Ja som na severe, tu to máme 2t posunuté, jahody ešte len začínajú dozrievať a čerešne zelené na stromoch , a i napriek tomu som len do 15.6. riešila rebarboru. Ved každý podľa seba 🙂 Ja som sa len opýtala skrz to, že je koniec júna, či bežne spotrebúvavate rebarboru. Lebo ja nie.
Tento robievam ja:
https://varecha.pravda.sk/recepty/hrncekovy-ovo...
@0silvia0 no ako nemám pocit, že potrebuje regeneráciu, moja je obrovská a musím ju presadiť na jeseň , lebo tam kde je už nemá miesto ... ale ja skrz to čo som čítala ohľadne tej kyseliny šťavelovej či akej ... tak skrz to potom nezbieram a nezužitkúvam, aj keď je stále obrovská, a stále odškubávam kvety.
Sa tu pripichnem. Tiez ma caka rebarbora v chladnicke