icon

Baby, ktoré zavárate 🙂 poradíte mi presný postup? Mám domáce slivky, už som ich vykôstkovala a rozpolilaa chcem si kompót zavariť. Ale každý recept je trošku iný a otec mi radil použiť aj citrón alebo kyselku.. vaše odporúčania? Prípadne recepty 🙂 ďakujem krásne

avatar

ja som ich nalozila do flasky.. dala 4PL cukru do jednej flasky.. a zaliala vodou.. a potom sterilizujem .. moja Mama tak vzdy zavarala..a aj ja zvyknem a zatial sa nik nestazoval :D

Odpovedz
25. júl 2017
avatar

poukladáš do flaše,zaleješ nálevom /na 1 l vody dávam 60dkg cukru+trošku kys.citronovej,prevariť/ a potom sterilizovať.

Odpovedz
25. júl 2017
avatar

k tomu cukru-do každej flašky 2 lyžice+pridám klinčeky,badián+kúsoček škorice.V zime je to fajn,vonia to tak vianočne,aj šťava je super.Zaváram už dlho/už som babka/ a toto je môj naj recept na slivky.

Odpovedz
25. júl 2017
avatar

kys.citrónová sa používa ako konzervant,ja k slivkám nepoužívam

Odpovedz
25. júl 2017
avatar

Zavaram ako
@7herminka7, vody len trochu lebo pustia stavu, kompot pouzivam vacsinou na kolac

Odpovedz
25. júl 2017
avatar

@7herminka7 presne takto to robím aj ja😉 veľká spokojnosť

Odpovedz
25. júl 2017