Ahojte. Prosim vas,jetu nejaka žienka,čo už robila guláš (s knedľou) v tlakovom hrnci? Z bravcoveho pliecka. Rada by som vedela postup a kolko minut to treba dusit. Dakujem
Ja robím z bravčového pliecka guláš 20 min. Potom hrniec otvorim, ochutnám a ak je mäso pevné, ešte na 5 min. zapnem. Pevné je ale malokedy, tych 20 min. piecku stačí
Odpovedz
2. jan 2019
ja robievam vzdy tlakacove
mame radi rozpadajuce masko okolo 30-40min na vysokom tlaku
dam bravc. mast vela cibule maso paprika mck sol a jorenie na madarsky gulas tusim od thymos vodu zavrem a nakoniec solamylom zahustim (mukou nvm)