Uplynulý týždeň často ovešaná foťákom, googliac recepty na internete, skúmajúc  zloženie testovaných potravín, a pobehujúc pri hrncoch v kuchyni. Skoro ráno, kým som nešla do práce a potom zas večer niekedy až do polnoci. Paradoxne málo spánku, veľa podnetov, a ja som mala ešte viac energie. Vyskúšať som chcela čo najviac možností a priniesť nám aj vám úplne nové chute do našich domovov. Niektoré testované suroviny ma vážne prekvapili, chuťou aj svojím zložením. Svet nám ponúka veľa ingrediencií a ľudia zas veľa kombinácií. Inšpirujme sa navzájom, skúšajme nové spojenia surovín, a výsledok nás niekedy veľmi milo prekvapí.

Ja so synom milujeme zdravšie, ľahšie stráviteľné jedlá, manžel s dcérou naopak majú radi jedlá tradičné - viac mäska,  takže u nás v kuchyni vládne pestrosť. Som zástancom, že telu treba dať všetko, ale s mierou. Takže u nás nájdete šalát aj klobásku. Napriek tomu, že som bola vybraná na testovanie bio DM produktov, nie som úplný BIO fanatik. Z potravín bio kvalitu preferujem najmä pri mäse, zelenine, ovocí, vajciach a pečení. Pri nakupovaní sa riadim zdravým rozumom aj peňaženkou, rada však svojej rodine doprajem kvalitné suroviny, skúšam nové a samozrejme, niekedy sa aj nechám strhnúť nálepkou BIO. "Déemku" nemáme priamo v meste, kde žijem, takže, keď sa tam vyberiem, kupujem aj do zásoby. Priznám sa, prevažne nakupujem drogériu. V regáloch s bio potravinami si však vždy vyberiem niečo nové. Po tomto testovaní, toho bude určite viac aj z potravín. Niektoré z testovaných som si viac ako obľúbila.

BIO som si sama pre seba nazvala aj "doma pripravenú stravu". Pretože, keď jedlo pripravujeme doma, vieme, čo doň dáme (okrem všetkého jedlého, aj LÁSKU). Nedá sa to STÁLE, najmä pracujúcim, ale OBČAS áno. Dobrá spoločná večera, alebo cez víkend raňajky či obed, dobre padne rodičom, aj deťom. Je v tom na jednej strane rituál, a na strane druhej môžeme ovplyvniť naše deti, čo dajú do úst. Nech majú dobré návyky z domu. Čo bude ďalej, rozhodnú sami.

Z testovaných dmBio potravín mám niektoré vyskúšané, ale od iných výrobcov. Niektoré som naopak, v kuchyni ešte nepoužila, napríklad kokosové mlieko. Rozhodla som sa o nich čo-to zistiť. Možno sa zídu tieto informácie aj vám, keď sa budete rozhodovať, či ich vyskúšať. A samozrejme, recepty. Nech sa vám páči:

dmBio Červená šošovica

Zaraďujem ju na prvé miesto, ako skvelý "objav" v mojej kuchyni. Už predtým som ju samozrejme párkrát použila, ale vždy padla do zabudnutia. Pri testovaní som chcela hľadala jej širšie uplatnenie, a podarilo sa. 

1. dmBio Maková čokoláda

    Keď milujete bielu čokoládu a mak tak ako ja, ani si ju nekupujte, lebo nie len, že sa po nej zapráši v momente ako sa otvorí, ale vďaka jej prudkojedlej vlastnosti je aj vysokonávyková, takže každý ďalší nákup v DMke je o čosi ťažšie prejsť až k pokladni len s tým “čo treba” 

2. dmBio Sušené banány

    Osobne sa neradím medzi fanúšikov sušeného ovocia, s výnimkou sušených jabĺk, ale minimálne jedného fanúšika si u nás našli, a môjmu synovi, ktorý sa do jedenia dva razy nehrnie, ich určite ako cestovný pamlsok ešte niekedy kúpim

3. dmBio Kokosové mlieko

    U nás doma sú smoothies a milkshaky na dennom poriadku, a pre testovanie sme skúsili z 1/2 - domáce Piňacoladové smoothie a z ½ tradičný banánový milkshake. V oboch prípadoch, to bola skvelá voľba ako si spríjemniť deň niečím chutným a výživným zároveň.

Srdečne vám želám krásne nedelné ránko  

Moje sa začína kávičkou a písanim článku, aby som vám bližšie priblížila vynikajúce produkty z dm Jedného pekného dňa u nás zazvonil kurier a priviezol mi balíček. Samé dobroty, ani som nevedela, s ktorým skôr začať. Ale keďže sme večer grilovali ani som nemusela dlho rozmýšlať

dmBio Passata s bylinkami

- zdravé a chutné mimi pizze 

Recept úplne jednoduchý 

- baklažán 

- cuketa 

Ahojte,

chcela by som sa s vami podeliť o moje testovanie a recepty s potravinami dmBIO, ktoré mali tiež zásluhu na ceste k môjmu zdravšiemu JA a som im zato veľmi vďačná.

Moje prvé stretnutie s dm potravinami v skratke:

Po pôrodoch som sa cítila veľmi zle s kilami navyše. Hneď z rána som bola unavená a bez energie a to sa odzrkadlilo aj na mojom zdraví. Hanbila som sa za seba, že v takom mladom veku som sa dopracovala k váhe 85 kilogramov pri výške 171 cm. Predtým som skúšala rôzne diéty a detoxy, no nič trvalo účinné. Uvedomila som si, že musím prestať hľadať skratky a zmenila som od základu môj doterajší štýl života. Zaviedla som pravidelné a zdravšie stravovanie a vtedy som začala viac nakupovať aj dm  potraviny. Odvtedy majú verné miesto v našej domácnosti. Žiadna hladovka ani extrémne zmeny jedálnička, iba pravidelné stravovacie návyky, motivácia, cvičenie, spánok, pozitívnejšie myslenie a podpora rodiny. Internet je zaplavený zdravšími receptami, preto je z čoho vyberať a môžeme si nájsť to svoje, čo nám chutí. V súčatnosti som nielen o 20 kg ľahšia, ale hlavne zdravšia a mám viac energie pre moju krásnu rodinu.

Modrému koníku a dm ďakujem za možnosť testovať nasledujúce výrobky:

    •dmBio biela basmati ryža
    •dmBio červená šošovica
    •dmBio Passata s bylinkami
    •dmBio ovocná raňajková kaša
    •dmBio slnečnicová múka
    •dmBio kokosové mlieko
    •dmBio ryžový sirup
    •dmBio banánové chipsy
    •dmBio čokoláda s makom

Dobrý den,

minulý  týden se u nás doma testovaly dmBio výrobky a jak už napovídá nadpis, vařilo a peklo se hlavně pro malé děti, které mám doma hned dvě, 4-letou dceru a 11-měsíčního syna

výrobků na testování jsem dostala dohromady 10, takže z nich vzniklo plno krásných a zajímavých receptů s kterými bych se ráda podělila v této recenzi a později i na svém fcb blogu, kde se věnuji právě receptům pro malé děti.

Jako první jsem testovala dmBio Passatu s bylinkami, která má konzistenci jemného pyré a chuťově je celkem příjemná, ne velmi kyselá a jelikož jsou rajčata vhodná pro děti od toho 11-12 měsíce rozhodla jsem se uvařit něco dobrého jak pro starší dceru, tak i pro mladšího syna.

Krůtí závitek, plněný chřestem a mrkví s bramborovou kaší a omáčkou z dmBio passaty /vhodnost od 11-12 měsíců/

 • 60g. krutích prsou

Ahojte, ponúkam vám článok o tom, ako sme sa zapojili do testovania dmBIO produktov a ako nám chutilo  

Keďže sme "polievková rodina" a radi si pochutnáme na polievke, uvarili sme si našu obľúbenú "Minestrone " z pasírovaných paradajok - po našom, na cibuľke a základe z koreňovej zeleniny a hustú, sýtu polievku z červenej šošovice, ktorej chuť sme zvýraznili kokosovým mliekom. Podávame s chlebíkom alebo opečenými krutónkami.

Zvyšok kokosového mlieka sme použili na prípravu domácich nanukov kokosovo - banánovo - makových. Kombináciu chutí zvolila dcérka

A pri maku ešte ostaneme - dmBIO biela čokoláda s makom u nás padla behom pár minút. Výborná, nie príliš presladená chuť, krásne vonia makom. Mala veľký úspech.

Sušené banány nám spolu s orechmi a popájou robili spoločnosť na cestách a výletoch a  stali sa favoritom našej staršej dcérky.

Pre nestíhajúce maminky výborne padne instantná raňajková kaša. Je veľmi príjemne zaliať ju teplou vodou alebo mliekom a o pár minút mať na stole teplé raňajky. Je dostatočne sladká, no možno ju podľa ľubovôle dochutiť maslom, ďatlovým či dmBIO ryžovým sirupom.

Ahojte, dnes mám pre vás poriadne dlhý článok na tému jedlo a niekoľko skvelých zdravých receptov. Čo sa týka môjho varenia, snažím sa variť zdravo a vyvážene, samozrejme nie som úplným maniakom a neprežívam to ako blázon. Hlavne používam zdravý rozum a snažím sa, aby jedlo obsahovalo to, čo by malo, aby telo dostalo všetky prospešné látky. Snažím sa vyberať tie lepšie suroviny a skúšať nové veci. Som tak trochu na bio a vždy ma to dostane, aj keď viem, že niekedy je to len reklama a podobne. Akosi však mám zafixované že bio – dobré, čo tak samozrejme nie vždy musí byť, preto som občas sklamaná a občas nadšená.

Minulý týždeň som mala možnosť otestovať niekoľko výrobkov z dm. Niektoré výrobky poznám a kupujem pravidelne, niektoré boli pre mňa novinkou. Nechcem vám len písať o tom, ako mi výrobky chutili, ale chcem aby ste z toho niečo mali aj vy. Takže som pripravila niekoľko receptov, ktoré môžte skúsiť a verím tomu, že vám budú chutiť. Všetky sú naozaj jednoduché a rýchle. Pretože moja príprava raňajok, obeda či večere musí byť zmáknutá do pol hodiny, prípadne trocha dlhšie, ale nie o veľa

Takže prvými v poradí sú kokosové mlieko a Basmati ryža. Basmati ryžu milujem, pretože sa nelepí a krásne vonia Čo sa týka kokosového mlieka, toto mliečko bolo naozaj veľmi kokosové Presne také, aké má byť. Nebolo riedke a jeho vôňa a chuť v hotovom recepte bola neskutočná. Rozhodla som sa teda pripraviť ryžový nákyp, trocha zdravšie a netradičnejšie ako sme zvyknutí a vyšiel teda na parádu.

Na prípravu ryžového nákypu s basmati ryže a kokosového mlieka budeme potrebovať:

• 300 g basmati ryže
• 400 ml kokosového mlieka
• 2 šálky polotučného mlieka
• 3 lyžice trstinového cukru
• 1 vajíčko
• štipku soli
• 2 lyžice kokosového oleja (môžeme nahradiť maslom)
• slivky (ja som použila zavárané)
• mletú škoricu

Do hrnca nasypeme ryžu, pridáme kokosové a polotučné mlieko, štipku soli, trstinový cukor, vajíčko a premiešame. Dáme variť na sporák a za takmer stáleho miešania varíme cca 15 minút, kým ryža nezmäkne. Keď je ryža mäkká a vytvorí sa nám kaša, vmiešame do nej kokosový olej alebo maslo a premiešame. Na vymastený a strúhankou vysypaný plech nalejeme ryžovú zmes. Na vrch poukladáme slivky a posypeme ich mletou škoricou. Nákyp dáme piecť do vyhriatej rúry a pečieme 30-35 minút pri 180 stupňoch. Nákyp je hotový, ak je vrch trocha zlatistý. Necháme ho trocha vychladiť a až tak podávame. Nenechávajte ho v rúre dlhšie aby sa nevysušil.