Rýchle a zdravé pohostenie
Občas, keď môj manžel zavolá neplánovanú návštevu, v hlave mi vypukne menšia panika. Nie som typ, ktorý by vypekal 3 druhy koláčov. Vlastne koláče pečiem celkovo tak dva za rok. Ale mám rada, keď môžem priateľov a rodinu potešiť chutným, zdravým aj oku lahodiacim pohostením. Tentokrát nám situáciu zachránil balíček dmBio a zopár drobností, ktoré mávame doma prakticky vždy. Príprava mi zabrala ozaj minimum času, čo s dvomi malými deťmi a tretím v brušku oceňujem asi najviac
Najskôr som vytiahla z hlbín mrazničky celozrnné lístkové cesto. Chutnejšie by bolo zrejme klasické, ale ja som taký maniak na zdravšie alternatívy, takže som neodolala. Rozdelila som si ho na 3 časti a každú naplnila inou náplňou, nech to máme pekne pestré.
1. Klasika klasík - šunka, syr, kečup. Ak nie je šunka, syr, vôbec nevadí. Kečup dmBio je dosť hustý aj výrazne paradajkový, takže ho stačí doplniť o vhodné bylinky a tváriť sa, že sú to pizza slimáčiky.
2. Na bounty slimáčiky som zas cesto natrela kokosovo-kakaovou nátierkou a upečené kolieska ešte teplé, posypala kokosom. Zvyšok nátierky (viac ako polovicu) som vyjedla lyžicou priamo z pohára. Ja kokosu veľmi neprepadám, ale táto nátierka je čistá závislosť. Strašne dobrá. V hlave si to ospravedlním tehotenstvom a tým, že je sladená len agávovou šťavou.
3. Tretiu časť som pripravila na štýl francúzskych koláčikov Palmiers. Naplnila dmBio lieskovcovou nátierkou a na tácke ich ešte posypala posekanými lieskovcami. Lepšie by boli pražené, ale pre jednoduchosť a čas som sa tohto gurmánskeho zážitku zriekla. Nátierka má výrazne orieškovú chuť, takže za mňa je ideálna na pečenie. Určite by som ju skúsila aj do úžasnej kváskovej bábovky, ktorú pekávam už roky práve z takouto náplňou. Ale po vianočke a lievancoch na raňajky nám ostal už len máčny máčik na spodu pohára, takže výsledok vám už do tohto blogu nenapíšem.
Pri akomkoľvek pohostení, ktoré chystám, je mojou tajnou zbraňou tzv. antipasto platter. Čo je vpodstate obdoba našej obloženej misy. Efektnejšie pôsobí na veľkej drevenej alebo kameninovej doske, ale porcelánové tácky vedia urobiť rovnakú parádu. Základom zvyknú bývať syry, šunky a salámy. U nás doma ich skladujeme skôr výnimočne, takže som tam tentoraz šupla len Camembert a stavila na rôzne „nátierky”. Zvyknem používať hummus a guacamole. Tentokrát som použila aj dmBio vegetariánsku nátierku s baklažánom a dočista sme ju vyjedli. Tá chuť sa na začiatku zdá možno trošku mdlá, ale potom si ju naberiete znova a znova až... určite ju kúpime znova. Na drevený lopárik ďalej poukladám oriešky, sušené ovocie, olivy, sušené paradajky, môžu byť aj kokteilové paradajky, prípadne strapec hrozna, ale toto bola neplánovaná návšteva, takže sme museli ísť úplne zo zásob. Výsledný obrázok dozdobíme čerstvými bylinkami a doplníme o pečivo. Či už čerstvé, ako sú nakrájané bagetky, kváskový chlebík, olivové tyčinky, či obľúbené pizza slimáky, alebo o suché napr. krekry, grissiny…
Testovanie dmBio produktov
Možnosť testovať práve dmBio produkty ma velmi potešila. Tie, ktoré ma tu na MK poznáte viete, že sa stravujem zdravo a dávam si záležať na tom, čo jem.
To, že dmBio produkty sú vysokej kvality, tu spomínať určite nemusím. Táto značka je v Nemecku velmi dobre hodnotená a často testovaná.
V mojom článku teda pôjde skôr o môj subjektívny názor na konkrétne využitie a chuť daných produktov.
Prvým hodnoteným produktom je DmBio paradajkový kečup.
Už v recenzii som spomínala, že tento výrobok ma neuveriteľne prekvapil svojou chuťou. Moja rodina je práve pri kečupoch naozaj velmi skeptická, pretože už dlhé roky kupujeme a máme obľubený len jeden konkrétny kečup. Skúšala som už veľakrát novú značku, nikdy však u nás neprešla... Až kým sme netestovali tento. Užasná chuť paradajok, žiadne umelé príchute. Vždy ma odradila na kečupoch priíliš sladká alebo príliš kyslá chuť. Tu je však všetko perfektne vyvážené a chuť jednoducho skvelá. Konzistencia je pomerne hustá, čo ja osobne velmi oceňujem. Za moju rodinu je tento produkt zo všetkých testovaných jednoznačne TOP.
DmBio raňajková kaša
Testovanie Dm
Bola som vybraná na testovanie produktov dmBio, čo ma veľmi potešilo. Bolo tam viacero Bio produktov, tak to skúsim zhrnúť.
Džús bol super. Sme milovníci pomarančových, čiže nám ulahodil. Síce je trocha sladší, ako sme zvyknutí, ale to až tak nevadí, ak ho nevypijete celý na posedenie. Zloženie aj vôňu má super.
Nátierka bola trošku kyslejšia, ale nám to nevadilo. Bola chuťovo inak super. Zdravá pochúťka na čerstvom chlebíku je úžasná. Určite skúsim aj iné varianty nátierky, no cenu má vyššiu na tak malé balenie.
Veľká noc je pre niekoho duchovným sviatkom, iní si užívajú voľno, či holdujú šibačke, oblievačke. Aký máte vy vzťah k veľkonočným tradíciám?
A. Dvere sa u nás nezatvoria. Šibači a polievači si podávajú kľučku.
B. Veľká noc má v našej rodine predovšetkým duchovný rozmer.
C. Počas prázdnin utečieme z domu a máme pokoj.
Či už balík potravín značky dmBio skončí na sviatočnom stole, alebo v kufri auta na úteku pred každodennou realitou, je na vás. Dôležité je, aby sa k vám vôbec dostal. Ak by ste ho práve vy rady počas veľkonočných sviatkov testovali, neváhajte a prihláste sa tu: https://www.modrykonik.sk/blog/konik_testuje/article/skusenosti-s-balikom-produktov-oblubenej-38av4j/
Skúsenosti s balíkom produktov obľúbenej značky dmBio od dm drogerie markt
Jar je tu a Veľká noc za rohom! Blížia sa prázdniny, vypekanie dobrôt a pár spoločne strávených chvíľ s rodinou. Nech už trávite sviatky akokoľvek, určite vás poteší balík potravín obľúbenej značky dmBio, ktorý sme si pre vás na testovanie s dm drogerie markt pripravili.
dmBio Balance raňajková kaša, 500 g9– predstavuje hodnotné raňajky a postará sa o svižný štart do nového dňa. Je bohatá na pohánku, prosné vločky a zmes sušeného ovocia ako marhule, jablko a kombináciu hnedých ľanových semien, zemné mandle a pufovaný amarant. Kaša je ideálna ako pochúťka medzi hlavnými chodmi, ako raňajky či ľahšia večera. Môže byť pripravená teplá alebo studená. Spestrite si ju napríklad kakaom, orechmi či škoricou. Chutí skvele a telu dodá všetky potrebné živiny.
dmBio agátový med, 250 g9– jemne tečúci agátový med vo vás vyvolá jemný a lahodný chuťový zážitok. Med je ideálny ako nátierka, na pečenie či na osladenie čaju a dezertov. Môže byť použitý aj ako alternatívne sladidlo. Vďaka vysokému obsahu fruktózy kryštalizuje veľmi pomaly, dlhšie si tak uchováva svoju krásnu zlatožltú farbu.
dmBio čokoládový puding, 3 x 55 g9– puding s jemným kakaom a tmavou čokoládou je skutočným pôžitkom. Vyznačuje sa extra čokoládovou chuťou či už ho podávate teplý alebo studený. Ponúka jemnú, ale napriek tomu výraznú chuť, ktorá poteší vaše chuťové poháriky. Môžete ho dochutiť ovocím a poliať sirupom. Ideálny tip na rýchly a chutný dezert ku káve alebo pre vašich priateľov.
dmBio paradajkový kečup, 480 g9– je tvorený 38 % zahustenou paradajkovou dreňou. Paradajková dreň sa vyrába z na slnku dozretých voňavých talianskych paradajok. Doplnením jemnými koreninami ako napríklad muškátový oriešok, zázvor, paprika, škorica, cibuľa či klinčeky sa tak získava kečup intenzívnej chuti. Je vyrobený z kvalitných bio surovín a je ideálny ako dip k hotovým pokrmom a na dochutenie polievok a omáčok.