Čím nahradiť pečivo?
Ahojte,chcem schudnut cca 5kil ,pocula som ,ze treba uplne vylucit pecivo!ale cim ho mam nahradit ked ranajky ,a veceru jem vzdy rozky alebo chlieb so sunkou,syrom,salamou a pod?neviem si predstavit byt bez peciva,poradte!!!!dakujem 😒
Stručné zhrnutie
- Z diskusie vyplýva, že kľúčová zmena pri chudnutí je vylúčenie sladených nápojov (v diskusii spomenuté až 2 litre coly denne) a ich nahradenie vodou s citrónom, riedenými džúsmi, ochutenými minerálkami, Rajec bylinka alebo kombuchou.
- Ako náhrada bieleho pečiva sa odporúčajú ovsené alebo pohánkové kaše (v diskusii zverejnený recept: 10 g sójového mlieka + ~1,5 dl vriacej vody + 40 g ovsených vločiek, mikrovlnka 2 min + 5 min odpočinok), celozrnné alebo špaldové pečivo, pufované chlebíky a domáce špaldové žemle.
- Diskutujúci odporúčajú znížiť konzumáciu údenín, párkov a salám (vysoký obsah soli a prísad) a zvýšiť príjem bielkovín: kuracie mäso, ryby, vajcia, balkánsky syr, mozzarella, tvaroh a cottage cheese.
Najčastejšie otázky
Q: Čím nahradiť pečivo na raňajky?
A: Odporúčané alternatívy sú ovsené alebo pohánkové kaše, jogurt s musli alebo ovocím, vajíčka, tvaroh alebo syr (napr. balkánsky syr, mozzarella), a domáce špaldové žemle; v diskusii bol zverejnený konkrétny recept na kašu: 10 g sójového mlieka + 1,5 dl vriacej vody + 40 g ovsených vločiek (mikrovlnka 2 min, 5 min odpočinok).
Q: Treba úplne vylúčiť pečivo alebo stačí nahradiť biele celozrnným?
A: Väčšina odporúča nahradiť biele pečivo celozrnným alebo špaldovým; diskusie tiež upozorňujú, že „tmavé“ pečivo môže byť len zafarbené a treba čítať zloženie.
Q: Ako nahradiť Colu a iné sladené nápoje?
A: Odporúčané náhrady sú voda s citrónom, filtračná kanvica pre lepšiu chuť vody, riedené džúsy, ochutené minerálky (napr. Rajec bylinka), a kombucha ako nízkocukorná alternatíva.
Q: Ktoré komerčné alternatívy pečiva sú v diskusii spomenuté?
A: Spomínané sú Norbi Update pečivo, pufované chlebíky, „razný“ chlebík z DM a špaldové pečivo dostupné v bio obchodoch alebo domáce pečenie.
Q: Ako často jesť pri snahe schudnúť?
A: V diskusii je odporúčanie jesť 4–5× denne v menších dávkach, udržiavať pravidelný pitný režim a vyhýbať sa veľkým dávkam jedla len raz alebo dvakrát denne.
Q: Ako pripraviť večeru bez pečiva, ak nemám rád surovú zeleninu?
A: Odporúčajú sa dusené alebo parené zeleniny (mrkva, karfiol, brokolica), zapekaná zelenina s bielym jogurtom alebo tzatziky, tvaroh alebo vajíčka; parenú zeleninu je možné pripraviť vopred a zohriatie poslúži na viac dní.
Závery z diskusie
Zhoda
- Znížiť alebo vylúčiť sladené nápoje (Colu) a nahradiť ich vodou s citrónom, riedeným džúsom, ochutenou minerálkou alebo kombuchou.
- Pri náhrade bieleho pečiva je preferencia celozrnného alebo špaldového pečiva a alternatív typu kaše, pufované chlebíky alebo domáce špaldové žemle.
- Zvýšiť príjem bielkovín (mäso s vyšším podielom masa, ryby, vajcia, tvaroh, balkánsky syr, mozzarella) a znížiť príjem vysoko spracovaných údenín a párkov.
Sporné názory
- Možnosť A: Úplné vylúčenie pečiva ako najrýchlejšia cesta k úbytku hmotnosti.
Možnosť B: Nahradiť biele pečivo celozrnným alebo špaldovým a pokračovať v miernej spotrebe pečiva.
- Možnosť A: Obmedziť sacharidy vrátane ryže, zemiakov a cestovín.
Možnosť B: Zaradiť obilniny a strukoviny ako súčasť vyváženej stravy (strukoviny, celozrnné obilniny, quinoa, pohánka).
- Možnosť A: Párky/údeniny raz za čas sú prijateľné.
Možnosť B: Údeniny treba výrazne obmedziť kvôli soli a prísadám.
Otvorené otázky
- Kde konkrétne (v ktorých obchodoch/regionoch) je stabilne dostupná kombucha a kvalitné špaldové produkty?
- Ako reálne dodržiavať odporúčanie jesť 4–5× denne pri starostlivosti o malé dieťa s obmedzeným časom na prípravu jedál?
- Ktoré „tmavé“ pečivo je skutočne celozrnné a ktoré je len zafarbené (potreba jasných značiek/zloženia)?
Spomenuté značky a firmy
Rajec, Norbi Update, DM, Tesco, Milka, Jadel, Džiugas, chudnutie.biznisweb.sk, modrykonik.sk
Spomenuté produkty a metódy
ovsené vločky, pohánkové kaše, recept na kašu (10 g sójové mlieko + 1,5 dl vriacej vody + 40 g ovsených vločiek, mikrovlnka 2 min + 5 min odpočinok), pufované chlebíky, Norbi Update pečivo, špaldové pečivo, celozrnné pečivo, Rajec bylinka, kombucha, filtračná kanvica, grepfruitová diéta, banánové palacinky, tzatziki (jogurtová zálievka), cottage cheese, balkánsky syr, mozzarella, tvaroh, biele jogurty, riedené džúsy, ochutené minerálky, párky, salámy, údeniny
Miesta a osoby
Bratislava, Salzburgu, Oravcov, Polska
@broskilinka ake jogurty si kupujes na ranajky?niejake ciste biele ,activiu,alebo mozu byt aj ovocne?
@lucia006 tak ono ani Tvojmu priatelovi neprospieva, ked pije tolko coly 🙂. Treba odolat.
Inak ja som si zo zaciatku dala normalne do telefonu pripomienky, aj na jedenie a aj na pitie. Bolo to sice srandovne, ale zabralo to. Deti jedli so mnou a aj pili. A teraz mam tak telo navyknute, ze cez tyzden ranajkujem o 6:30, o10:00 chodim, ze uz som hladna a tiez o 12:00 a 17:00. Cez vikend mame iny program, cize aj jedavame inak.
@lucia006 tak skus zacat aspon tou parenou zeleninou. Ked si sparis nazar viac a das do chladu, mas na dva dni spokopoho veceru. Aj ked najchutnejsie je to cerstvo uparene, ale tak pri krpcoch musime setrit cas 🙂 zohriat, zaliat jogurtom a namka. Pripadne k tomu jogurt s nastruhanou uhorkou a tzatziky korenim a mas veceru, ze by som sa k tebe aj nanominovala 🙂🙂 🙂 asi si idem nieco sparit na ver. Ja mam vacsi problem s cokoladou. Karamelova milka je moj kriz... a ked ju otvorim, tak ju musimzjest. Inak sme rovnako vysoke a priblizne rovnako aj vazime. Tiez sa snazim este par kil dat dole a hlavne sa trosku spevnit, nech dalsie leto je v plnej parade 🙂
Baby,pre chudnutie je dolezity pitny rezim a pravidelnost.viem o tom svoje.dala som dole 19kg za takmer 3mes
ja som nahradila chlebikmi co predavaju v DM-ke....razny je najlepsi, ale treba vyskusat, mozno tebe sadne nejaky iny....stale som myslela, ze mi ten platok bude malo, ale ten maly platok ma zasytil viac ako 2 krajce normalneho chleba 😉
@lucia006 ja som vyradila pečivo pred dvomi mesiacmi a schudla som 7 kg. Veľa krát som sa na to odhodlávala, ale bála som sa začať, lebo bez pečiva som si nevedela predstaviť stravovanie 🙂 . Zaťala som sa a začala som...mala som motiváciu, schudnúť do šiat, ktoré som si chcela obliecť na svadbu 😀 .
Na raňajky si zvyknem dať šunku, syry rôzne a veľa zeleniny. Teraz v lete sa to dá, v zime bude horšie.
V podstate jem menej zemiakov, ryže a cestovín. Takže viac menej papám mäso, syry - balkánsky syr, mozzarelu, tvrdé syry...vajíčka...zeleninu, jogurty, tvaroh. Keď mi príde chuť na sladké, dám si, čo by nie. Tiež pijem kávu s cukrom a mliekom 🙂 . Veľa šťastia 😉
Tak pridám aj ja zopár tipov na zdravšie stravovanie, možno si z toho niečo vyberieš 🙂
Čo sa týka pitia, ani mne veľmi nechutila čistá voda, ale odkedy sme si kúpili filtračnú kanvicu, je to oveľa lepšie, voda je chutnejšia ako z vodovodu. Čistú vodu si niekedy ochutíme citrónom, limetkou alebo mätou. Colu by si mala postupne vynechať, nie len kvôli chudnutiu, ale celkovo kvôli zdraviu, je to fakt humus 😒
Ak máš odšťavovač, mohla by si si urobiť šťavu z čerstvého ovocia, ak nie, tak by si mohla colu nahradiť kvalitným džúsom zriedeným s vodou alebo ochutenými minerálkami (napr. Rajec bylinka). Tiež to nie je nič moc, ale určite lepšie ako cola.
My pijeme často aj rôzny čaj, ale to hlavne v zime a keď je chladnejšie.
Najdôležitejšie je jesť pravidelne, tak aby si nebola hladná. Keď ješ 2x denne, tak je jasné, že sa cítiš unavená. Ja jedávam väčšinou na raňajky 1/2 krajca chleba a k tomu zeleninu, šunku, syr, niekedy vajíčko. Na desiatu si dám jogurt, kupujeme už len biele a do toho si nasypem oriešky, čerstvé nakrájané ovocie, med, škoricu, ovsené/kukuričné vločky, musli, sušené ovocie. Samozrejme, nie všetko naraz, ale podľa toho čo máme práve doma.
Niekedy si robím biely jogurt aj "naslano", nakrájam si do neho zeleninu (paradajku, uhorku) a ochutím ho cesnakom, soľou, bylinkami a na to ešte nastrúham syr. Takto podobne jedávam aj tvaroh.
Keď to zhrniem, tak najdôležitejšie je to čo máte doma a čo nakupujete. My máme v chladničke vždy biele jogurty, veľa syra (vždy máme tak 2-3 druhy), ja milujem mozzarelu, balkánsky syr, potom syr Jadel a Džiuguas (neviem či poznáš, ale je to veľmi chutný a kvalitný syr, dáme si ho občas aj k vínu, olivám a pod.), cottage cheese.
Tiež veľa ovocia a zeleniny.
@lucia006 no bude to tazke ,ale od pondelka sa na to uz ked nie kvoli chudnutiu takmkvoli mojmu zdraviu,colu musim jednoznacne vyhodit ,skusim rajec,vodu s citronom dzu riedeny vodou,kedze cistu nemozem .take ze vlocky musli susene ovocie som nikdy nejedla ,mi mame skor vchladnicke sunky ,salamy,klobasu ,syry tavene alebo eidam ,maslo,vajicka ,pastety takze asi nic zdrave 😒 neviem sice jak to zvladnem aspon 5krat denne jest ,ked pri malom krpcovi dakedy zabudnem jest aj pol dna ! 😢
@lucia006 Skus sa zatial vykaslat na pecivo a vyluc radsej colu. Sladke napoje maju tiez velky vplyv na samotnu vahu.
Co sa tyka peciva tak aby si mala prehlad: tmave pecivo je vlastne biele zafarbene 🙂, skus si precitat zlozenie. Zdravsie je celozrne (nie cerealne - to je tiez len biele s nejakymi semienkami). Ale to naj je spaldove, chutovo ovela lepsie ako celozrne. Ja by som ti odporucila spaldove ak je ti tazko ho prestat jest.
suhlasim s dejka77 ak pecivo potrebujes, tak vol spaldove... ja som biele pecivo vysadila a vobec mi nechyba, ked mam chut, upeciem si tieto zemle https://www.modrykonik.sk/fotoblog/kacusik69/al... a dam si... ale zvacsa len na ranajky a doobeda... su chutne a tym ze si ich robim ja, viem co v nich je 🙂
@lucia006
@lucia006 a co sa coly tyka... ja som bola kedysi tak "zavisla" na kofole... a zvykla som si pit cistu vodu (ale balenu, nie z vodovodu - ta nasa mi nechuti) a hlavne vela a kg isli dole... k tomu bielkoviny - kuracie maso, vajicka, sunky (s vys. podielom masa), ryby, biele jogurty, tvaroh atd. - nemusis vkuse len to, ale zvysit prijem 🙂 a trosku pohybu - cvicit alebo aspon polhodinu rychlej chodze denne...
@lucia006 musis sa zapriet- a vynechat tu kolu.. ma to vela kalorii.. nic zdrave v nej... ber to tak, ze pekna postava nikdy nie je len tak 🙂 zdrava vyberana strava + sport + pevna vola 🙂 zo dna na den zmen a uvidis aka budes spokojna uz po 1 dni, ze si to zvladla.. a kazdy dalsi den ti bude robit len a len radost... sa zapri a dokazes - psychicky ti to velmi pomoze, budes spokojnejsia, stastnejsia... budes sa citit ok, schudnes... a o tom to je 🙂 drzim palce 🙂 aj zdrava strava je o zvyku.. najprv odopieranie, potom ti to pride normalne.... ja som pred 10 rokmi pila len mineralky a kolu.. potom som mala oblickovu koliku... piesok... dr povedali.. jasne z koly, mineralok... teraz nechapem ako som tak existovala.. teraz si dam kolu mozno raz za stvrtrok pre chut.. mineralku obcas.. preferujem cistu vodu, resp vodu s citronom- v lete vyborne..caje... mavam nizky tlak= bolesti hlavy.. tak som si zvykla rano slabucku kavu... a pomaha.. niekedy mi maso + zeleninovy salat prislo divne.. dnes mi to chuti 🙂 nejem to casto, ale chuti mi to.. odkedy mame deti sa stravujem proste nejak automaticky ovela lepsie 🙂 postavu mam stihlu napriek tomu, ze mame 2 deti 🙂 tak spokojnost
@salome_82 ja takto nemozem fungovt potrebujem aj maso energiu som velmi unavena pri synovi co nespal jedinu noc odkedy sa narodil a dnes uz ma 10mes,proste schrumnem vzdy co mam poruke jem normalne raz dvakrat denne vecsinou obed a vnoci ked ho konecne uspime,cize preto sa mi takto drzi vaha ,nepriberam ,ale ani nechudnem niesom tucna ,ale vadi mimoja vaha citim sa slaba bez energie .nejem ovocie zeleninu tak nemam mat zcoho vitaminy 😒