Čo jedávate, aby ste nepriberali?
Baby, čo jedávate? 😁 musím sa takto blbo opýtaþ, lebo dnes som si zo zvedavosti zapisovala všetko jedlo do kalorických tabuliek a som v šoku 😯 chcela by som aj schudnúť ( takých 20-30kg by mi trebal) a mám pocit, že už sa nikdy poriadne nenajem... máte tipy na nejaké nízkokalorické jedlá? A nepíšte mi, že šaláty 😁 mám ich rada ale len na zelenine fungovať si neviem predstaviť. A popravde ani na menších porciách asi. Teraz som sa najedla do "poloplna" rrlatívne veľkou porciou jedla a ešte by som si niečo zobla 🙈 či myslíte, že mám taký roztiahnutý žalúdok? Celý čas som si myslela, že jedávam tak +- normálne a že mi treba obmedziť sladkosti ale teda asi je potrebná oveľa väčšia zmena...
Hocijaké tipy sú vítané!!!
Stručné zhrnutie
- Zníženie príjmu cukru a sladených nápojov plus evidovanie kalórií v kalorických tabuľkách je v diskusii prezentované ako prvý a praktický krok k úbytku hmotnosti.
- Zvýšenie podielu bielkovín a vlákniny v jedálničku, obmedzenie oleja (max. 1–2 polievkové lyžice denne) a varenie dusením/na pare namiesto vyprážania sú odporúčané konkrétne zmeny stravovania.
- Pomocné opatrenia uvádzané v diskusii zahŕňajú používanie menších tanierov, plánovanie jedál cez jedálniček alebo trénera, pravidelné prechádzky (napr. 5 km) a sledovanie denného kalorického príjmu (v diskusii sú uvedené príklady 1 530 kcal pri dennom limite 1 650 kcal a cieľový denný príjem 1 630 kcal).
Najčastejšie otázky
Q: Ako rýchlo začne fungovať vynechanie sladkých nápojov a sladkostí?
A: V diskusii jedna účastníčka uviedla zníženie váhy o 5 kg za mesiac po úplnom vyradení sladkých nápojov a sladkostí (anekdotický údaj, nie vedecký dôkaz).
Q: Pomôže vynechanie pečiva pri chudnutí?
A: Niektoré účastníčky hlásili úbytok po vynechaní pečiva alebo sacharidov (príklad: 6 kg za 3 týždne po vysadení sacharidov), zatiaľ čo iné upozorňujú, že úplné vylúčenie pečiva nie je univerzálne riešenie a záleží na celkovom kalorickom deficite.
Q: Ako správne používať kalorické tabuľky (KT)?
A: Diskusia odporúča zapisovať všetko vrátane oleja v omáčke a mlieka v káve; konkrétne zdroje spomínané v diskusii sú profil/stránka "kalorické tabuľky", český profil "tabulkarka" a inšpirácie na Instagrame (napr. "fitkoucing").
Q: Ktoré potraviny najviac zasýtia a pomôžu znížiť príjem kalórií?
A: Odporúčané sú bielkoviny: kuracie prsia, ryby, vajíčka, tvaroh, cottage cheese, grécke jogurty, strukoviny, tofu; tiež vláknina z celozrnných výrobkov, chia, quinoa a veľké porcie zeleniny.
Q: Pomôže používanie menších tanierov a čakanie po jedle na pocit sýtosti?
A: Áno; v diskusii je odporúčanie nakladať si menšie porcie, čakať po jedle a nejesť zo zvyku ("po zjesť si chvíľu počkať, väčšinou zistíš, že si sýta").
Q: Má zmysel platiť za jedálniček alebo trénera na začiatok?
A: V diskusii trénerka odporúča trénera na 3 mesiace pre nastavenie techniky a jedálnička, zatiaľ čo iné účastníčky považujú hotový jedálniček za pomoc len na začiatok a tvrdia, že sa človek časom musí naučiť kombinovať jedlá sám.
Závery z diskusie
Zhoda
- Vynechanie alebo obmedzenie cukru a sladených nápojov je považované za základný krok k zníženiu hmotnosti.
- Zvyšovanie podielu bielkovín a vlákniny v jedálničku a obmedzenie viditeľných a skrytých tukov (napr. menej oleja, menej vyprážaného) je časté odporúčanie.
- Evidovanie kalórií cez kalorické tabuľky a kontrola porcií (menšie taniere, plánovanie jedál) sa v diskusii uvádza ako účinná praktická metóda.
Sporné názory
- Sacharidy ako cesta k sýtiu vs. sacharidy ako prázdne kalórie: niektoré účastníčky tvrdia, že ryža a cestoviny objemovo nasýtia a pomohli im chudnúť, iné odporúčajú vynechať pečivo a sacharidy (proti sebe stojí možnosť "zahrnúť objemné sacharidy" a "vylúčiť pečivo/sacharidy").
- Živocisné bielkoviny a vplyv na kardiovaskulárne zdravie: jedna strana považuje chudé mäso za bezpečné pri rozumnej miere tuku, druhá odporúča viac rastlinných bielkovín (šošovica, strukoviny, tofu) z obáv o cievy.
- Kúpa hotového jedálnička / platený tréner: niektoré účastníčky ho odporúčajú na naštartovanie (tréner na 3 mesiace), iné považujú za zbytočné výdavky a preferujú samostatné učenie kombinácií jedál.
Otvorené otázky
- Aký konkrétny pomer makronutrientov (bielkoviny:sacharidy:tuky) je optimálny a udržateľný pre osobu, ktorá potrebuje zhodiť 20–30 kg?
- Ako dlhodobo udržať výsledky dosiahnuté extrémnymi výnimkami (napr. úplné vyradenie pečiva) bez jojo efektu?
- Aký kalorický deficit a aký typ pohybovej aktivity sú najvhodnejšie pre bezpečné zníženie hmotnosti o 20–30 kg pri rôznych východiskových hmotnostiach?
Spomenuté značky a firmy
Emco,Tami,Hellmans,Kleopatra,Flora light,nesku,fitkoucing,tabulkarka,kalorické tabuľky,fit ecepty,cesta k mojej premene
Spomenuté produkty a metódy
vysadenie sladkých vôd,vynechanie sladkostí,vynechanie pečiva,vysadenie sacharidov,kuracie prsia,ryby,vajcia,cottage cheese,skyr,tvaroh,grécke jogurty,strukoviny,šošovica,quinoa,chia,tofu,orechy (max hrst),Emco müsli,mascarpone,Tami jogurt,Hellmans avokádová omáčka,Kleopatra syr,Flora light,nesku,Lucina -30% tuku,kalorické tabuľky (KT),zapisovanie všetkého do tabuliek,menšie taniere,polievky nezahusťovať múkou,obmedziť olej na 1–2 polievkové lyžice denne,dusiť/naparovať namiesto vyprážania,zvýšiť príjem bielkovín,zvýšiť vlákninu,prechádzky 5 km,bicykel,cvičenie s trénerom,jedálniček od trénera,plánovanie jedál,monitorovanie kalórií
Miesta a osoby
žiadne
@strasko Ryža a cestoviny. Na milión spôsobov. Bez mäsa a vajec. A schudneš aj náplníš žalúdok (môžeš toho skutočne dosť objemovo zjesť).
Nejem nič špeciálne, normálne mäso (kuracie, morcacie, hovadzie, chude bravcove), zemiaky, ryžu, vajíčka, cestoviny, pšeno, kaiserky, ražny chlieb, ryby, nizkotucne mliecne vyrobky… fungujem na kalorickych tabulkach. Vyhybat sa treba velkej spotrebe cukru, sladenym napojom. Nic extra.
@lenkakravcova no neviem, to máš samé sacharidy nulová vyzivova hodnota...skôr by som zvolila mäso a zdravé zeleninové prílohy.
Ono záleží aj co ješ à kolko.... Bielkoviny zasýtia viac ako sacharidy a tuky. Takisto ak si das tanier šalátu pred hlavným jedlom. Nezjes toľko hlavného jedla. Takisto k raňajkam n'a slano pridaj zeleninu náplní žalúdok ak na sladko pridaj k vločkami tvaroh. Takisto treba dostatočne piť keďže smäd je veľakrát len prezleceny ta hlad
@lenkakravcova porcia kvalitného masa so zeleninou má výživovú hodnotu oveľa prijateľnejšiu než tieto prázdne sacharidy, ktoré telu vôbec nič nedajú...
Zeleninu nemusis jest len surovu. Staci podusit na masle, ochutit a uz to nie je trava ako pre ovcu. K tomu kus kvalitneho masa a si zasytena. Miesto zemiakov bataty, ryzu polovicnu porciu. Pridat bielkoviny, pretoze tie sa travia dlhsie a zasytia. Bielkoviny v akejkolvek forme.
Och ďakujem! Som sa bála ako zistím, že mám fakt hladovať rjako. Nikdy som sa o to nejak nezaujímala a podpísalo sa to, ale ja gakt jedávam veľa sladkostí, to je môj najväčší problém. Plus pečivo teda a asi tuky ako maslo a aj varím asi na veľa oleji... že nie smažené ale aj keď robím základ omáčky cibulu na oleji, že ho dám vela. To som z tých tabuliek zistila 🤦🏻♀️ ako nie som blbá ale naozaj sa to nezdá, kolko to má kalórií....
@lenkakravcova cestoviny a ryza maju dost kalórií
A 100 g zrovna nezasyti ale prísun bielkovín áno
@viestta Bielkoviny su aj v zelenine. A vobec ich tak vela nepotrebujeme ako odvsadial pocujeme, a poväčšine ich aj ženy jedia dostatok bez nejakej väčšej snahy.
Zaujímavé že nikto nespomína vlakninu, ta je omnoho dolezitejsia, a tej jedávame malo, a veľa ludi, aj keď sa snaží, proste nezje za deň vlákniny dosť.
A este by som pridala, ze sa tiez malo spomina vplyv masa, syrov a mliecnych vyrobkov na kardiovaskularne zdravie. Vzdy pocujeme len jedzte bielkoviny najlepsie z mäsa, ale čo to robi s cievamj uz nikto nedoda.
Za mňa radsej šošovicu, strukoviny, chia, quinou, mandle, tofu...
@veselo_neveselo nespecifikovala som ake bielkoviny, samozrejme aj vegetariani mozu mat dost bielkovin aj bez masa. Ale to treba vediet zostavit jedalnicek. A k tomu kardiovaskularnemu systemu a masu: Problem su skryte zivocisne tuky, ale kym ich jeme v rozumnej miere, nie su az takym rizikom.
@gejb
@tiezjedna
Ja som jej písala len podľa toho, čo na mňa účinkuje pre chudnutie a zasytenie. Nie podľa tabuliek..
Mňa zeleninové (alebo aj kuracie) rizoto zasýti celkom dosť ale všimla som si, že keď sa tak dlhodobo stravujem /zeleninové rizoto, cestoviny, zeleninové prívarky a asi 2x do týždňa mäso/, tak chudnem (aj keď pri tom konzumujem aj nejaké sladkostí).
Čiže za mňa zeleninová strava s ryžou alebo cestovinami je veľmi rýchla cesta k schudnutiu. 🙂 (a keďže som dosiaľ vždy pribrala 20kg pri tehotenstve a následne ich do pol roka zhodila len stravou, tak si myslím, že to môže mať pre niekoho prínos v tomto smere).

@strasko ak treba dat dole až 30 kg, začala by som tým ze vysadim sladké vody,tie nahradiť citrónovou vodou.Do kávy ak musi byt tak nizkotucne mlieko a menej cukru. Vymeniť smotanové omáčky a knedle za kuracie prsia s kopou zeleniny. Zásadná je aj večera, tam už žiadne pecivo ale radšej cottage cheese a zelenina, polievky nezahustovat mukou,...záleží aký máš bežný jedalnicke, toto dávam len také tipy...a trosku viac sa hybat