icon

Oddelená strava

avatar
johaninka
21. júl 2014

Ahojky všetci čo ste zavítali do mojej diskusie, budem rada ak sa aj zapojíte. 😀 Viem že diskusii na tuto temu je veľa, ale vačšinou sú už neaktívne, preto som sa rozhodla jednu rozbehnúť 😝 Oddelenu stravu som držala asi cca 10 rokov dozadu, pekne som schudla, a dlho aj udržala, ale prve a druhe tehotenstvo mi lepili pomaly kilo za kilom a teraz sa idem pustiť do chudnutia znova. Je síce leto a to vačšinou nik nedrží diety ale prečo nie? Na pultoch je široka ponuka zeleninky a ovocia a v takom teple menej chutí a potom sa to skôr snaď 😅 odrazí na klesaní váhy.
Oddelenu stravu držím podľa Horeckej, alebo Kořinkovej. čiže princíp veľmi jednoduchý:

Živočíšna skupina: mlieko, syry (nízkotučné), tvaroh, jogurt (biely), vajcia, mäso
- Rastlinná skupina: chlieb, pečivo (tmavé), strukoviny, zemiaky, ryža, múka, sója, cestoviny (bezvaječné), vločky, sója, múka, med
- Zelenina
- Ovocie
- Neutrálne sú orechy, mandle, kakao, soľ, pochutiny a káva

Základné pravidlá pri dodrživaní delenej stravy sú:

- Rastlinná a živočíšna skupina sa nesmie kombinovať.
- Potraviny zo živočíšnej skupiny môžeme kombinovať len so zeleninou.
- Potraviny rastlinnej skupiny môžeme kombinovať so zeleninou alebo s ovocím(nikdy nie súčasne)
- Ovocie so zeleninou sa nesmie kombinovať.
- Potraviny s neutrálnej skupiny, môžeme kombinovať so všetkým. V živočíšnej skor menej v rastlinej akekoľvek množstvo.

Budem rada aj pridáte aj nejaké nové odskúšane receptíky ja sa budem snažiť tu hádzať moje výtvory.

Oddelená strava
Zhrnutie diskusie
Automatický súhrn diskusie generovaný umelou inteligenciou · 1. jún 2026 · 350 príspevkov

Stručné zhrnutie

  • Oddelená strava rozčleňuje potraviny do živočíšnej, rastlinnej, zeleninovej, ovocnej a neutrálnej skupiny podľa autoriek Horeckej, Kořinkovej a varianty Mačingovej a zakazuje kombináciu rastlinnej a živočíšnej skupiny v jednom jedle.
  • V praxi ľudia používajú varianty: striedanie celých živočíšnych a rastlinných dní, alebo kombinovanie v jednom dni s časovými odstupmi podľa Mačingovej (po rastlinných bielkovinách počkať 3 hodiny na živočíšne, pri opačnom poriadku 4 hodiny).
  • Podpora adherence zahŕňa knihy (napr. titul s textami L. Kořinkovej "199 otázok a odpovedí"), recepty a náhrady (Alfa Bio nátierky, celozrnné špagety z Lidl), a doplnkové aktivity ako Zumba alebo Jillian 30-dňovka.


Najčastejšie otázky

Q: Čo je oddelená strava a aké sú jej základné pravidlá?
A: Oddelená strava delí potraviny na živočíšnu, rastlinnú, zeleninu, ovocie a neutrálne; základné pravidlo znie, že rastlinná a živočíšna skupina sa nesmie kombinovať a živočíšne potraviny sa môžu kombinovať len so zeleninou (zdroj: diskusia, zhrnutie pravidiel).

Q: Ako sa prakticky striedajú dni v oddelenej strave?
A: Praktiky sa líšia: niektorí striedajú celý živočíšny deň a pár rastlinných dní, iní podľa Mačingovej kombinujú obe varianty v ten istý deň s časovým odstupom 3 hodiny po rastlinných bielkovinách pred živočíšnymi, resp. 4 hodiny v opačnom poradí.

Q: Môžem byť vegetariánka a držať oddelenú stravu bez mäsa?
A: Áno; v diskusii viaceré osoby uviedli, že vynechali mäso a namiesto neho jedli mliečne výrobky, vajcia, sóju a iné bielkoviny (napr. tofu, sójové kocky, cícer, falafel) a považujú to za možné riešenie.

Q: Ako sa v oddelenej strave klasifikuje kukurica, cícer alebo pšeno?
A: V diskusii bola kukurica označená za obilninu (tj. rastlinnú/zásobnú zložku), cícer a pšeno sa považujú za rastlinnú skupinu (strukoviny/obilniny) a kombinujú sa so zeleninou alebo ovocím podľa zásad.

Q: Môžem piť kávu s mliekom v rôznych dňoch?
A: V diskusii používali kávu bez mlieka v rastlinné dni a s kravským mliekom v živočíšne dni; sojové mlieko sa uvádza ako možnosť v rastlinné dni.

Q: Kde nájdem kefírové zrná alebo informácie o nich?
A: Diskutujúce odkazovali na zdroje ako MojeZdravie.sk a iris-diagnostika.sk pre informácie o tibetskej kefírovej hube (kefírových zrnkách) a spomínali možnosť kúpy alebo výmeny medzi ľuďmi.

Q: Ako riešiť pomalé chudnutie pri poruche štítnej žľazy?
A: V diskusii jedna používateľka uviedla užívanie L-Thyrox v dávke 137 mg a spomenula kelp a selén ako doplnkovú podporu k euthyroxu; toto je anekdotická skúsenosť spomenutá v diskusii, nie lekárske odporúčanie.

Závery z diskusie

Zhoda

  • Oddelená strava sa v diskusii vníma ako dlhodobý životný štýl založený na rozdelení potravín do skupín a nie ako extrémna krátkodobá diéta.
  • Recepty a jednoduché náhrady (napr. rastlinné nátierky, tofu, celozrnné cestoviny) uľahčujú dodržiavanie systému.
  • Pridanie pohybu (Zumba, bicykel, Jillian 30-dňovka) sa v diskusii považovalo za užitočné pri dosahovaní úbytku hmotnosti.


Sporné názory

  • Striedanie celých dní vs. kombinovanie v jednom dni: niektorí odporúčajú striktne živočíšny deň vs. rastlinný deň (Horecká/Kořinková), iní používajú Mačingovú metódu s časovými odstupmi (3 h / 4 h).
  • Rýchlosť a udržateľnosť chudnutia: niektoré príspevky uvádzali veľmi rýchle úbytky (napr. 42 kg za 5 mesiacov), zatiaľ čo iné účastníčky hlásili pomalší, stabilný úbytok a varovali pred jojo efektom.


Otvorené otázky

  • Aká je dlhodobá udržateľnosť rôznych variantov oddelenej stravy a ktoré prístupy znižujú riziko jojo efektu?
  • Presné zaradenie niektorých potravín (napr. kukurica v spracovaných výrobkoch) a ich vplyv v praxi zostáva predmetom diskusie.
  • Optimálny počet živočíšnych dní týždenne pre rôzne metabolické stavy (vrátane hypotyreózy) nebol v diskusii jednoznačne vyriešený.


Spomenuté značky a firmy

Lidl, Alfa Bio, Jednota, Labužník, Varecha (pravda.sk), MojeZdravie.sk, iris-diagnostika.sk, YouTube

Spomenuté produkty a metódy

oddelená strava, Horecká, Kořinková, Mačingová, Mačingová (3 h / 4 h pravidlo), živočíšny deň, rastlinný deň, kefírová huba (tibetská kefírová huba), L-Thyrox 137mg, euthyrox, kelp, selén, Jillian 30-dňovka, Tiffany Rothe cvičenia, Zumba, paleo, 90-dňová diéta, Alfa Bio nátierky, celozrnné špagety (Lidl), falafel, tahini, sójové kocky, cícer, pšeno

Miesta a osoby

Horecká, Kořinková, Mačingová, L. Kořinková, dr. Hay, Jillian (Jillian Michaels), Tiffany Rothe, Taliansko, Maďarsko, Amerika

Strana
avatar
johaninka
autor
21. júl 2014

Inač len tak pre orientáciu aby som si aj sama overila či sa Váha pohla važím 🙄 79kg a meriam 162 cm....čiže váha dobrá len výška akasi malá 😎

avatar
slobodnabaculka
21. júl 2014

To máš úplne královské, je to úplne v pohode, tak ti povím. Ja to mám skoro opačne jak ty, mám 162 kg a 158 cm.

avatar
johaninka
autor
21. júl 2014

:D ja som si provokačne dala fotku vychrtlej modelky nech ma to pohaňa, no uvidíme 😝

avatar
johaninka
autor
21. júl 2014

Ale toto je moja najvačšia vaha akú som mala takže pre mňa to nie je v pohode, nikdy som sice nebola štihla ako prutik, zato môže asi aj moja znížena funkcia štitnej žľazy ale mala som tak 10kg nadvahy, to nebolo take strašne, dobre oblečenie a zakryla som to, ale teraz mám 20kg a to už strašne je 😠

avatar
slobodnabaculka
21. júl 2014

A bereš L-Thyrox, alebo nejaké podobné umeliny na žľazu? Skús minerál Kelp a selén. To zabere, schudneš, uvidíš.

avatar
johaninka
autor
21. júl 2014

No beriem, ale mam už veľku davku, 137mg takže kelp a selen moc nepomožu, tie skor beriem k euthyroxu ako podpornu liečbu

avatar
johaninka
autor
21. júl 2014

Dnešna večera, no možno skôr raňajky ... pizza zeleninová mini...klasicke kysnute cesto, voda múka pol. ale aj celozrnná, kvasok, soľ...paradajkovy pretlak s cesnakom.....a navrch paprika, paradajka, kukurica...mňam 😝

avatar
actimela
22. júl 2014

@johaninka ahoj ja sa pridavam 😉 .....akurat som ju zacala drzat iba druhy den...ja mam 170cm a 73kg...chcela by som na takych 65kg a aj keby sa mi podaril menej-nenahnevala by som sa 😀

avatar
johaninka
autor
22. júl 2014

Super to som rada vitaj, spolu sa chudne lepšie 😝

avatar
johaninka
autor
22. júl 2014

UUUUUUUUUUplne užasna vec na večerne maškrtenie je uvarene fazuľkove struky, nasytia a minimum kalorii 😀

avatar
kukuc2
22. júl 2014

caute baby rada by som sa pridala ale viete mi povedat kolko ste schudli predtym a za aky cas?nech mam motivaciu

avatar
kukuc2
22. júl 2014

a je to aj niejako casovo obmadzene ze kedy co jest cez den.napr ovocie len doobeda alebo nieco podobne?

avatar
johaninka
autor
22. júl 2014

Ja som schudla za pol roka asi cca 10-12 kíl, nešlo mi to vobec extra rýchlo ale o tom to je ak rychlo chudneš tak rychlo naberieš...inač čo sa tyka ovocia ja ho jem hocikedy, toto neriešim 😀

ešte foto z dnešnej večere 😝 , trochu som to prehnala s obedom tak preto taka lahká 😎

avatar
johaninka
autor
22. júl 2014

Baby ak ma niekto nápad na receptik sem s níiiim 😝

avatar
johaninka
autor
22. júl 2014

Zajtra živočišno-zeleninovy deň .... kto sa pridáááááá, ja to striedam asi tak že 2x v tyždni živočíšny a zvyšok, rastlino- zeleninový alebo rastlino- ovocný 🙂

avatar
slavicek5
22. júl 2014

Oh, ja by som tiež rada schudla. Po tých pôrodoch sa mi to nabralo a nejak sa toho neide zbaviť. Samozrejme môj manžel tak isto, lenže jemu to neprekáža 😀 Tiež nám varím diétne jedlá, aj keď občas spravím prehrešok vo forme nezdravej čokolády. Niekde som čítala, že je lepšie spraviť v sobotu koláč než tie tukové mini čokoládky.

avatar
serpentino
22. júl 2014

Oddel si stravu...zemiaky zjedz v kuchyni a rizek v obyvacke 😀 😀

avatar
bullinka
22. júl 2014

@kukuc2 za 3 mes. 6 kg.

avatar
bullinka
22. júl 2014

@kukuc2 neni to obmedzené, mozes sa napchávať, aspoň o tom neviem a ani som to nerobila. Začiatok je ťažší, ale po 2-3 týždňoch zistíš, ze na raňajky ti stavu 1 jogurt, alebo zeleninový tanier a celkovo zjes menej. Ale môžeš dobkat celý den nieco, nemusis hladovat. Napr. Si das obed, masko so zeleninou, o hodinu zistis, ze si hladna, tak necakas do vecere, jednoducho si das jogurt alebo nejaký syr, alebo niečo, co v ten deň mozes jest.

avatar
bullinka
22. júl 2014

Ja som tiež mesiac po porode začala s delenou, za dva mes. mam dole 4kg, dufam,ze to tak pekne pôjde ďalej 🙂

avatar
kukuc2
23. júl 2014

jaj tak preto ta vaha neide tak rychlo lebo to nieje niejako obmadzene v case co kedy jest.

avatar
bronia13
23. júl 2014

ja uz mam roky asi 5 knih o tejto diete ale nikdy som ju nedrzala a akurat tento tyzden premyslam ze co by som za dietu drzala bo som pribrala tak mozno skusim tuto vasu ale som myslela ze to sa da menit po 3-4 hodinach a tu citam ze jeden den sa moze meso a na druhy den zemiaky/chleba tak ako to vlastne je? poradite mi? diky

avatar
petulos
23. júl 2014

@bronia13 sú rôzne teórie. v niektorých knihách sa píše, že treba striedať rastlinný a živočišny deň, ale ja to tak nerobím. ja sa riadim podľa Mačingovej už skoro 4 mesiace a podľa nej môžeš obe varianty v jeden deň, po rastlinných bielkovinách počkať tri hodinky a môžeš si dať živočíšne bielkoviny, v opačnom prípade počkať 4 hodinky. Dosiahla som váhu, ktorú som mala naposledy pred 15-timi rokmi, takže paráda. Ale asi mesiac trvá, kým sa dá na tento systém zvyknúť a prejdú absťáky. Potom je to už pohoda, dokonca mi tá strava viacej vyhovuje. Treba vydržať.

avatar
johaninka
autor
23. júl 2014

@bullinka Nemyslela som že sa maš napchavať to nie, ja som sa nikdy nenapchavala do prasknutia, len som myslela že na začiatok aby nezačala hneď s mini porciami a odradí ju to....postupne keď kila ubudaju aj porcie sa menšia aspon u mňa.

Ja jem tiež v podstate cely deň niečo....raňajky, desiata ovocie ale zelenina mrkva, hrašok...atď, obed, olovrant vačšinou acidko alebo tiež zeleninka a večera...ale nie veľke množstva 😝

avatar
johaninka
autor
23. júl 2014

@bronia13 No to bola aj moja dilema, ja sa držím Horeckej alebo Kořinkovej, to mi príde v pohode, jeden deň máš živočíšny druhy rastlinny. neriešiš že na obed možem to na večeru už nemožem 😒 Tiež nechapem na nete som našla chlieb a syr a paradajka....veď to prave mixuješ živočisnu s rastlinnou... 😲

avatar
johaninka
autor
23. júl 2014

@petulos No Petulos, každemu vyhovuje niečo iné, ja som Mačingovu skušala ale poviem ti ja mam rada jednoduchosť....viem čo patrí do rastlinej, viem čo živočišnej a neriešiš deň...dam si na raňaky, jogurt, tvaroh alebo vajíčka, na obed polievku masovú, maso so zeleninou, na večeru šalat trebars aj so šunkou...a viem že v ten deň nejem nič rastlinne, cestoviny chlieb atď ani ma to nelaka 😝 a ak mam chuť tak si dam na druhy deň 😀

avatar
bullinka
23. júl 2014

@johaninka ano 🙂 ja som to tiež tak myslela, delena strava nieje o hladovani ci mini porciách. Ich veľkosť sa upraví časom sama, presne tak ako píšeš.

avatar
bullinka
23. júl 2014

@johaninka mne tiež zo začiatku bolo divne nejesť k mäsu zemiaky ci ryzu a potom mi bolo divne jest k mäsu ryžu alebo zemiaky. Tak som si na ten systém zvykla.

avatar
johaninka
autor
23. júl 2014

Moja záchrana cez živočišné dni 😝

avatar
johaninka
autor
24. júl 2014

Dnes rastlinný deň....milujem cestoviny na všetky spôsoby, ale mam ich rada len pokvapkané olivovým olejom....ideálne v oddelenej strave sú celozrnné cestoviny...mam rada lidlácke celozrnné špagety. Nechcem samozrejme robiť reklamu 😝

Strana