Ako to máte doma s varením?
Caute zeny, ako to mate doma s varenim? Varite kazdy den?
Mna uz nebavi varit, uplne mi to zacalo pripadat ako strata casu :D varim uz len kazdy druhy den, navarim na dva dni a hotovo. Ale uz ma to proste unavuje, jednak vymyslat, ze co, jednak si vzdy zadrbat kuchynu, nasmradit v byte 😂 som len ja taka divna zenska?
Bavi ma len pecenie, ci uz sladkeho alebo slaneho.
Stručné zhrnutie
- Veľa rodín rieši varenie pravidelne varením na 2–3 dni (napr. omáčky, guláše, segedín, plnená kapusta, polievky) alebo mrazením porcií v mrazničke, čím šetria čas a obmedzujú každodenné státie pri sporáku.
- Alternatívne riešenia sú rozdelenie varenia medzi partnerov (50:50 alebo striedanie podľa chuti), využívanie reštaurácií/donášky a školských či pracovných obedov na zníženie domáceho varenia.
- Niektoré osoby majú zdravotné obmedzenia (uvádzané HIT — histamínová intolerancia), ktoré nútia variť čerstvo každý deň a úplne vylučujú zohrievanú stravu.
Najčastejšie otázky
Q: Ako variť na dva dni, aby jedlo zostalo chutné?
A: V diskusii sa odporúčalo robiť omáčkové jedlá, guláše, segedín alebo plnenú kapustu, ktoré sú lepšie na druhý deň, a polievky variť na dva dni; mnohí tiež radia rozdeliť porcie a časť zamraziť v mrazničke.
Q: Ako šetriť čas pri každodennom varení, keď pracujem a mám deti?
A: Riešenia v diskusii zahŕňajú varenie obdeň alebo na víkend na viac dní, využitie umývačky riadu na skrátenie upratovania, nosenie obeda do práce z domáceho varenia a občasné objednávanie jedla alebo stravovanie u rodičov cez víkend.
Q: Čo jesť, keď nechcem alebo nemôžem variť každý deň?
A: Odporúčané varianty sú studené večere (šaláty, pečivo s kvalitnou šunkou), rýchle jedlá ako praženica, zapekané bagetky, raclette alebo jednoduché cestoviny a občasná donáška/restika.
Q: Ako rozdeliť varenie s partnerom?
A: V diskusii fungujú modely ako 50:50 delba, striedanie podľa chuti (raz varí muž, raz žena), alebo úplné prevzatie varenia jedným z partnerov, ak druhý varenie obľubuje.
Q: Ako riešiť problém so zohrievaným jedlom pri histamínovej intolerancii (HIT)?
A: Uvádzané riešenie je variť čerstvo každý deň, pretože zohrievaná strava môže podľa diskusie u osôb s HIT spôsobiť migrénu a iné ťažkosti.
Q: Ktoré jedlá sa najľahšie pripravujú rýchlo (do ~30 min)?
A: V diskusii boli spomenuté rýchlovky ako cestoviny, jednoduché omáčky, šaláty, francúzske zemiaky a jedlá pripravené do 30 min, pričom umývačka riadu skráti čas upratovania.
Závery z diskusie
Zhoda
- Najčastejšie riešenie časovej náročnosti varenia je varenie na 2 dni alebo mrazenie porcií v mrazničke.
- Všetci uvádzali, že plánovanie (dohoda s partnerom alebo nákup týždenne) výrazne uľahčuje varenie.
Sporné názory
- Možnosť A: Variť každý deň čerstvé jedlo (preferujú ľudia, ktorí neznášajú ohrievané jedlá alebo majú zdravotné obmedzenia ako HIT).
- Možnosť B: Variať na 2–3 dni a využívať mrazničku/donášku (preferujú ľudia, ktorí považujú každodenné varenie za strata času).
Otvorené otázky
- Ako efektívne zostaviť rozmanitý týždenný jedálny lístok tak, aby sa minimalizovalo opakovanie a zároveň zostal časovo nenáročný?
- Ako optimálne zladiť varenie s nepravidelnými pracovnými hodinami a krúžkami detí?
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
umývačka riadu, mraznička, donáška, restika, varenie na 2 dni, varenie na 2–3 dni, HIT (histamínová intolerancia, uvedené ako dôvod pre varenie čerstvého jedla), rychlovky (cestoviny, šaláty, praženica, zapekané bagetky), mrazenie porcií, Home Office
Miesta a osoby
žiadne
Baví a zväčša varím každý deň, nemám rada jesť zohrievané z predchádzajúceho dňa.
Ja musim chytiť naladu na varenie kludne navarim aj na 3 dni pride mi to tiež ako strata času😀
Varím každý deň, na dva dni len omackove jedla a my máme radi aj jednoduché jedlá ako granadír , cestoviny a to je najlepšie čerstvé.
Máme aj umývačku riadu , takže sa mi to nezdá byť až taká katastrofa, väčšinou mám obed hotový za 30 minút
Varenie ma baví, ale nevarim denne. Keďže aj manžel výborne varí, tak sa niekedy stane, že nevarím aj cely týždeň. Potom si to ale patrične užijem. ☺️
varenie ma nebavi 😎 beriem to ako nutne zlo a varim jednoduche rychle jedla aj na 2-3 dni, na svieckovu chodime svokre 🤷♀️ a aktualne s malym babom nevarim (zatial) vobec a velmi dakujem svokre, ze vychovala nenarocneho a chapaveho syna, ktory je teraz moj manzel 😃
Tak ja mam v strave obmedzenia, varim denne aj ohrievana strava mi robi zle. Tiez ma to nebavi, lezid mi to na nervy. Horsieje ze neviem co stale varit. Cez tyzden robim tske rychlovky, uz mam pocit, ze stale to iste dokola.
70%(?) času varíme 50:50 s mužom. Ako sa nám chce. Raz vari on raz ja, čo sa týka pečenia, sladké slané, to robí výhradne on, to robím extrémne nerada 🤷🏻♀️ zvyšných 30%(?) reštaurácie / donáška
Varim len cez vikendy. Pocas materskej som varievala kazdy druhy den, kazdy den len obcas.
ako kedy... keĎ varím nejaké omáčky, guláše, navarím aj na dva -tri dni, ak cestoviny - tie zjeme hneď na obed :D my sa s manželom vždy poradíme čo ideme variť, na čo má chuť on, na čo ja... nikdy to nieje iba na mne. aby som niečo vymyslela
Varím cca každý druhý deň (ak je mäso), prípadne potom len rýchle veci. Bavilo by ma to viac, ak by nebol obmedzený jedálniček ale momentálne je hodne okresaný 😕, a som rada keď riešim len choroby, deti, školu a nie ešte každý deň pol dňa stráviť v kuchyni
Ja tiez neznasam varenie je to strata casu. Malokedy varim s chutou a elanom. Varim skoro kazdy den. Omackove jedla robim na 2 dni,segedin napr lubime aj na treti den. Najhorsie je vymysliet co uvarit. Obcas ma chyti chut a vtedy vyvaram,vypekam. A na druhej strane mam obdobia,kedy vobec nevarim len take rychlovky alebo si nieco objedname.
Mam to podobne, casto objednavame. Varim v prvom rade pre syna, ale kedze sa naobeduje v skolke, my v praci, nemusi byt kazdy den tepla vecera. Cez vikend svokra posiela jedlo. Varim obden alebo menej, castejsie mi to tiez ide na nervy.
my varime na striedacku s muzom, kedy sa komu chce. Vzdy varrime aspon na 2 dni. Vela krat ide nieco aj do mraznicky kedze obaja robime z domu tak je super mat niieco odlozene. Nie je vzdy cas a chut varit. Niekedy varime vyslovene len na odlozenie do mraznicky a odtial vyberame ked treba. Casto jeme na veceru salaty, cize varenie zaberie 10-15 minut, take rychlovky. Urcite nie sme otroci kuchyne. Robi me tak aby sme vzdy mali co zjest a nezabralo by to vela casu.
u nás varí našťastie výlučne muž :D jemu najviac chutí to, čo si spraví sám a popravde, ja varenie nemám rada, mám z toho stres, nemám v tom prax (mama ma nezaúčala a muž ma k tomu nepustí) :D takže zatiaľ som spokojná s tým, ako to u nás funguje :D
Varím každý deň, ale niekedy na 2 dni.Nemam to ako hobby, ale jesť musíme🙂najhoršie je vymyslieť čo potom to už ide rýchlo...ale pre mňa aj slíže s makom sú chutné, keď ich uvarí niekto druhy.vzdy som si ako teenegerka hovorila, že nebudem variť ako mama, že všetci sa nájdeme v skole, práci a nič z toho sa mi nesplnilo.
Varim kazdy den cerstve. Mna to bavi, vykrmujem celu rodinu. Ale kazdy to ma inak. Ja uz zas neviem co od dobroty a skusam vselico.
Nevarím, maximálne tak 2x za mesiac. Keďže obedujeme v práci normálne polievka aj druhé, tak na večeru nepotrebujeme teplú večeru. Vystačíme si so šalátom, čerstvým pečivom (do obchodu chodíme skoro každý deň), kvalitnou šunkou alebo nejakou max praženicou, či raclette, zapekanými bagetkami, či grilovanou zeleninou. Sem tam si robíme plnené cestoviny, ale aj to je vlastne polotovar hotový za 2 min, tak to nerátam. Cez víkendy sme bud u mojich rodičov, alebo niekde mimo domu na výlete alebo si niečo objednáme. Sem tam niečo uvarím. Jedlá ako segedín a podobné tradičné jedlá som ešte nevarila a ani sa to neplánujem učiť, a môjmu mužovi som rovno povedala, že ja odmietam zabíjať čas tým, že budem hodiny stávať pri šporáku a variť ešte aj nezdravé a kalorické jedlá. Ak niečo varím, tak lahšie jedlá, talianske rizoto, roštenku na štave a tak, ale zväčša také do 30 min.
V nedelu varim velky obed cez tyzden varime v stredu a v piatok vzdy sa dohneme tyzden dopredu co sa bude varit tomu prisposobim velky nakup..navarim na 2-3 dni rychle jedla spagety paprikas omacky privarky plnenu papriku cestovinu kysnute kolace zemlovka a t d.ved by ma porazilo varit kazdy den.
Mala sa stravuje v skolke takze polievku ma tam kazdy den cerstvu my s muzom moc na polievky nie sme takze nam staci v nedelu vyvar/zeleninova.v nedelu ked sme doma nieco upeciem sladke alebo slane.prinajhorsom len pudding alebo mufiny.
Vecere mame studene...
U nás mňa nebaví variť, muža zasa veľmi. Tak to striedame, niekedy navarim ja niečo ľahšie bezmäsité/ rybu, inakedy muž ( on je macher na rôzne mäska, takže steaky, trhane hovädzie, burger a podobné dobroty. No a keď nestíhame alebo sa nechce ani jednému tak objednávanie.
Nie si divná, ani mňa nebaví variť. Varím len preto, aby sme od hladu neumreli. Keby sme mohli pichnúť kábel do zadku a aj tak prefungovať, tak nevarím vôbec. A nevarím každý deň. 🙂
nie je varenie ako varenie. záleží pre koľkých ľudí sa varí. Varím len ja, takmer každý deň pre 6-7 ľudí... len očistiť zemiaky trvá pol hodinu - pre toľkých stravníkov potrebujem min. 2 kg zemiakov... 😉
...baví ma navariť, ked viem, že čo...ked neviem, tak nie😂🙏