Čo idete piecť na Vianoce?
Ahojte ja viem že je ešte čas tak ma nehejtujte 😄ale čo budete piecť na Vianoce ? hlavne ma zaujma nejake take tie trvanlive koláče, ale môže byť aj iné ja určite budem robiť medovničky,vanilkove rožky, linecke nechcem to u nas nik neje,ďakujem za nápady 🤗
Stručné zhrnutie
- Vianočné trvanlivé koláče, ktoré sa bežne odporúčajú, zahŕňajú medovníky, vanilkové rožky, linecké, kokosky, šuhajdy a rafaelo guľky.
- Do kategórie trvanlivého pečiva sa zaraďujú aj zahraničné sušienky a cukrovinky ako islerky, engadiner, cantuccini, florentinky, amaretti a shortbread.
- Recepty a inšpirácie sú dostupné na stránkach Bonvivani (napr. recept na šamrolky: bonvivani.sk/recepty/samrolky) a Varecha/Pravda (napr. žĺtkové rezy: varecha.pravda.sk/recepty/zltkove-rezy-na-oslavu-fotorecept/54066-recept.html), a bežnou praxou je aj objednávanie koláčov u známych alebo výmena pečiva s rodinou.
Najčastejšie otázky
Q: Aké trvanlivé vianočné koláče sa oplatí piecť, aby vydržali niekoľko týždňov?
A: Medovníky, vanilkové rožky, linecké koláčiky, kokosky a sušené sušienky (cantuccini, shortbread) sa v diskusii uvádzajú ako trvanlivé druhy, ktoré podľa používateľov vydržia aj do Silvestra.
Q: Kde nájdem recept na šamrolky?
A: Konkrétny recept na šamrolky bol zdieľaný na Bonvivani: bonvivani.sk/recepty/samrolky.
Q: Kde nájdem recept na žĺtkové rezy?
A: Recept na žĺtkové rezy bol zverejnený na Varecha/Pravda: varecha.pravda.sk/recepty/zltkove-rezy-na-oslavu-fotorecept/54066-recept.html.
Q: Ktoré koláče sú vhodné na pečenie s deťmi?
A: Linecké koláčiky a medovníky sú v diskusii odporúčané ako vhodné pre pečenie s deťmi, pretože deti radi pracujú s cestom a vykrajovaním.
Q: Aké druhy koláčov sa často kombinujú pri rodinnom pečení alebo výmene?
A: Bežné kombinácie zahŕňajú medovníky, vanilkové rožky, medvedie labky, rafaelo guľky, grilážové rezy a rôzne linecké varianty, pričom používanou stratégiou je, že niekto upiecť časť druhov a zvyšok vymení s mamou alebo sestrou.
Q: Čo robiť, ak nechcem piecť veľa druhov?
A: Rodičia v diskusii uvádzali dve praktiky: objednať koláče (niektorí majú objednané) alebo piecť len niekoľko základných druhov (napr. medovníky a linecké) a doplniť ich kúpenými alebo vymenenými pečivami.
Závery z diskusie
Zhoda
- Medovníky, vanilkové rožky a linecké sú považované za základné trvanlivé vianočné koláče.
- Výmena pečiva s rodinou alebo objednávanie u známych je bežný spôsob, ako mať viac druhov bez pečenia všetkého doma.
- Pečenie s deťmi sa odporúča pri jednoduchých receptoch ako linecké alebo perníky.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že Vianoce nie sú čas obžerstva a uprednostňujú piecť len pár druhov (napr. len medovníky), zatiaľ čo iní plánujú piecť veľa druhov (8–10+), aby mala domácnosť širokú ponuku.
Otvorené otázky
- Ktoré konkrétne recepty z kategórie „zahraničné“ (engadiner, cantuccini, amaretti) sú najlepšie prispôsobené slovenskému vianočnému stolu?
- Koľko rôznych druhov pečiva efektívne piecť pri obmedzenom čase, aby sa predišlo plytvaniu?
- Aké najpraktickejšie skladovanie zabezpečí, že trvanlivé koláče vydržia do Silvestra?
Spomenuté značky a firmy
Bonvivani, Varecha, Pravda
Spomenuté produkty a metódy
medovníky, vanilkové rožky, linecké, černošky, šamrolky, medvedie labky, žĺtkové rezy, krémeš, parížske rožteky, punčová torta, medové kolieska, kokosové ježe, kávové zrná, punčové rezy, metrevé rezy, rezy s parížskym krémom, šuhajdy, laskonky, mačacie oči, roláda kokosová, roláda kávová, nanukový koláč, šatôčky z lístkového cesta, išlerky, engadiner, cantuccini, florentinky, amaretti, qurabiye, shortbread, hamantaschen, kokosky, marokánky, rafaelo guľky, grilážové rezy, pomarančové košíčky, čoko hviezdičky, medové rezy, flodni, bejgli, krtkova torta, marcipán v čokoláde, pfeffernüsse, snehové pusinky, linecké košíčky, orechové rožky, kokosové pusinky, tvarohový strúhaný koláč, vanilkové odpaľované venceky, medový krémš, žĺtkové polevy
Miesta a osoby
žiadne
rybu a rezne 😂 koláčiky mám objednané.
Ale na Silvestra sa chystám na štedrák, parížske rožteky, a punčovú tortu.
Ja mam v plane: vanilkove rozky, medvedie labky, zltkove rezy, rumove gulky, kokosove jeze, kavove zrna, puncove rezy, metrove rezy, rezy s pariskym kremom, suhajdy, laskonky, macacie oci, parizske rozky.
roládu kokosovú, kávovú, nanukový koláč a šatôčky z lístkového cesta..
nechcem veľa, aby sme moc nepribrali...
ešte neviem čo budem piecť ale keď chceš trandlivé pečivo tak išlerky, engadiner, cantuccini, florentinky, amaretti, qurabiye, shortbred, hamantaschen, kokosky, atd tych možnosti je strašne vela.
,
My budeme piecť iba medovníky 🙂 snažím sa deti viesť k tomu, že Vianoce nie sú čas obžerstva ...
suhajdy a parizske rozky, flodni 24teho pecieme a mozno bejgli , ale to sa mi velmi nechce, vacsinou konci v mrazaku do jari :D Ostatne uvidim... kokosove gulky, rafaelo gulky z nepecenych. A dve misy chlebickov :DDD
inecke a medovniky nerobim, nik to nezje. Aj labky a kadeco dostavame vzdy a to tiez. Uz to nerobim ani kvoli dcere "nech ma atmosferu" a pecie so mnou, lebo popravde nepecie so mnou a vobec ju to netankuje :DDD
Súhlasím, že Vianoce nie sú čas obžerstva, no nikto nekáže nikomu spráskať vždy na posedenie tanier koláčov 🙂 Dcérke prezentujem Vianoce ako narodeniny Ježiška a pečieme preto, aby sme si spravili oslavu 🙂 Budem piecť medovníky, makové linecké, karamelové košíky, koka sušienky a niečo slané. Roky fungujeme tak, že niečo ja, niečo mamina, niečo sestra a povymieňame si.
Medovniky linecke a slane vykrajovacky.. z toho nieco povymienam s maminou za rafaelo gulky a suhajdy a hotovo.
Mozno este krtkovu tortu ked mi ostane cas.my na to sladke vobec nie sme..
medovníky, marcipán v čokoláde (marcipán si robím sama), pfeffernüsse v cukrovej pleve (s rumom alebo citrónom), snehové pusinky
Strašne by som chcela veľa veci napiecť, ale stavím sa že budem rada ak napecieme s deťmi perníky... a aj tie do vianoc zjedia 😅 neviem vôbec možno si objednám od sestry, tá vždy pečie ako moja mama piekla.. Medvedie labky, linecké plnenymi rôznymi kremami, lekvárom, guličky, grilazove rezy.. mňam, teším sa na Vianoce 🙂 toto je podľa mňa fajn téma..
Ja budem robiť vanilkové rožky, linecke, škoricove klbka, medvedie labky, plnené košicky, makové ocka, nejake peciatkove, to všetko v jeden deň, urobím cesta, napecu deti, čo prídu na návštevu a tak nám zostane z koláčov len trochu, ale o to viac druhov. Pred Vianocami dopekam ešte škoricove klbka, ktoré záhadne zmizli zo špajzy a puncove a banánové rezy.
Vanilkové rožky, linecké koláčiky, slivkové rožky z acidka, perníčky, crinkles, rumovo-orechové košíčky a kvaskove kokosky. Všetko trvanlivé, vydrží aj do Silvestra 🤌🏼
Crinklesky a medovníky. A radšej si kúpime viac rôznych orieškov a sušeného ovocia.
Vanilkáče, žltkový rez a krémeš