Čo navariť, aby chutilo chlapom aj deťom?
Dievčatá zdravim,
V sobotu nám prídu pomôcť chlapi z rodiny na dom, treba im samozrejme navarit. Budem tu mat aj deti svoje dve 3 a 7 rokov a veľmi sa k nám pýtala aj neterka s tatom. Čo navarit aby sa najedli muži aj deti? Rezne im moc nechutia to bol môj prvý napad…
Stručné zhrnutie
- Pri varení pre skupinu dospelých a detí sa odporúčajú jedlá, ktoré sa dajú pripraviť deň vopred alebo pečú sa samé, napríklad guláš, pečené kuracie stehná alebo plnená paprika s knedľou.
- Jedlá s nízkou námahou pri príprave uvedené v diskusii sú pečené kuracie stehná, guláš, a pečená krkovička pečená v pekáči (3–4 h pri 150 °C, potom 200 °C 30 minút).
- Ako rýchle alternatívy bez varenia pre viacerých hostí sa odporúča objednať pizzu alebo ponúknuť jednoduché detské obľúbenosti ako špagety s kecupom a syrokrem.
Najčastejšie otázky
Q: Čo variť, aby sa najedli muži aj deti?
A: Odporúčané jedlá sú guláš, segedín, pečené kuracie stehná s ryžou alebo zemiakmi, plnená paprika s knedľou, fasírky a pečená krkovička; ako jednoduchá príloha sa spomínajú chlieb, knedľa, ryža alebo zemiaky.
Q: Ktoré jedlá sa dajú pripraviť s minimom práce pred príchodom hostí?
A: Pečené kuracie stehná sa pečú v rúre a vyžadujú minimálnu prácu; guláš a plnená kapusta alebo plnená paprika sa dajú uvariť deň dopredu; krkovička sa odporúča piecť 3–4 h pri cca 150 °C a pred podávaním 30 minút pri 200 °C.
Q: Je rozumné robiť samostatné detské menu?
A: Väčšina návrhov v diskusii odporúča nerobiť osobitné detské menu a namiesto toho ponúknuť jednoduché možnosti, ktoré deti často jedia, napríklad špagety s kecupom a syrokremom alebo palacinky.
Q: Čo spraviť, keď nechcete tráviť veľa času varením?
A: Možnosti uvádzajú objednať pizzu, nechať jedlo doviesť, alebo upiecť niečo jednoduché večer pred príchodom (bublanina, koláč) a podávať nealko pivo alebo minerálky.
Q: Aké prílohy sa hodia k jedlám pre zmiešanú skupinu?
A: Bežné prílohy zmienené v diskusii sú ryža, knedľa, pečené zemiaky, chlieb, kyslé uhorky a kompót.
Q: Ktoré jedlá sú tradične obľúbené u väčšiny detí aj dospelých?
A: Uvádzané univerzálne voľby zahŕňajú guláš, fasírky, halušky (s bryndzou pre dospelých a so syrokremom pre deti), palacinky a pizza.
Závery z diskusie
Zhoda
- Guláš a pečené kuracie stehná boli opakovane odporúčané ako vhodné pre skupinu dospelých a detí.
- Jedlá, ktoré sa dajú pripraviť deň dopredu alebo pečú sa samé, sú považované za praktické riešenie pre pomoc na dome.
- Objednať pizzu alebo dovoz jedla sa v diskusii uviedol ako rýchle riešenie, ak nechcete veľa variť.
Sporné názory
- Niektorí odporúčajú pred príchodom hostí spýtať sa, čo by chceli jesť, zatiaľ čo iní tvrdia, že to nie je potrebné a treba pripraviť všeobecné jedlá.
- Niekoľko ľudí považuje rezne za nevhodné, zatiaľ čo iní ich považujú za normálnu voľbu; teda rezne môžu byť buď vhodné, alebo nevhodné podľa preferencií skupiny.
Otvorené otázky
- Ako prakticky zistiť diéty, alergie alebo špeciálne požiadavky hosťov bez kontaktovania každého zvlášť?
- Ktoré množstvá jedla sú optimálne pri kombinácii dospelých robotníkov a detí, ak sa nechcete podceniť ani premrviiť?
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
guláš, kapustnica, segedín, pečené kuracie stehná, jaternice, hustá fazuľová polievka s rezancami, živánska, plnená paprika s knedľou, plnená kapusta, fašírky, rezne, kurací paprikáš s cestovinou, francúzske zemiaky, pečená krkovička (3–4 h pri cca 150 °C, potom 200 °C 30 minút), palacinky, pizza, bublanina, kompót, knedľa, halušky s bryndzou, halušky so syrokremom, paradajková omáčka s mäsovými guľkami, grilované, pečené zemiaky, špagety s kecupom a syrokremom, kyslé uhorky, nealko pivo, minerálky, kecup, syrokrem, šampiňóny, pečenie deň dopredu, objednanie dovozu jedla
Miesta a osoby
žiadne
kapustnicu, segedín, pečené kuracie stehná s ryžou, jaternice a zemiaky, hustú fazuľovú polievku s rezancami...
Nechápem týmto otázkam. 🤔 My máme akože vedieť, čo majú radi tvoje deti, neterka a chlapi z rodiny? Čo tak sa spýtať radšej ich?
gulas, ked sa ti chce - to aj den dopredu
a ako druhe jedlo pecene kuracie stehna s ryzou - to sa pecie same, bez roboty
@belllinka Nechápeš? Tak asi deti majú radi jedno, neterka druhé a chlapi každý to svoje. Chce tipy, aby chutilo každému. Asi nebude variť každému na želanie, ako v reštaurácii.
Autorka, už tu odzneli dobré tipy, ja by som spravila guláš, k tomu stačí čerstvý chlieb a pečivo. Ak deti nemajú radi, ako druhá alternatíva sa mi pozdávajú tie pečené stehná, môžeš s ryžou, aj zemiakmi. Tie zemiaky dáš piecť rovno spolu so stehnami. K tomu chlapom kyslé uhorky, deťom kompót.
Napriklad.. U nas poslednu dobu ide na dracku plnena paprika s knedlou.. Aj na zahrade v kotliku robime
@marianarem ale s tym je roboty...stehna da rury a pecu sa same, aj pri reznoch sa stoji...
Keď nechceš pri tom stať, tak stehná do rúry. Guláš.
Alebo maďarský guláš, knedlik. Plnená kapusta deň dopredu.
Upeč koláč a stačí. Moji radšej pili, ako jedli. Nealko pivo, mineralky.
Ja som často varievala bravčové mäso na prírodno so šampiňónmi a k tomu ryžu. Tiež s tým nie je veľa roboty...aj moje deti to majú strašne radi, len za za tým zapráši 😀
U nás majú všetci radi halušky 😉 chlapom s bryndzou a deťom so syrokremom.
Poprípade este paradajková omacka s masovymi gulickami a knedľa alebo zemiaky
Segedin alebo navarit gulas.Urcite by som nerobila detske menu.Urcite mas dost inej roboty.Sorry ja by som ani rezne neklepala.A detskam sa aj tak najviac zavdacis spagetami s kecupom a so syrom 😁
Kuraci paprikas s cestovinou (s haluskami by som sa pre tolkych ludi neondiala) alebo francuzske zemiaky s tym ze si vecer pred predvaris/nakrajas.
Mäso, zemiaky, cibuľa a čo ti príde pod ruku nahádž do pekáča, upeč a vybavené. Vyberaví môžu dostať cestoviny.
@zmrzlinka2021 My ked sme sa stahovali a davali dokopy byt, tak sme si tiez zavolali priatelov a rodinu ako vypomoc. Ja som teda tiez nemienila vyvarat v kuchyni pre tolko ludi...oboznamila som ich s moznostami dovozu jedla, nech si vyberu a objednali kazdemu co si vybrali. 👍 Vsetcia boli spokojni a aj ja, ze som si nepridala zbytocnu pracu varenim.
Krkovicku na hrubsie platky, naklepat, cibula, cesnak, korenie -rasca, cerv.paprika, cierne korenie, sol. Naukladat do pekaca, pomedzi to nahadzat kuracie prsia (rozrezane na 3 casti). Podliat a supnut na 3-4h na cca 150st. Nechat tak. Pred podavanim na 200 na polhodku.
Kupit knedlu, k tomu cervenu kapustu (kludne zo skla, na karamel.cibulku, s jablckom... menej roboty) a mas vybavene. Chlapi krkovicku a decka kuracie.
Gulas