Čo variť zajtra pre 6 osôb?
Baby, pomôžte, fakt som zúfalá 🙏 Ja už fakt neviem čo variť. Niečo ľahké, napr zeleninové, možno kuracie, žiadne bravčové ani hovädzie. Pre 6 osôb a ideálne aby som nestravila pol dňa pri sporáku 🙈
Za každý jeden tip ďakujem
Stručné zhrnutie
- Kuracie jedlá (kuracie prsia, stehná, krídelká), rizoto, cestoviny a jednoplechové pečenia so zeleninou sú v diskusii odporúčané ako rýchle a vhodné riešenie pre obed pre 6 osôb.
- Čas sa šetrí použitím metód ako pečenie na plechu (do hodinky hotové), príprava jedla s 15 minútovou predprípravou a 20 minútovým dopečením v rúre, alebo varenie v tlakovom hrnci pre viacdňové porcie.
- Ako rýchle alternatívy sa uvádzajú mrazené halušky (dostupné v Tesco, Jednota, Lidl), kupované knedle či dukátové buchtičky a jedlá typu karfiol s jogurtovo-syrovou marinádou alebo zeleninové karí s kokosovým mliekom.
Najčastejšie otázky
Q: Ako rýchlo pripraviť večeru pre 6 osôb bez bravčového a hovädzieho?
A: Urobiť jednoplechové pečenie: zmiešať nakrájanú zeleninu (zemiaky, mrkva, zeler, cibula, hokkaido), pridať ochutené kuracie stehná alebo lososa, poliať olivovým olejom, korením a bylinkami a piecť; podľa diskusie môže byť jedlo hotové „do hodinky“.
Q: Kde kúpiť mrazené halušky, ak chce rodič ušetriť čas?
A: V diskusii sa uvádza, že mrazené halušky sú dostupné v Tesco, v Jednote a v Lidl.
Q: Ako rýchlo pripraviť domáce halušky, ak nechcem kupované?
A: Rýchly recept: 2 vajcia, 2 rozmixované zemiaky, cca 0,5 kg polohrubej múky a lyžička soli, cez haluškové sitko variť 3 minúty; podľa príspevku celé halušky pripravené za cca 15 minút.
Q: Ako pripraviť väčšie množstvo jedla na viac dní?
A: Použiť tlakový hrniec na jedlá ako hovädzie stehno na zelenine alebo guláš; v jednom príspevku sa uvádza, že takéto jedlo sa robí a vystačí na 3 dni.
Q: Akú marinádu použiť na pečenú tekvicu s cviklou?
A: Marináda spomenutá v diskusii: 2 lyžice medu, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, soľ, mčk a rozmarín; pečie sa cca 40 minút, potom sa pridá feta na 5 minút a pred podávaním rukola a granátové jablko.
Q: Čo je rýchla vegetariánska možnosť pre 6 osôb?
A: Voľby z diskusie: zeleninové karí s kokosovým mliekom a ryžou, zeleninová omeleta, kuskus s nastrúhanou cviklou a bryndzou alebo pečené cuketovo-syrové burgre; viaceré z nich sú označené ako 10–20 minútové „bleskovky“.
Závery z diskusie
Zhoda
- Kuracie jedlá (prsia, stehná, krídelká), rizoto, cestoviny a jednoplechové pečenia so zeleninou sú najčastejšie odporúčané rýchle a praktické riešenia pre varenie pre viacerých ľudí.
Sporné názory
- Možnosť A: Kupované riešenia (mrazené halušky, kúpené knedle, dukátové buchtičky) šetria čas a sú v diskusii odporúčané ako rýchle riešenie.
- Možnosť B: Domáce riešenia (domáce halušky podľa jednoduchého receptu, čerstvé placky) sú rovnako rýchle a niektorí tvrdia, že sú lepšie chuťovo a lacnejšie.
Otvorené otázky
- Drží marináda na karfiol pri pečení, respektíve „nezlezie“ sa z karfiolu (v diskusii ostala práve ako položená otázka).
- Ktoré z navrhovaných rýchlych jedál sú systematicky najlacnejšie pri varení na 6 osôb (diskusia obsahuje návrhy, nie porovnanie cien).
Spomenuté značky a firmy
tescu, Jednota, Lidl, mimibazar.sk, jedalnicky.sk, tinkinerecepty.sk, Remoska, Instagram
Spomenuté produkty a metódy
kuracie prsia, kuracie stehná, kuracie krídelká, ryža s hráškom, rizoto, cestoviny, pečené zemiaky, marináda (2 lyžice medu, 2 lyžice olivového oleja, 2 lyžice octu balsamico, soľ, mčk, rozmarín), mrazené halušky, halušky s bryndzou, tlakový hrniec, Remoska, kuskus, karfiol s jogurtovo-syrovou marinádou, dukátové buchtičky, parené buchty, knedľa, zapekané cestoviny, batáty, zeleninové karí s kokosovým mliekom, pečené mesa na plechu (one-pan roast), rýchle placky/burgre z cukety
Miesta a osoby
žiadne
@lusesita2 osvedčili veru, sú výborné, majú ich buď v tescu, v jednote a myslím že aj v Lidli 😊
... kuskus s najemno nastruhanou cviklou, posypane bryndzou a cerstvym spenatom
... alebo cviklovy kuskus s kozim/balkanskym syrom a jarnou cibulkou
... quiche s hruskami, nivou a orechami (skvele chuti i nastudeno)
... sampinony na cibulke s batatovym pyre
... grilovany kozi syr so susenymi figami
... mrkvove/cuketove placky s jogurtovym dipom
... cviklove/spenatove wrapy s kuracim maskom, rukolou, cherry paradajkami a jogurtovym dipom
... syrove wafle + cerstvy zeleninovy salat
... vsetko bleskovky do 10 minut 🤗
rizoto, granadír, zapekané cestoviny s mäsom, cestoviny s nejakou omáčkou, guláš,
@lusesita2 ja som párkrát kúpila vákuovo balené v Lidli a boli dobré, 1 balenie pre cca 2 osoby, aspoň u nás
@alchemilkazltozelena ja robim halušky za 15 minút, presne čo sa uvari voda, dovtedy mám čerstvé halušky spravené. 😉 Pre mňa ako by som kupovala mrazenú vodu. 😉
Ja som dnes pomastila plech, na to kyslu kapustu domacu, na kocky slaninku a na to ochutené kur.stehná a pomedzi ochutené zemiaky na kolieska..spolu som piekla..do hodinky hotové a ziadne dlhé státie v kuchyni
@mooonika1975 ja som vcera robila špenatove so syrokrémom..domace su urcite lepsie😉
@alchemilkazltozelena to vážne sa dá kúpiť?
Veď do halušiek ide len (recept čo mám): 2 vajcia, 2 rozmixované zemiaky (v smootie mixéri), asi pol kg polohrubej múky a lyžička soli. Nič viac. = 2 minúty na prípravu. Potom ich dám cez halušková sitko do vriacej vody variť na 3min, a už len zlejeme vodu, primiešam bryndzu a pažítku a za 15min celé halušky hotové 🙂
@mooonika1975 presne 😀
@lenkakravcova ja robim na počkanie, ako sa vravi, na večeru, aj o 8 ak si niekto zmysli. 😂
ja som dnes toto, k tomu pecene zemiaky : https://www.tinkinerecepty.sk/pecene-cuketovo-s...
... a zmiesala som iba co bolo doma - velka cuketa, syr, vajce, kus strúhanky .... vyslo mi pre 4 ľudí, tak pre 6 urob z 2 cukiet ....a popri tom môžeš dať piecť k zemiakom aj batáty alebo mrkvu .... a dresing z jogurtu alebo smotany
@mooonika1975 Tak tak 🙂 aj u mňa je to taká rýchlovka, keď sa mi nechce rozmrazovať mäso :D
Ja som dnes robila kare na zelenine s kolienkami a dcerke jazminovu ryžu plus zelen.šalat a na veceru a do roboty jeho oblubenu manzelovi pizzu.
@chocolatka tekvicu na pečenie a 1-2ks cviklena krájame na kocky zalejeme zálievkou (2lyžice medu, 2lyžice olivového oleja, 2lyžice octu balsamico, soľ, mčk a rozmarín) pečieme cca 40min vyberieme z rúry posypeme s fetou a dáme do rúry na 5min. Hotový šalát pred podávaním posypeme rukkolou a granátovým jablkom.
Pripájam foto
Ja som teraz na 3 dní spravila guľky z mletého mäsa s ryzou paradajková omáčka za 5 minút a knedla kúpená, na druhy deň pre zmenu sme si to dali s cestovinou ale dá sa aj so zemiakmi, zajtra plánujem len kúpené dukatove buchtičky s pudingom za 5 minút alebo parene buchty s grankom za 5 minút, neskôr si plánujem perkelt s kolienkami, pečené stehna v rúre s ryzou,hovädzie stehno na zelenine s paradajkami-robi sa to samé v tlakovom hrnci to je tiež na 3 dní s ryzou alebo opekanými zemiakmi,halušky s bryndzou,kuracie mini rezniky v cestíčku-vajce muka cesnak paprika mletá soľ korenie, k tomu kaša,uhorky,gulas s knedľou alebo ryzou tak isto sa to robí samé v tlakovom a mam na 3 dní,segedin tak isto,kuracie rizoto s hráškom a paprikou,tekvicový prívarok s vajcom a zemiakmi....
Zapekané fusili tricolore s bazalkou, kukuricou, olivami, strúhaným syrom, vyzerá to ako nákyp, s mozzarellou, prípadne nivou alebo syrom s bielou plesňou navrch
@msnesquik mozno hlúpa otazka ale prosím ta ta marináda drzi, “nezlezie” z toho karfiolu?
Mrkvová krémová polievka s krutónmi a francúzske zemiaky