icon

Dieťa s celiakiou. Uvítam akékoľvek rady

avatar
sanym
1. dec 2009

Ahojte. Hľadám mamičky, ktorých deti majú celiakiu. Môjmu 4-ročnému synovi ju diagnostikovali včera na základe výsledkov biopsie tenkého čreva a uvítala by som akékoľvek rady od skúsenejších mamičiek.

avatar
sanym
autor
12. mar 2013

@bimky na Slovensku sa biopsia považuje za jediný definitívny dôkaz celiakie. Kým dieťa nemá potvrdenú celiakiu biopsiou, nemá nárok na príspevok na diétne stravovanie, na úhradu časti potravín na lekársky predpis a rodič nemá nárok na predĺženú rodičovskú dovolenku z dôvodu dlhodobo nepriaznivého zdravot. stavu.
Čo sa týka potravín, najväčšou istotou je preškrtnutý klas, alebo nápi s bez lepku (gluténu). Ja dávam synovi aj potraviny s označením môže obsahovať stopy lepku, ale niektorí jedinci sú citliví aj na stopové množstvá.
Dnes už väčšina výrobcov označuje alergény, treba len všetko poriadne číteť. Ja som na začiatku chodila do potravín s papierom kde som mala napísané čo môže a čo nie a pátrala som a lúštila tie mini písmenká. 🙂 Chce to len čas a cvik.
Lepok obsahuje pšenica, raž, ovos , jačmeň a všetky výrobky z nich. pozor treba dávať hlavne pri konzervovaných a inak upravovaných potravinách, lepok sa nachádza aj v niektorých éčkach. Je dosť stránok venovaných celiakii, dokonca aj zoznamy povolených potravín.
Tatárska je bezlepková Hellmans, mäsové výrobky pokiaľ sú balené sú označené, je viac výrobcov (teraz mi napadne Kmotr, ale je ich oveľa viac). ja nakupujem hlavne v Bille a v pohode kúpim šunku, salámu, párky...
Múky sú všelijaké, niektoré máš na predpis v lekárni. Keď už budeš niečo konkrétne potrebovať, rada poradím, takto všeobecne sa radí dosť ťažko. Ale neboj, bezlepková strava je plnohodnotná, hlavne čo sa týka stravovania doma. problémom je stravovanie mimo domu, v školských zariadeniach... Môj mladší syn nemá celiakiu, ale má alergiu na BKM a vajce a je to oveľa horšie ako celiakia, lebo mlieko a vajce je takmer vo všetkom. Hlavu hore, veď ešte nemáte ani potvrdenú diagnózu a keď sa aj potvrdí, nie je to žiadna tragédia. Ja som to synovi vysvetlila, že bezlepková strava je oveľa zdravšia ako normálna a dávam mu pozitívne príklady (napr. tenista Djokovič, Martina Moravcová) toho, že aj ľudia s celiakiou môžu byť aj úspešnými športovcami a že to vlastne nie je choroba, ale životný štýl. 🙂 😉

avatar
bimky
12. mar 2013

@sanym veľmi pekne ďakujem=o) zatiaľ to len pozerám a teda uvidíme po tej biopsii=o/ vidím teda, že to nie je až také zlé, len sa to treba naučiť=o) sú aj horšie veci=o(
inak dcérka je krásna, nemá bolesti, ani nič,pekne priberá, len ten ekzém od malička sem-tam, a doktorka hovorila, že jej v krvi vyskočili veľmi vysoké hodnoty.
býva sprievodný jav aj únava? a teraz stále hovorí, že je hladná, naje sa a je hladná...to môže tiež súvisieť??

avatar
sanym
autor
12. mar 2013

@blimky celiakia môže mať celý rad príznakov, ktoré zdanlivo vôbec nesúvisia s trávením - aj kožné prejavy, únava...
Môj syn nemal vôbec žiadne príznaky okrem častejšej stolice (ale nikdy nebola riedka) a bol štíhly. Ale keď sme nabehli na diétu, za rok sa strašne vytiahol do výšky a pribral.

avatar
bimky
12. mar 2013

@sanym áno? tak je to nakoniec fajn, že sa to objaví skoro=o) ja som si už aj myslela, či sa nepomýlili, že na nej nič také nevidím. ešte mala taký problém, že párkrát zjedla okolo piatej tie čokoládové guličky s mliekom a potom to vyvrátila, to bolo vlastne to, prečo jej robili tie odbery a máme dobrú doktorku, ona podľa mňa hneď vedela, že čo to je,len ma ešte nalakala
budem vďačná za vaše odpovede, určite ich budem potreboovať a samozrejme otázok bude viac, no už teraz som kľudnejšia a vidím v tom skôr výhodu- zdravší život=o)

avatar
reisi
12. mar 2013

Ahojte, dievcata kto mate v rodine celiaka -dieta , stravujete sa tak cela rodina? Chuti bezlepkove pecivo i ostatnym clenom rodiny? My ideme v piatok na biopsiu,krvne testy naznacuju celiakiu ale kedze dcerka ma aj artritidu tak to moze byt ovplyvnene vraj i tym. Hodnoty vysoke, psychicky sa pripravujem na variantu bezlepkovej stravy. Mame este i inu dietu z hladiska artritidy, tak mam hlavu v smutku ako to bude...

avatar
talexa
12. mar 2013

Doma je len syn celiatik, ale varím bezlepkovo takmer všetko aj pre nás, chlebík má svoj, napečený - nakrájaný v mrazničke a len vyberám po kúskoch ako potrebujem, polievky, omáčky, Koláče, dnes - napríklad palacinky a iné múčne jedlá sú podľa nás lepšie ako lepkové, chutia aj nám. Keď vyváram kolienka k omáčke a špagety, tak synovi zvlášť a nám lepkové zvlášť, ale keď dávam písmenka - mušličky do polievky (napr. rajčinová,zeleninová) tak sypnem bezlepkové a máme všetci. Dá sa na to zvyknúť, u nás je napríklad v kauflande mäsiar Makovec - je z moravy a celý bezlepkový, má aj oficiálne certifikát a má fakt vynikajúce výrobky, súché salámy, šumky, párky. Bezlepkový je Hôrka a Bivoj, ale tie nie sú až také chutné ako Makovec (je aj teda od nich drahší), ale tiež tieto výrobky kupujem pre nás všetkých bezlepkové. Mäkké syry kupujem len karičku, ale bez príchutí!!!! (nie so šumkou), a tvrdé syry Liptov sú bezlepkové.

avatar
talexa
12. mar 2013

Dnes sme boli na prvej kontrole na gastre od nástupu na dietu a syn vyrástol a za 3 mesiace a pribral 3 kg (ako bábätko, 1 mesiac= 1 kg) 😀 , nie je unavený, je v pohode, už len som zvedavá na protilátky, či klesli, výsledky budeme mať až o mesiac, ale doktorka ma varovala, že tie klesajú pomaly, ale hneď aj ukludnila, podstatné je, že začal prospievať 🙂 .

avatar
talexa
12. mar 2013

Dnes večer po 19.00 h (12.3.2013) je na slovenskom rozhlase téma celiakia !

avatar
sylvar
12. mar 2013

@reisi
@bimky
My pecem chleba pro vsechny,testoviny taky pro vsechny,kdyz hustim,tak kukuricnou moukou taky vsem.knedlik jsme zkusili uvarit z ryzove mouky a dobre 🙂
Rikali jsme,ze nebudem ten chleba,ale aspon ho snime a nevyhazujem jak ten normalni,ten jsme proste neujedli,i kdyz jsme kupovali pulku.takhle mame cerstvy kazdy druhy den 🙂
Chleb kupujem od labety,i pernik i babovku 😀

avatar
reisi
13. mar 2013

@talexa @sylvar dakujem krasne .
Dnes som bola na prieskum po obchodoch kde a co maju bezlepkove , nakupila som za tasku ,tak som zvedava ako to bude chutit. Len ma stve, ze vela keksov je obliatych cokoladou a tu moc dcera nemoze.

avatar
reisi
13. mar 2013

Inak kto uz ma nejake autoimunne ochorenie, tak celiakia ciha za rohom a silou mocou sa chce votriet...dr to sice v studiach uvadzaju ale verila som,ze sa jej vyhneme...vela deticiek s cukrovkou maju aj celiakiu a taktiez aj s artritidou...och...

avatar
sylvar
13. mar 2013

@reisi moje kvůli cukrovce také ne...koupila jsem jí polomáčené a jsou strašlivě dobré!jako já počítám přesně na předepsané množství jídla, takže i keksík tam vtlačím není to na úkor toho, že by měla málo jídla a hlad, musí se to umět 😎 😀
nejhorší je, že jak se objeví jedno, může na dveře klepat druhé 😝

avatar
talexa
13. mar 2013

@reisi , my máme tiež pridružené autoimúnne ochorenie, zníženú funkciu štítnej žľazy, a hneď na to (cca o 2 mesiace) sa prišlo na celiakiu, dúfam, že to už takto ostane a nepridruží sa cukrovka, neviem si to ani predstaviť a obdivujem maminy, čo to dokážu skĺbiť, musia...

avatar
bimky
13. mar 2013

a dievčence, prosím vás, blíži sa leto a zmrzlina. ako to riešite s detičkami, ktoré už jedia zmrzlinu. aj tam je lepok ?

avatar
sanym
autor
13. mar 2013

@bimky bohužiaľ, v zmrzline áno, aspoň v tej ktorú robia u nás, ale je celkom dobrý výber bzl nanukov, napr. od Primy

avatar
bimky
13. mar 2013

@sanym áno? tak aspoň nejaké a je to tam rozpísané tiež?

avatar
sanym
autor
13. mar 2013

@bimky na niektorých je prečiarknutý klas, na niektorých napísané že neobsahujú lepok, ja robím nanuky doma - z malín alebo jahôd a smotany (formy mám z lidlu)

avatar
bimky
13. mar 2013

@sanym ďakujem ti=o)

avatar
sanym
autor
13. mar 2013

@bimky
http://www.vupp.cz/czvupp/04bezlepkove/index.htm
http://www.potravinybezlepku.cz/
Sú to síce české zoznamy, ale veľa výrobkov dostať aj u nás.

avatar
bimky
14. mar 2013

@sanym pozri, ja som takéto našla http://www.celiakia.sk/bezlepkove-produkty
ale aj tak si treba všetko čítať, že? lebo sú tam také čipsy , no v diskusii je napísané, že je tam pšeničná múka a aj napriek tomu sú nazvané ako bezlepkové=o/

avatar
sanym
autor
14. mar 2013

@bimky jasné, všetko overiť. A ktoré konkrétne chipsy myslíš?

avatar
bimky
14. mar 2013

@sanym nemôžem ich teraz nájsť, boli s príchuťou cibule, taký biely obal

avatar
sanym
autor
14. mar 2013

@blimky to nič, ja deťom aj tak chipsy veľmi nedávam, keď tak macíkov Pombär, tie sú bezlepkové

avatar
talexa
14. mar 2013

@bimky ahojte kočky, ja tiež synovi chipsy nedávam, sem-tam zvyknem kúpiť popcorn a slané zemiačiky (tie tipické krčmové, čo kedysi predávali v priesvitných sáčkoch), u nás sú dostať Ilavské a sú dobré.

@sanym, používaš nejaké pivo na varenie?, našla som, že vraj Pilsner urquel, je bezlepkový, ale len veľmi opatrne používam a nie som si celkom istá ...

avatar
sanym
autor
14. mar 2013

@talexa hm, ten Pilsner sa mi nezdá, všetky pivá sú zo sladu, ale existuje české bzl pivo, na názov si teraz nespomeniem, ja nepoužívam.

avatar
talexa
14. mar 2013
avatar
talexa
14. mar 2013

Pivo zvyknem pridať do guláša, ale tak 1dcl (možno aj menej), nepreháňam to, lebo tiež mám strach 😒, aby som neublížila

avatar
talexa
14. mar 2013

@sanym , prosím ťa napíšeš ako robíš tie nanuky a z akej smotany, tiež by som skúsila a spravila mravcovi (synovi) radosť 🙂, nádobky na nanuky aké plastové som si kúpila v ikei, je ich 6 ks (nanukov)

avatar
sanym
autor
14. mar 2013

@talexa len rozmixujem ovocie (maliny alebo jahody, mám mrazené) so smotanou. Ja používam rastlinnú smotanu Hole (kupujem v Agromilku), ale to len kvôli tomu, že mladší syn má alergiu na BKM, takže kľudne môže byť aj normálna sladká smotana (sabi má bzl mliečne výrobky), cukor nepridávam lebo tá rastlinná smotana je sladká. Takže len rozmixujem, naplním formy a nechám v mrazničke stuhnúť. Chalanom a aj mm chutia.

avatar
angellinka
14. mar 2013

@bimky vonku robenu zmrzlinu nekupujeme od zmrzlinarov.U nas v jednej cukrarni predavaju Cartedor-vanilkovu,citronovu.Zoberieme z domu kornutok,a ideme na zmrzku.A syn ma radsej nanuky,takze bud Calipo,alebo magnum classic 🙂