SÚŤAŽ: Vyhrajte balíček bezlepkových potravín!
Napíšte nám váš tip alebo chutné odporúčanie, ktorá z alternatívnych múk je podľa vás najlepšia náhrada klasickej múky. 🙂
Už zajtra ráno vyžrebujeme víťaza, ktorý si pochutná na bezlepkových potravinách. PS: Chutia delikátne a ľahko ich strávi každé bruško! 😉
----------
Vyhodnotenie súťaže:
Tesco balíček bezlepkových výrobkov vyhráva:
@ryolita
Gratulujeme!

...tak zatial len začínam a vyskúšala som špaldovu...uvidím aké budu dalšie...lebo teraz v 34rokoch zmeniť stravu aj ke%d sa to nezdá, ale je veľmi ťažké...
kvôli celiakii používame múky schär mixB, mix C ... alebo promix pk špeciál , dobre sa s nimi pečie a nepoznať chuťový rozdiel od klasickej múky 😉
Dovry den my pouzivame spaldovu muku 🙂
pouzivam prirodzene bezlepkovu muku - pohankovu a bread mix od firmy Schär. Z pohankovej su uzasne piskotove cesta a z bread mix je skvely chlebik a kysnute kolace. Omacky zahustujem bud zeleninou, alebo trochou zemiakoveho skrobu 🙂
Spaldova 🙂
Dcerka nemoze lepok, tak pouzivame na zahustovanie psenovu muku, ale aj pohankovu a ryzovu,
do kysnuteho cesta a domacich cestovin muky od Schar.
nevahala som experimentovať s arašidou a kukurčinou hladkou. absolútne nám klasickú múku nahradila špaldová a promix uni - túto od zn. novalim.
Podla mna jednoznacne spaldova 🙂
Ja vela pouzivam pohankovu muku a hlavne si z nej pociem chlebik.
špaldová, ale aj celozrnná
Spaldova pre rych, ktori maju radi neutralnu chut. A pohankova je pre tych, ktori sa chcu zdravsie stravovat🙂) aj bez lepku
Ja pouzivam celozrnnu spaldovu a aj raznu muku.Robim z nich aj palacinky a chutia aj mojim detom.🙂 Aj kolaciky ,pizzu a medovniky robim len zo spaldovej muky a samozrejme aj chlebik.
Urcite spaldova, pohankova muka. Pouzivame a su mnam
u nas najmä pohankova a kukuricna muka a vlastne aj pohankovo-ovocne kase z celej pohanky 🙂 Aj ked sa u dcery nakoniec celiakia nepotvrdila, snazim sa obmedzovat gluten.
Ahojte, mám dcéru aj ženu celiaktičky. Keď sa varí, niekedy to papám aj ja. Podľa mňa je najlepšia na múčne jedlá múka Jizerka. Najviac sa jedlo podobá tomu klasickému. 🙂
Používam celozrnnú do pečenia pečiva - napr.pagáče, kukuričnú na obaľovanie, a špaldovú do všetkého "sladkého" výborná je do koláča, ale sú z nej a úúúúúúúúúúúžasné palacinky ;)
špaldová múka alebo celozrná 🙂
Ja najradšej na pečenie používam kokosovú a gaštanovú.
Ale rada pečiem aj bez múky.
Nám najviac chutí špaldová ale najnovšie sa učím využívať recepty bez múky celkovo a je to úžasné. Existuje množstvo chutných receptov napríklad na koláče bez múky 🙂
Moja spaldova babovka zatial chutila uplne kazdej navsteve🙂 Spalda sice lepok obsahuje, no je zdravsia ako biela🙂
Tiež sa snažím eliminovať klasicku psenicnu múku, ako nahradu používať spaldlovu, kukuricnu,kokosovu, pohankovu 🙂 a kolaciky sa snazim piect bez múky 🙂
My ficime na bezlepkovych mukach Schar, takisto pouzivame vela vyrobkov znacky Schar. Sme velmi spokojny . ale obcas pouzivame aj pohankovu muku .
Klasickú múku nahrádzam špaldovou múkou, zvykla si na ňu celá rodina. Sem-tam si kúpim aj ryžovú alebo pohánkovú BIO múku. Keď som začala skúšať recepty z týchto múk, tak som bola prekvapená, že existuje aj bezlepkový prášok do pečiva alebo bezlepkové dochucovadlá. V súčasnosti je týchto potravín už veľký výber.
zachutila nám špaldová múka, ale čo sa týka zahusťovania, keď je možné volím si iné alternatívy
U nás špaldová múka 🙂
Kukuričná a špaldová 😉
Ja som celiatička, takže musím voliť bezlepkové múky. U mňa vedie Schär, alebo si miešam ryžovu, pohánkovú a kukuričnú. Mám rada mandľovú múku, hlavne primiešavam do koláčov, palaciniek.....
Ja pouzivam spaldovu muku, ale vo vseobecnosti sa muke snazim vyhybat. Najma pri jedlach , kde sa da nahradit - napr. pri zahustovani omacok. A potom mam rada bezlepkove "sladkosti".


Keďže ja som už unavená za xxx rokov z bezlepkovej diéty, ja si pečiem málo, ak múka tak jedine najlacnejšia - na predpis, Promix, Schar. Väčšinou sa všetko trúsi, je tvrdšie už na druhý deň...A dospela som do štádia, že keď mám chuť, tak si radšej zaplatím a kúpim bezlepkové. Okrem chleba. Ten mi chutí vlastne napečený raz za mesiac...Má tu niekto bezlepkovú diétu už cez xxx rokov? Ste na tom tiež tak ako ja? 😀