Ako budú vyzerať ceny potravín v roku 2025?

Stručné zhrnutie

• Zvýšenie sadzby DPH o 3 percentuálne body (napr. z 20 % na 23 %) znamená približne 0,02 € navýšenie pri položke za 1 € a v praxi sa dopad líši podľa toho, či má výrobok 5 %, 19 % alebo 23 % DPH.
• Obchodné reťazce menili ceny už v decembri a v januári čiastočne postupne, pričom predajcovia uviedli, že okrem DPH rastú ceny kvôli vyšším nákladom na dopravu, PHM, mýto a zvýšeniu miezd.
• Niektoré položky sú po novom lacnejšie v rámci výpredajov alebo akcií, zatiaľ čo iné kategórie (napr. bezlepkové cestoviny, čokolády, niektoré jogurty) zákazníci v diskusii uviedli ako výraznejšie zdražené.

Najčastejšie otázky

Q: Ako sa zmena DPH prejaví na bežnom nákupe potravín?
A: Zvýšenie DPH o 3 % znamená približne 0,02 € pri položke za 1 €; v diskusii sa pripomína, že potraviny majú rôzne sadzby DPH (5 %, 19 %, 23 %), takže nominálny dopad bude na mnohých položkách len niekoľko centov.

Q: Prečo niektoré produkty po zmene DPH zlacneli?
A: Zlacnenie môže byť dôsledkom povianočných výpredajov alebo dočasného zníženia dopytu po predzásobení zákazníkov; niektorí diskutéri uviedli, že konkrétne položky boli po novom roku lacnejšie v internetovom obchode alebo v letákoch.

Q: Ktoré konkrétne potraviny boli v diskusii uvádzané ako zdražené?
A: Ako príklady boli spomenuté jogurty (zdraženie ~0,10–0,20 € podľa príspevkov), bezlepkové cestoviny s výrazným nárastom, čokolády Deva a Rumba, Acidko, papierové vreckovky (napr. z 1,39 € na 1,42 €) a niektoré pečivo.

Q: Prečo sa pri pokladni niekedy platí iná cena než na cenovke?
A: Dôvody uvedené v diskusii: cenovky sa nestihnú meniť pri hromadnom navýšení cien, chyba pri prepise cien (príklad: regálová cena 9,90 € vs. účtovaná 10,24 € v Hornbachu) a prechod na elektronické cenovky v niektorých reťazcoch.

Q: Ako dlho potrvá, kým sa ceny “ustália” po zmene DPH?
A: V diskusii sa odporúčalo čakať približne jeden až dva mesiace, pretože obchodníci priebežne prerábajú cenovky a trhové podmienky sa po sviatkoch menia.

Q: Ovplyvnia zvýšenie minimálnej mzdy, PHM a mýto ceny potravín?
A: Áno; v diskusii boli spomenuté konkrétne faktory: nárast minimálnej mzdy o 8,8 %, rast cien PHM (uvádza sa +23 %) a zvýšenie mýta (uvádza sa +40 %), ktoré obchodníci uvádzajú ako dôvody rastu cien.

Závery z diskusie

Zhoda

• Väčšina príspevkov uvádza, že zmena sadzby DPH sama o sebe prináša len malé nominálne zvýšenie cien (centy), ale celkové zdraženie je výsledkom kombinácie vyšších prevádzkových nákladov obchodníkov a postupnej zmeny cenotvorby.

Sporné názory

• Možnosť A: Zmena DPH o 3 % je symbolická a zákazník ju pocíti iba v centoch pri bežných položkách.
• Možnosť B: Obchodníci využili zmenu DPH ako príležitosť na výraznejšie navýšenie cien nad rámec samotnej daňovej zmeny.

Otvorené otázky

• Do akej miery budú ceny potravín ďalej rásť v dôsledku trvalého nárastu nákladov na dopravu, PHM a mýto v nasledujúcich mesiacoch?
• Ktoré kategórie potravín sa dlhodobo prispôsobia nižším sadzbám DPH a ktoré zostanú drahšie?

Spomenuté značky a firmy

Lidl, Tesco, Hornbach, Jednota, ASKO, Kaufland, Lindt, Deva, Milka

Spomenuté produkty a metódy

jogurty, mlieko, maslo, pečivo, bezlepkové cestoviny, Deva (čokoláda), Rumba (čokoláda), Acidko (jogurt), papierové vreckovky, konferenčný stolík, kreslo, kľúč, DPH 5%, DPH 19%, DPH 23%, elektronické cenovky, zvýšenie minimálnej mzdy o 8,8%, PHM, mýto, transakčná daň, daň z cukru, výpredaj, akcie

Miesta a osoby

Rakúsko, Španielsko, Taliansko