Čo si beriete na obed do práce?
Ahojte, čo si beriete na obed, ak nie je v práci jedalen,ani donáška? Chodím dosť zavčasu,ráno si variť nestíham, tak by sa mi zišli tipy a rady, čo je dobré aj na druhý deň a ohriate.. dik za rady ;)
Stručné zhrnutie
- Jedlá pripravené večer dopredu sa bežne nosia do práce na obed a dajú sa ohriať alebo zjesť studené; často sa varí na 2–3 dni vopred alebo sa polievky mrazia v porciách.
- Niektoré potraviny sa z druhej ruky zhoršia chuťou, napr. cestoviny s omáčkou (riešenie: skladovať cestoviny a omáčku oddelene alebo pridať viac omáčky) a bryndzové halušky (riešenie: pridávať kyslú smotanu až po ohriatí).
- Alternatívy k domácemu vareniu sú kúpené hotové šaláty a jedlá v Lidl/Tesco/Kaufland, tuniak v konzerve (napr. Rio Mare), instantné polievky a vifonky, alebo občasná donáška kuriérom/taxi (v diskusii spomenuté donáškové poplatky 2 € a taxík 13 € ako príklady nákladov).
Najčastejšie otázky
Q: Aké jedlá sa najlepšie hodia na obed do práce pripravené deň vopred?
A: Vhodné sú husté polievky, ryža s mäsom, guláš, segedín, zapekané zemiaky, grilované mäso so zeleninou, šaláty s tuniakom (Rio Mare) a jedlá, ktoré sa dajú porciovať a ohriať.
Q: Ako zabrániť tomu, aby cestoviny z druhého dňa neboli suché?
A: Skladovať cestoviny a omáčku v dvoch samostatných dózach a zmiešať až po ohriatí, alebo dať do nádoby viac omáčky ako zvyčajne.
Q: Aké rýchle alternatívy sú vhodné, keď sa nechce variť?
A: Kúpiť hotové šaláty v Lidli/Tesco/Kauflande, konzeru tuniaka (Rio Mare), vifonky alebo sáčkové instantné polievky, prípadne smoothie v prenosnom mixéri Fit Stream podľa potreby.
Q: Ako si zabezpečiť teplý obed bez mikrovlnky v práci?
A: Polievku môžete odniesť v 7 dcl zaváraninovom pohári a zohriať napríklad prenosnou elektrickou špirálou priamo v pohári, alebo zvoliť jedlá, ktoré chutia aj studené (šaláty, tuniak, pečivo).
Q: Čo zvážiť pri spoločnej kancelárii z hľadiska vôní a spolupraxí?
A: Vyhýbať sa jedlám s výrazným zápachom ako ryba, veľa cesnaku alebo jedlá z kyslej kapusty, ak zdieľate kanceláriu; niektorí nosia jedlá bez potreby noža alebo v menších dózach.
Q: Aké sú spôsoby šetrenia času a peňazí pri dennom nosení obeda?
A: Variť väčšie dávky v nedeľu na niekoľko dní, predbalovať rezne či porcie mäsa do mrazáka a deliť jedlo do viacerých menších dóz na rýchle ohriatie.
Závery z diskusie
Zhoda
- Príprava obeda večer predtým alebo variť na niekoľko dní vopred je bežné a praktické riešenie pre pracovné dni.
- Polievky, ryža s mäsom, guláše a pečené/zapekané jedlá sa dobre ohrievajú a hodia sa do práce.
- Hotové šaláty a jedlá z obchodov (Lidl, Tesco, Kaufland) sú akceptovateľnou občasnou alternatívou.
Sporné názory
- Možnosť objednať obed kuriérom alebo taxíkom vs. variť doma: jedna možnosť zvyšuje komfort, ale diskusia uvádza konkrétne náklady (donáška 2 €, taxík 13 €) a možnú nevýhodu ceny; druhá možnosť šetrí peniaze, ale vyžaduje čas a plánovanie.
- Konzumácia jedla z predchádzajúceho dňa: niektorí považujú den staré jedlo za prijateľné (okrem niektorých jedál), iní striktne odmietajú jesť viacdňové jedlá.
Otvorené otázky
- Ako riešiť obed pri práci bez času na prestávku (napr. zdravotnícky personál s kritickými pacientmi), keď nie je možnosť si obed doma pripraviť ani čas ho zjesť?
- Ako zabezpečiť skladovanie (chladnička) a ohrev jedla v pracovisku, kde takéto vybavenie nemusí byť dostupné?
Spomenuté značky a firmy
Lidl, Tesco, Kaufland, Rio Mare, Fit Stream, Vifon
Spomenuté produkty a metódy
tuniak v konzerve, Rio Mare tuniakový šalát, vifonky, instantné/sáčkové polievky,7 dcl zaváraninový pohár, prenosná elektrická špirála, variť večer na 2–3 dni, mraziť polievky v porciách, oddeliť cestoviny a omáčku, kuskus, cottage cheese, celozrnné pečivo, halloumi, hermelín, dukátové buchty, tarhoňa, pohánková kaša, ryžový nákyp, zemlovka
Miesta a osoby
Bratislava, Senica
Tak moj manžel keď ma ranšiu zmenu tak mu nabalim bagetu vodu keksiky niejake hašlerky .. alebo chliebik so syrom alebo so sunkov alebo rošky žemle s maslom nieke napoj pitnu vodu
Ryza so zeleninou a masom, polievka - da sa dat do 7dcl zavaraninoveho pohara a ked si prinesies misku tak parada, zemiaky s niecim - kludne aj zapekane..ved hocico co doma navaris, len ozaj tie cestoviny a omacku lepsie kazde zvlast..
A čo tak si navariť deň pred tým? Dajú sa navariť aj rýchle jedla do 30 minút hotové aj menej.. Alebo si objednať?
Kuracie mäsko, grilovaná zelenina, nejaké palacinky, cuketove placky, sa dajú zjesť prihriate, ryža so zeleninou, kurací perkelt, v lidli zvyknú mať také hotové šaláty, aj to je fajn raz začas, šalát Rio mare tuniakovy tie sú fajn a aj chutné, celozrnné pečivo a cottage cheese...
Nikdy si nenosim obed ( varene) do práce .
Jednoducho by som to nejedla. Varím malé porcie na jeden deň.
Beriem si pečivo, väčšinou sladké aj rožky so šunkou a podobne. Alebo nejaký jogurt.
Ja si nosim a varim vecer. Varim cokolvek. Masa na rozne sposoby s omáčkou,dresingom,zeleninou k tomu prilohu,cestovinu s omackami roznymi,polievky.
Berieme si aj s mužom obedy do práce každý deň. Varím večer predtým, toľko, aby z toho bolo na večeru aj na druhý deň na obed. Ak náhodou nič nemám, mám v práci zásobu tuniaka v konzerve (nemám problém to zjesť samotné), alebo instantné polievky. Teraz v lete som často ani nemala chuť na varené jedlo, brala som si zeleninu a syr.
Čokoľvek väčšinou mäso na šťave, kuraciu činu, špagety s tuniakom, francuzske zemiaky, parené buchty, guláš, ale priznávam, že mne to z druhého dňa nechutí🙂polievky husté....halušky s kapustou...mali sme v robote obedy, ale ani tie mi nechutili.Ja mám najradšej hneď uvarené okrem mäsa na šťave to zjem aj 2 dni.Ja ani zemiaky z druhého dňa nezjem som v tomto rozmaznana
@fadama no ja by som popravde na takej strave obhryzala od hladu dvere. Ale to zalezi ako je clovek navyknuty. Ked som chodila do skoly, tiez iba take jjedla ako ty. Ale to sme bolo do 14-15 a rychlo domov na obed. V praci som bola od 8 do 17/18 takze som potrebovala daco co nasyti poriadne
Francúzske zemiaky, cestoviny s omáčkou oddelené, zmiesala som až po ohriati, ryžu s omáčkou a mäsom, grilované kura s ryžou, jedlá s kyslou kapustou (ale to asi len keď máš kanceláriu sama...), guláš a knedle, privarky fazuľkovy, hrachovy, šošovicovy, husté sýte polievky s pečivom, ryžový nákyp, zemlovka...
Ešte som si nosila rybu a zemiakové pyré, rizoto hribové, zeleninové so syrom, keď som nestihla variť v potravinách som kúpila dukátové buchty a doma spravila puding, alebo slíže s tvarohom 4 kg som pribrala pri takej neorganizovanej strave🙂alebo len halloumi syr či ostiepok ugrilovany a k tomu šalát nakrájať, či hermelin so salatom
Teraz uz robim z domu, ale zvykla som si nosit vifonky na obed 😆 nie sice najzdravsie, ale vzdy som si potom dala nejake ovocie, pripadne jogurt 😉
@pribinak robím v obci kde nie je donáška ani z okolitých obcí ani najbližšieho mesta.
@dadulamamula veď na to sa pýtam. Nejakú inšpiráciu. V predošlej práci som taký problém nemala
Ďakujem vaaam 🙂 ja veľmi nevarím, tak som teraz v úzkych s nápadmi, ale musím sa prekonať 🤦😀
Tak ked nevaris, tak ako to chceš riešiť? Bud si kúpiš v obchode rano hocico od peciva po salat, alebo si navaris večer ved tu ani nie je co špekulovať. Ja napr z domu jedlo nenosim, najem sa rano, najem sa po praci doma a obed zvládnem z potravin alebo vybdcham ked nemam chut, mavaju sj bagety u nas sem tam.
Ja som uz roky rokuce bezobedova, “vdaka” môjmu povolaniu nemam na obed cas a nahadzat nieco rychlo do seba odmietam. Tak som nasla na nete taky kvazi smoothie mixerik na dobijanie, dam donho pokrájané ovocie a zoberiem so sebou. Potom ked mam chut len stlačim, pripadne pridám trosku vody a vybavene. Vola sa Fit Stream ak by mal niekto zaujem.
Ja som esre vzdy mala kus kus v praci. Osolis (alebo das vegetu, pdipadne este dake oblubenr bylinky), zalejes vriacou vodou, zamiesas a do par minut papas. K tomu nakrajas zeleninku cerstvu, otvoris daku konzervu tuniaka trebars a mas.
Myslim ze hocco je dobre ohriate aj na druhy den. Len specialne mne nechutili cestoviny, ked som si to dala do jedneho obedara s omackou. Lebo sa napili tej omacky a bolo to suche. Ale ak to.rozdelis do dvoch doz tak sa to da zmiesat a to je fajn, alebo v jednej a dat viac omacky ako bezne davas.
A bryndzove halusky to iste. Miesat az v praci alebo ja som si do nich davala kyslu smotanu any neboli oschnute.