Kedy dať deťom prvýkrát jesť vianočné menu?
Najmä mi ide o kapustnicu s hubami, kapra a majonezový šalát
Stručné zhrnutie
- Pri prvom ochutnaní vianočných jedál rodičia bežne podávajú len „pár lyžičiek“, v jednom konkrétnom prípade 5–6 lyžičiek kapustnice 8‑mesačnému dieťaťu.
- Kapra mnohé rodiny na Vianoce nenudia a namiesto neho dávajú lososa, pstruha alebo rybie prsty ako vhodnejšiu alternatívu pre malé deti.
- Majonézový šalát rodičia často odkladajú do školského veku alebo ho pripravujú s jogurtom namiesto majonézy ako alternatívu pre malé deti.
Q: Kedy dať dieťaťu ochutnať vianočné jedlá?
A: Praktiky sa líšia; rodičia uvádzali rozmedzie od začiatku príkrmov až po 2 roky, pričom konkrétne bolo spomenuté 8‑mesačné dieťa s ochutnávkou 5–6 lyžičiek kapustnice.
Q: Koľko jedla je vhodné dať pri prvom ochutnaní?
A: Bežné množstvo je „pár lyžičiek“, v diskusii bol konkrétny príklad podania 5–6 lyžičiek pri prvom ochutnaní kapustnice.
Q: Kedy zaviesť rybu (kapra) do vianočného menu pre dieťa?
A: Mnohé rodiny dávajú rybu vo forme lososa alebo filé už malým deťom, zatiaľ čo kapra často nahrádzajú lososom alebo rybími prstami; niektoré deti dostali rybie prsty až vo veku približne 4 rokov.
Q: Ako pripraviť majonézový šalát vhodný pre malé deti?
A: Častá alternatíva je nahradiť majonézu jogurtom; v diskusii viacerí rodičia uviedli prípravu šalátu „s jogurtom namiesto majonézy“.
Q: Je kapustnica bezpečná pri histamínovej intolerancii?
A: Kapustnica obsahuje kyslú kapustu a údeniny, ktoré môžu obsahovať histamín; v diskusii jedna rodička uviedla, že jej dcéra nemôže kyslú kapustu práve kvôli histamínu.
Q: Čo robiť, ak dieťa vianočné jedlá odmieta?
A: Rodičia odporúčajú ponúkať alternatívy bežné v rodine, napríklad kurací vývar, zemiakovú kašu, kuracie prsia na prírodno alebo špagety; niektorí rodičia varia deťom zvlášť.
Závery z diskusie
Zhoda
- Pri prvom ochutnaní sa premyslene podáva len malé množstvo (pár lyžičiek, v jednom prípade 5–6 lyžičiek).
- Kapra mnohé rodiny nahrádzajú lososom, pstruhom alebo rybím filé/rybími prstami.
- Majonézový šalát sa často odkladá do vyššieho veku alebo sa pripravuje s jogurtom namiesto majonézy.
- Niektoré rodiny namiesto kapustnice podávajú šošovicovú alebo kuraciu polievku.
Sporné názory
- Niektorí rodičia odporúčajú ochutnávať vianočné jedlá už pri začiatkoch príkrmov; iní odporúčajú počkať do 2 rokov alebo až do školského veku.
- Niektorí rodičia dávajú deťom majonézový šalát v mladom veku; iní majonézu úplne vylučujú alebo ju nahrádzajú jogurtom.
- Kapor: niektoré rodiny ho servírujú deťom už v mladom veku, zatiaľ čo iné kapra nejedávajú vôbec a preferujú lososa.
Otvorené otázky
- Presný vek, kedy bude jednotlivé dieťa ochotné ochutnať a akceptovať kyslú kapustu alebo majonézový šalát, zostáva nejasný.
- Ako presne hodnotiť riziko histamínu v kapustnici pre konkrétne dieťa bez odborného vyšetrenia.
- Ktoré konkrétne úpravy vianočného menu sú optimálne z hľadiska výživy pre rôzne vekové skupiny detí.
- Kedy je najvhodnejšie predstaviť rybu s údeninami vzhľadom na chuťové preferencie a možnú intoleranciu.
Spomenuté značky a firmy
žiadne
Spomenuté produkty a metódy
kapustnica,kapor,losos,pstruh,rybie prsty,rybie filé,majonézový šalát,šalát s jogurtom,šošovicová polievka,kuracia polievka,zemiakové pyré,pečené zemiaky,zemiaková kaša,kuracie prsia na prírodno,špagety,hurka s krúpami,údeniny,makové šúľance,kyslá kapusta,histamín,histamínová intolerancia,ochutnať pár lyžičiek,5–6 lyžičiek
Miesta a osoby
žiadne
Asi od 2 rokov, z kazdeho ochutnal pár lyžičiek.
Však to je jedlo, fakt pár lyžičiek ani dieťaťu neublíži
Ale my napr nemavame kapra, mame lososa
Ja obdivujem mamičky, čo si pamätajú, kedy čo sa udialo.prvy, druhý zub vyjduty, potom vypadnuty zub, potom prvé strihanie vlasov, prvý krok, prve slová mama,tata
Ja si skoro nič nepamätám
8 mesiacov mala dcera, keď chcel pokoštovať kapustnicu a aj pokoštovala, das 5-6 lyžičiek a potom už nechcela. :D Neboj sa, nezomrie. Do mojho 4 mesačneho bratranca moj nebohy dedo napchal hurku s krupami, bo "otvaral usta a chutilo mu to". Akurat, čo fulil tak, že okna vyduvalo. Dnes ma bratranec 45 rokov a chudučky je jak prutik, nič mu neni :D
Tak kapra by som nedala ani nepriateľovi a zvyšok od dvoch rokov trošku,ale u nás sa robila aj kuracia polievka,takže ja a decko to máme stále na Vianoce
Dodnes robím buď rybie prsty, alebo lososa a zemiakove pyré a to ma 17 t🙂my jeme kapra a salat
@andreakotesova Tak to máš u mňa významné plus. Naša mamka špekulovala s jedlom jak male decko (pečienku fuj, huby fuj), ale my sme museli žrať všetko :D Farizejka :D
@thirstymonk ale zasa pečienku (hydinovu) a huby milujem od malička. Večeru na Štedrý večer pripravujem v podstate dvojmo 🤣
1 r 4 mesiace ochutnala vianočnú kapustnicu
kapra so zemiakmi jedla už predtým - to nebola novinka
majonézový šalát ako 10 - 12 ročná to si už presne nepamätám, do vtedy ho nechcela ani ochutnať
Ja si pamatam mojho syna, mal 11 mesiacov. Varila som mu zvlast a jedol moju kapustnicu a salat s file. Vtedy som si povedala, ze viac mu nevarim samostatne.
@andreakotesova presne aj moji...ked boli mali, tak v pohode jedli vsetko... a teraz jeden nechce vobec polievku...kapusta a huby...a ani jeden z 3 nechcu makove bobalky...co niekedy jedli mak...a my s manzelom a svokrou sa ideme bobaliek ze ozrat a pocas Vianoc a tych 2 tydznov ich svokra precie 3x 🙂
Moja bude mat tieto Vianoce skoro 2 roky a urcite jej dam vsetko..ved už normalne všetko je čo my takze nevidim problem..az na to že robime šalát s jogurtom namiesto majonézy lebo z tej je zle aj mne takže malej by som to nedávala😀😀aj ked by jej urcite chutila😂
Malému dvojročnému dám kapustnicu tento rok, šalát robíme s jogurtu nie majonézy, a je v ňom všetko čo je, kapra nejeme ale spravíme lososa a aj to papava čiže bude mať komplet menu tento rok, ako my.
Nie nechuti dokonca neviem ci salat vobec ochutnali. Mozno na spicu lyzicky
Kyslu kapustu do ust nedaju ani jedno a dcerka ani nemoze koli histaminu.
Syn keď mal rok ochutnal šalát a veľmi mu chutil, tak pár lyžičiek zjedol...na ďalší rok ho už nechcel ani ochutnať..dcéra 8 ročná ho nikdy ani neochutnal...kapustnicu nevaríme, mávame šošovicovu polievku, tu jedia normálne a lososa, to tiež bežne jedávajú, kapra by som nejedla ani ja s muzom
Kapustnica v pohode, šalát len bez majonézy. My ale jedávame rybu so šalátom na obed a na večeru už len kapustnicu, inak by som večer do nich viac nedostala.
Náš 2 r zje kapustnicu ak tam nebudú hriby ,mavame aj šošovicovú tak tu mu dám , šalat a rybu tiež mame na viac sposobov aj druhov
mame take zmiešane menu kedže sa stretneme viacere narodnosti tak si určite niečo vyberie aj sám
všetko záleži od toho ako jedávajú mimo vianoc
sesternica jedávala a stale jedáva má 25r na vianoce syr , makové šulance alebo len zeleninu je velmi vyberavý jedák od narodenia a teraz je ešte vegetarianka takže ….
Syn ma 6 a majonezovy salat este nejedol.s rybou problem nema,ale nejedavame kapra ale lososa.a kapustnoca v pohode
Kapra by som nezjedla ani ja.. ale rybie prsty a file mala az ako 4 rocna dovtedy len dusenu rybu.majonezovy salat nema rada tak jej uvarim zemiaky a na panvici opeciem.my kapustnicu nemavame ale dala by som tiez tak okolo 4-5 rokov lebo su tam udeniny.
@pe_mi Nie si sama...Ja som mala sedenie u psychológa nedávno a otázka...kedy dcéra začala prvýkrat dvíhať hlavu? kedy sa prvýkrat pretočila na brucho? kedy sa prvýkrat posadila? kedy prvýkrat stála samostatne na nohách a samostatne chodila? kedy povedala prvé slová? 🤷♀️ no tak som pani psychologičke pekne odpovedala, že si to nepamätám...že také veci si nezapisujem a že moja mozgová kapacia nestačí na takéto veci...len kukala na mňa...
Ani teraz deti (skoro 14 a 12) nejedia komplet menu. Kyslú kapustu a huby neľúbia, ani zemiakovy šalát, ani kapra... 😅