Ako si zorganizovať stravovanie mimo práce?
Tie, co neobedujete v praci, ale az doma, ako to riesite?
Beriete si do prace 2jedla-ranajky, desiatu a teple jedlo mate az doma? Kedy stihate varit? Po praci bezim na nakup a potom sa ucit s detmi. Neviem si zmenezovat, kedy varit. Jem potom blbosti. Poradi mi niekto, ako to zmenezovat? Ako to mate vy?
Stručné zhrnutie
- Pravidelné varenie na viac porcií a mrazenie porcií umožňuje mať obed z domu bez každodenného stania pri sporáku.
- Plánovanie jedálničku a nákup potravín raz alebo dvakrát týždenne skráti čas strávený nákupmi a znižuje impulzívne nákupy.
- Použitie rýchlych pomôcok ako tlakový hrniec (napr. Tefal Clipso) alebo remoska skracuje čas varenia pri jedlách ako guláš, segedín alebo dusené mäso.
Najčastejšie otázky
Q: Ako si zabezpečiť obed do práce bez každodenného varenia?
A: Odporúča sa variť na 2 dni alebo variť cez víkend a odložiť porcie do mrazničky; kolegovia v diskusii nosili obed z domu, ohreli ho v práci alebo si zobrali studené druhy.
Q: Ako často chodiť na nákup, aby to nezaberalo veľa času?
A: Väčšina radí nakupovať raz týždenne a prípadne ešte 1–2× týždenne len pre čerstvé pečivo, ovocie a zeleninu.
Q: Aké kuchynské pomôcky šetria čas pri príprave obeda na viac dní?
A: Spomenuté pomôcky sú tlakový hrniec (Tefal Clipso) a remoska; tlakový hrniec skracuje dobu varenia na desiatky minút pri hovädzine a dusenom mäse.
Q: Ako variť, keď po práci učím deti alebo mám obmedzený čas?
A: Rodičia odporúčajú variť večer, variť na 2 dni, posadiť deti k stolu pri varení, alebo pripraviť jednoduché rýchlovky (lečo, cestoviny, rizoto) a využívať varenie počas učenia.
Q: Čo robiť pri potravinovej intolerancii alebo histamínovej senzitivite, ak chcem obedovať v práci?
A: Osoba s histamínovou intoleranciou uviedla, že potrebuje jedlo čo najčerstvejšie a nezohrievané, a nosí si do práce ovocie, orechy, vločky a jogurt.
Q: Ako si zjednodušiť plánovanie jedla na týždeň?
A: Odporúča sa spraviť jedálniček pred veľkým nákupom, zostaviť nákupný zoznam podľa plánovaných obedov a variť viac porcií na niekoľko dní.
Závery z diskusie
Zhoda
- Variť na 2 dni alebo cez víkend a mraziť porcie je bežné a šetrí čas.
- Nákupy plánovať raz týždenne a doplňovať 1–2× týždenne len čerstvé potraviny.
- Nosieť si obed z domu alebo ohriate domáce jedlo do práce je bežná stratégia.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že ohriate a mrazené jedlá sú v poriadku, iní s histamínovou intoleranciou vyžadujú iba čerstvé a nezohrievané jedlo.
- Jeden názor považuje denný nákup za zbytočnú stratu času, iný vykonáva denné nákupy z dôvodu čerstvosti.
Otvorené otázky
- Ako sa najlepšie zorganizovať pri neštandardných pracovných zmenách (8h vs 12h) bez straty kvality stravy?
- Ako zvládnuť varenie a väčšiu prípravu jedla, ak sú po práci učenie a povinnosti s deťmi?
Spomenuté značky a firmy
Tefal Clipso, Remoska
Spomenuté produkty a metódy
tlakový hrniec, Tefal Clipso, remoska, mrazenie porcií, varenie na 2 dni, varenie cez víkend, plánovanie jedálničku, nákup raz týždenne, nákup dvakrát týždenne, krabičkovanie, overnight vločky, mrazenie pečiva, ohrev jedál v práci, objednávanie menu/donáška, rýchle jedlá (lečo, cestoviny, rizoto), polievka + druhé jedlo, kuskus, segedín, guláš, kapustnica, špagety, príprava obeda deň dopredu, varenie počas učenia s deťmi
Miesta a osoby
žiadne
Velmi ti odporucam kupit si tlakovy hrniec. Setri cas peniaze aj namahu. Varim v nom gulas segedin kapustnicu dusene maso strukovinove polievky za par minut. Hovadzina je makkucka za 50 minut
@anonym_autor Na nákup treba ísť raz za týždeň. S deťmi som sa učila tak, že sedeli v jedálni za stolom a ja som popritom varila. Okrem toho predpokladám, že máš manžela, či?
Ja mam intolerancie a histamin, takze jedlo najlepsie cerstve, nezohrievane. V praci koncim o 14.00, na nakup ak treba a idem domov varit. Obed mam okolo 15-15,30 a potom uz len lahke nieco vecer. Do prace si nosim ranajky a desiatu. Stale tam mam ovocie, orechy, vlocky….V chladnicke jogurt.
@anonym_ee5d55 mam to iste.. cize komplikacia..
Velmi ti odporucam kupit si tlakovy hrniec. Setri cas peniaze aj namahu. Varim v nom gulas segedin kapustnicu dusene maso strukovinove polievky za par minut. Hovadzina je makkucka za 50 minut
@anonym_a00434 mozes dat tip na dobry? 🙂
@anonym_a00434 mozes dat tip na dobry? 🙂
@anonym_autor ja mam tefal clipso tusim 8 litrovy je, varim v nom aj mensie mnozstvo aj niekedy po maximum, ma tusim uz asi cca 10 rokov ma 5 poistiek 😆, lebo ja som sa strasne bala ze tlakovy hrniec mi moze vybuchnut. Ale ten moj model uz nevyrabaju. Ak by som si mala vybrat, zase by som si vybrala tefal
@anonym_autor preco neobedujes v praci? Ak mas nejak "specialne" pracovnu dobu, tak si to musi skusit zmanazovat sama podla casu a moznosti... rozmysli si to a naplanuj
@anonym_4e0b38 Lebo nemajú jedáleň podľa mňa. A chodiť na menučka každý deň to je dosť šialená suma... Aj u nás je to tak, príspevok na stravu je, ale takmer minimálna suma zo zákona a keby mám každý deň zaplatiť za obed, to si radšej budem doma variť a nosiť so sebou, aj keď to dá viac práce. Robí to tak väčšina kolegov, buď si donesú z domu, ohrejú, alebo zjedia také, čo nie je varené a najedia sa až doma po prichode z práce. Sem tam skončíme na menu, ale povedzme raz za týždeň. Pomer cena kvalita a plat totiž nesúhlasia 😁