Ako urobiť ganáž z bielej čokolády?
Dnes o 17:22
Ahojte, baby pekarky, cukrarky. Prosim poradit.
Zrobila som si ganáž z bielej čoko.
V pomere 600g čoko a 200g šľajačky.
Na obter torty to bude ale málo.
Viete mi, prosim, poradit? Keď ju vyšľahám, bude to ok alebo k nej mozem pridat este maslo, len neviem pomer a postup. Velmi pekne dakuje.🙏
