Čo variť z cukety, keď nechcete placky?
Máme doma cuketu a ja už nevládzem robiť stále len placky.
Nechcem nič zložité, skôr normálne jedlo na obed alebo večeru. Napadli mi cestoviny, zapekaná cuketa, možno niečo s kuracím mäsom, ale vždy skončím pri tom istom.
Čo robíte z cukety vy, keď ju chcete minúť a nechcete ďalšiu várku placiek?
Cuketovy slany kolac alebo cuketovo-rajcinove cestoviny, cuketovy tatarak alebo cuketovy privarok. Ja placky napriklad nerobim vobec.
Nikdy som z cukety nerobila placky, to ja prvy krat pocujem. Napr omacky k cestovinam, je vyborna aj so syrom, alebo nakrajat na male kocky + kocky slaninky, zapekana cuketa, plnena cuketa s mletym masom a mnoho dalsieho. Tieto mam overene. Ved google Ti najde za 5 sekund 500 receptov od vymyslu sveta...
@anonym_autor
https://www.mimibazar.sk/recept/41815/vyborny-c...
A omacku na cestoviny
Pokrájam, udusim, k cestovinám. Alebo aj na surovo cuketove špagety spiralizerom.
Oprazim cibulu,cesnak, potom na tenke kolecka nakrajanu cuketu, opeciem , pridam kuracie maso, 1-2 lyzicky raj pretlaku a nakoniec rajciny - s cestovinou, ryzou, tarhonou.
A cez zimu si bezne robim na hrubsie kolieska opeciem do hneda, vyberiem, dam niekolko strucikov cesnaku. Na panvici kur prsia posypane bazalkou, ked maso je, tak tam pridam tu culkeu, na maso kusky eidamu a zalejem rajcinovou stavou, necham chvilu prevriet.
Cuketovu kremovu polievku
Mali sme polievku, taky pernikovy kolac s cuketou (ani ju nebolo citit), privarok, aj na grile bola grilovana, nasi robia aj vyprazanu. Este mi napadlo, ze aj na zahustenie pod maso.
@anonym_autor Ja robievam cuketove rizoto
Krémovú polievku alebo omáčku na cestoviny, cuketové krémové rizoto, vyprážanú v trojobale, len tak grilovanú s ďalšou zeleninou ako prílohu k mäsu, do soté a lá "co dum dal", nátierku z pečenej cukety alebo aj tu zapečenú plnenú mletým morčacím 🙂
@anonym_autor zamrazím a potom pridávam k inej zelenine,keď varím.
Aj krémová polievka je fajn.Ja vlastne okrem polievky nič konkrétne nevarím,len ju pridávam.
Ja jem cuketu namiesto uhorky 🤣 milujem ju na kila , aj na pizzu na flammkuchen , na grill , potom keď robím činu tak tak na koniec pridávam na hrubšie pokrajanu na konci aby bola ešte chrumkavá … cuketova krémová polievka s cesnakom a krutonami … tu milujú moje deti . Cuketovy upernikovy koláč , cuketove curry s ryžou a kokosovým mliekom , zapekanu v celku a naplnenú fetou a mletým maskom , potom robím take na panvici kde nakrajam na kocky veľké červenú papriku , cuketu veeela , cicer , sampiony, paradajky bylinky a ochutim a do toho namáhané upečené bagetky mnaam 🤣 a ešte taký nákyp čo sme jedávali v grecku … no som maniacka cuketova ha 😅
Cuketovy nákyp, cuketa pizza, wrap, pekne kuracie mäso s cuketu, polievka atď...
Plnená cuketa, koláč na sladko aj na slano, tatarák, pizza, guláš, lečo, placky...
Grilovana, kremova polievka, privarok, lasagne z cukety, tortila z cukety, rizoto, len tak podusena s cesnakom a vajickom, do leca, do fasirok masovych aj zeleninovych ci s tofu, kolac slany, sladky...
Ja dávam cuketu k morčaciemu mletému mäsu na špagety,cestoviny..do fašírok,nie sú suché potom...
@anonym_autor My máme radi úplne narýchlo - 2 menšie cukety prekrojené pozdĺžne, zospodu pretrieť olivovým olejom, trochu posoliť, na to lúpané paradajky z konzervy, opäť trošku soli korenie podľa chuti a čerstvý cesnak na plátky, na to morčacia šunka a mozzarella na plátky a dať zapiect do rúry.
@anonym_autor na jemne nastrúhanú ju pridávam do leča a posypem kus kusom, do polievky, rizota, karí, grilujem na špíz...
@anonym_autor cuketovy privarok robievam. Alebo zapekanu cuketu, vyprazanu alebo nieco na sposob leca s cuketou..
Ja milujem cuketove placky, najma Kabak na turecky sposob a aj s tzatziki dressingom na namacanie a limetkou na pokvapkanie, neviem sa nikdy toho s prepacenim dozrat (patri to k mojim najmilovanejsim jedlam), ale kedze tie uz mas vyse krku, tak este zboznujem aj vyprazanu cuketu (namiesto syra) v cesticku a presne, ako pisu, kremovu cuketovu polievku. Mnam, asi viem, co budem varit najblizsie dni... 🤤🤤🤤🤭🤣👌🏻
@anonym_autor slany cukinovy kolac, sladky cukinovy kolac idu u nas najviac. Privarok "tekvicovy".
@anonym_autor prečo práve placky? Ja robím stále s masom, alebo cuketové hranolky, cuketovo syrové krúžky...
Slaný cuketovy kolac