Je bezpečné používať hrdzavé plechy na pečenie?
Caute, potrebujem radu 🙂
Asi pol roka mame novy sporak Gorenje a vsimla som si, ze na plechoch do rury sa zacala robit hrdza. Asi kde sa narušila farba - take dobky.
Neviete, ci je to este normalne a ci sa take plechy mozu dalej pouzivat? Trochu sa bojim, ci to nemoze byt nejako skodlive pri peceni - pri peceni vacsinou pouzivam papier na pecenie.
Plechy umyvam normalne, nicim agresivnym, preto ma to dost zaskocilo. Mam tie plechy radsej vyhodit? Ak kupit nove, aky hladat, aby nehrdzavel?
Nemusíš ani nové kupovať. Daj na plech Alobal, naň papier na pečenie a nič vám nemôže hroziť. Mne sa to ešte s plechom nestalo. Keď dopečieš, nechávaš rúru potvorenú, aby tá vlhkosť z nej išla von?
Nemusíš ani nové kupovať. Daj na plech Alobal, naň papier na pečenie a nič vám nemôže hroziť. Mne sa to ešte s plechom nestalo. Keď dopečieš, nechávaš rúru potvorenú, aby tá vlhkosť z nej išla von?
@hytal ano. Asi som porusila tu vrchnu vrstvu pri krajani kolaca nozom, inak si to neviem vysvetlit.
Hrdzavý plech na pečenie je zdravotný aj kvalitatívny problém. Hoci náhodné požitie malého množstva hrdze (oxidu železa) nie je pre telo toxické, hrdza zhoršuje chuť jedla, spôsobuje jeho prichytávanie a môže značne poškodiť povrch plechu...
po čase každý plech chytí hrdzu. Treba vymeniť, nový plech zas nestojí majland.
Kúp si nové