Prečo je kysnuté cesto po upečení tvrdé?
Poradite mi, kde robim chybu? Cesto mi vykysne, ale ked upecem napr.buchty, tvrde su ako skala, nedaju sa jest.. 🫣🙊🤔 Deti sa dozaduju kysnutych kolacov, buchiet a mne to nejde.. 😕😞
Deti už predtým jedli koláče čo si piekla ? Ak áno tak asi nebudú až také zlé keď sa ich dožadujú znovu nie ? Iba že by mali veľa zubov a chceli sa ich zbaviť tak, že ich nechajú v tých koláčoch. 😂😂
A používaš robot? Mne sa kysnuté začalo dariť, až keď som si kúpila robot, s rukami som ho nevládala tak dobre vymiesit. A lepšie je čerstvé droždie ako sušené.
Deti už predtým jedli koláče čo si piekla ? Ak áno tak asi nebudú až také zlé keď sa ich dožadujú znovu nie ? Iba že by mali veľa zubov a chceli sa ich zbaviť tak, že ich nechajú v tých koláčoch. 😂😂
@jblheart zrejme im chutia niekde inde, napríklad u babky, v jedálni,... a nie tie od autorky
a autorka, naozaj hoď recept a ako to presne robíš, nech skúsime nájsť chybu... za mňa cesto naozaj potrebuje čas na spracovanie, aj keď sa lepí, tak miesiť, miesiť, miesiť, nie prisypávať do nekonečna múku, potom sú koláče často tvrdé
Hm, mozno je problem aj v rúre. Pečiem na horné, dolné pečenie a dole dám nádobu s vodou.