Čo dnes varíte? Dajte inšpiráciu

@danielaj na tie pletenky ak nemam pekarnicku tak robit klasicky kvasok ale z vody, ci len namrvit drozdie do muky?

dnes som varila zemiakovú polievku s haluškami, cukinový nákyp, hranolky a rajčinovo-cibuľový šalát 😉

@soniatko súhlasím s tebou, rizoto z tarhone je oveľa lepšie ako z klasickej ryže 😉

@natalii6 jasné, že pasírovať, veď ja tiež v recepte píšem, že pasírujem, to len na konci uvarené mixujem, lebo sú tam kúsky cibule, aby to bolo hladké 😉
@luciferova to je myslené vajíčko do cesta 😉

@lienka2 robila som ich včera prvýkrát a v pekárničke, ručne som ich nerobila, ale nerobila by som kvások, len do misky by som zmiešala a nechala vykysnúť 🙂

@danielaj a myslíš, že by som to rizoto z tarhone mohla spraviť aj v tlakovom hrnci? klasické z ryže tak robím.....

Ahojki žienky ... trošku som vás tu zanedbávala .... boli sme na krásnej dovolenke a teraz sme mali trošku zdravotné problémy u ocinka ..... dnes je síce utorok, ale ocinko prišiel domov z nemocky na priepustku, tak som teda nám všetkým trom takúto mňamku pripravila .... pečené bravčové stehno s klobásovou plnkou, zemiaková kaša, mrkvička a petržlen na masle s bylinkovou soľou a uhorkový šalát ... mňamka ..... a babka - moja mamina priniesla dvojaký jablčník 🙂

@danielaj vdaka za odpoved, a aj si ich niecim potierala? ako dlho piect? a na kolko? prepac ak si pisala, asi som prehliadla..

baby ja ked vas tu citam kazdy den co vyvarate tak mi je az luto.. kolkokrat si poviem ze by som aj uvarila, ale vzapati si spomeniem ze moj muz by to nejedol, starsi syn tiez nie.. manzel je totiz z domu nauceny vela veci nejest.. a proste ani nechce ochutnat kolkokrat.. a maly je vo vymyslacom obdobi.. raz zje raz nie.. a sama pre seba varit fakt nemam chut.. 😔

@kikaneu netuším, ja tlakový hrniec nemám, robím v klasickom 😉
@lienka2 jasné potrela som vajíčkom, a posyp si podľa chuti, piekla som na 200 st, neviem, ako dlho, nakúkala som cez okienko, keď boli také do zlata, vytiahla som von 😉 ale odhadom asi 20 minút, možno viac 🙂

@lienka2 môj chlap je zase naučený zjesť všetko, jediné čo veľmi nemusí je sójové mäso, ale aj to zje 😉

@danielaj hmm, aj tak som bola pozrieť v špajzi a namiesto tarhone je tam slovenská ryža....takže to rizoto nakoniec urobím z klasickej ryže 🙂

@danielaj ahoj,ti sy veľmy dobra kucharka ,prosim napiš my ako sa roby ryžovi nakyp ?ja to nevyem 😖

@kikaneu ale ved to rizoto mozes urobit aj zo slov. ryze... 😉

@soniatko hej? tak fajn, ale nikdy som teda nerobila ani tarhoňu ani tú slovenskú ryžu.....postup taký istý ako s bežnou ryžou?

@danielaj joj Dani,dobre som sa pobavila 😀

@atiatko mnam super to vyzera hned by som si dala 😉

ahojte,dnes sosovicova kysla z cervenej sosovice,slivkove gulky s tvarohom,mnamka 😀

@lienka2 juj, tak to viem o com pises...MM, ked sme zacali spolu byvat, tiez ohrnal nad vselicim nos, lebo jeho mamka to robi inak. Doma dokonca nejedaval polievky- absolutne, pri mne sa ich to naucil, lebo ja som zasa velmi na polievky. A tiez maval obdobie, ze ked bol u mamky na navsteve, doniesol si odtial navarene pomaly na tyzden, napr raz priniesol 5 kil zemiakoveho salatu. Hlavna vec, ze doma sme mali navarene. Tak som mu pekne krasne povedala, ze mna to uraza a akokeby som bola v kuchyni nemozna. A odvtedy od mamky nic nenosi. 😉 😉 😉 Vcera jej dokonca volal o 21:30 a zrovna si ohrieval bryndzovu polievku a mamka v soku, ze on ide jest polievku. Tak ma vychvalil, ako dobre varim a vcera som piekla aj tie pudingose, tak bol nadseny, lebo on je strasne na sladke a skor sa mu zavdacim zemlovkou, dolkami, ci palacinkami ako masom. 😀 Akurat vcera mamke iba povedal, ze ci mu moze niekedy uvarit borsc, lebo ja to neviem a ako decko som ho nemala rada. Nemate nahodou niektora recept na dobry borsc, ze by som ho prekvapila? 🙂

@kikaneu ja si myslim, ze pri slov. ryzi postup ako pri tarhoni. Niekto ju napr. vari ako cestovinu a potom zcedi, ja ju osmazim na oleji, zalejem horucou vodou z kanvice a necham varit a ked vidim, ze uz je hotova, nacham vodu vyparit a ked nie je, dolejem vodu. Hlavne treba casto miesat, aby sa nepripalila.

@soniatko tak ja dnes ešte stavím na tú klasickú ryžu a nabudúce skúsim tú slovenskú 😉 robím to tak ako ty....teda postup 😉

@kikaneu a ked budes zalievat tarhonu alebo slov. ryzu vriacou vodou, odstup trosku od sporaka, lebo to straaaasne zabuble a zasyci.... 😉

@soniatko vďaka za radu 😉

@danielaj prosim ta este raz receptik na cukinovy nakyp. dakujemm

@kikaneu rado sa stalo... 😉

ja som robila francúzske zemiaky 🙂

@sebi123 ahoj,mam ho vyskusany,konecne som ho nasla 😠 je vyborny,davam ho do duseneho maska,nech sa paci recept: 1kg rajcin,1 kg papriky,1kg cibule-pokrajat nadrobno,udusit na 1dl oleja,do zmaknutia papriky,pridas 3struc.cesneku- prelisovaneho,7 dkg soli,20 dkg krys.cukru,1dl octu,3 male rajcin.pretlaky,znova chvilu podusis,pridas 1 cely pohar7dl sterilizovanych uhoriek-pokrajanych nadrobno- bez nalevu,1strednu konzervu kukurice,1 malu konzervu sampinonov-pokrajanych ,spolu dusit 20minut,dat do poharov,sterilizovat 10 minut pri 90stupnoch

Akurát som dokončila Dukátové buchtičky podla http://varecha.pravda.sk/recepty/dukatove-bucht... a slanú tortu z lístkového cesta podla mojej fantázií 🙂 Lístkové cesto sa rozvalká,dala som ju do tortovej okruhlej vymastenej formy,aj okraje som nechala,na masti som oprazila cibulku,červenu papriku,sampinony,mala som domacu sunku(ked neni kupite,bo slaninku) ,a na vrch som zmiesala kys.smoltanu s 3-ma vajickami+sol, a dala piect na 30min pri 180,a este som ju nakonci posypala struhanym syrom 🙂 este sme nechutnali,hádam bude dobrá 🙂

@atiatko mi to robievame na zabíjackach a to masko voláme "sysel" ,raz sa susedka pytala co varim, a ja ze sysla,:"a to co?kde si ho chytila a vy take jete??"