Kuchárska kniha pre totálne nemožných
Ahojte,
prosím, viete odporucit kuchársku knihu pre uplnych zaciatocnikov? Nie pre deti, lebo tam su prilis jednoduche jedla. Nie pre muzov, lebo tam zvyknu byt bezne nepouzitelne coolove jedla. Potrebujem s receptami na normalne, kazdodenne jedla, klasicku slovensku/madarsku/cesku kuchynu, ale predovsetkym vysvetlene polopatisticky ako pre debila (pre mna 🙄), ktory v zivote nic nevaril.
Ak taka neexistuje, prosim berte moj prispevok ako podnikatelsky napad. Nemoznych kucharok, novomanzeliek, novofrajeriek, single oteckov, atd. je nas viac 😃.
Ja nakčastejsie používam hrnčekovú kuchárku 😄 ale vacsinou kukam aj na nete bud recept alebo potom video ale ked chces aj presne vediet postup a ingrediencie tak na skole aom mala.knihu Konrad kendik nove postupy a technologie pokrmov tusim obrovska skareda oranzová bola a tam je komplet vsetko rozpisane je to kniha pre skoly restiky a jedalne aby sa normovalo ale aj postupy su tam take ze uvari aj ucen...
@zuzike123 dakujem
@mikadooo dakujem
@babeinka dakujem
@domak2 ano, to dava zmysel, ale odkial sa tie zakladne postupy mozem naucit?
@terey dakujem
@sova851 dakujem
@moninah dakujem
@kingstonka dakujem
Tak môžeš si zohnať nejakú kucharsku knihu pre ucnovky ale to neviem ci sa tu bude chcieť čítať, lebo tie sú pekne hrubé 😅
Namatkovo som nasla na youtube https://youtube.com/playlist?list=PLLfc9uB4kHpI...
A ak môže byt aj po anglicky, 100 tipov od gordona ramseyho
Táto baba je super, aj vysvetli aj ukáže, https://youtube.com/@CookingwithShereen
Ale tiež len AJ. Inak z konika mam veľmi rada recepty od https://youtube.com/@taka_obycajna_zienka_domaca jednoduché, videa nemajú 3 hodiny a kopu kecov. 😅
@domak2 dakujem pekne za tipy!
Knihu neporadim, ale stránku kde sú skutočne jednoduché recepty pre začiatočníkov odporúčam Recepis.sk 🙂
Mňa moja mama naučila varit skoro všetko cez telefón ked som mala asi 12 rokov som zacinala,takže keď chceš určite sa do toho dostaneš aj ty nemaj z toho taky strach...a teraz iba pustím youtube.com a tam to ešte aj vidíš ako to robí a môžeš pretacat naspäť do zblaznenia 😄 a začala by som vážne niečím úplne obyčajným jednoduchým nie hneď sviečková ci stroganoff napr.ja som začínala s tou mamou po telefóne obyč.brav.kare na prírodno na panvici len a k tomu ryžu,zemiaky a občas som do mäsa prihodila uhorky kyslé,občas kapiu občas šampiňóny a potom tak isto kuracie rezne neskôr cele kurča v jenskej mise v rúre, vývar,sote,ham and eggs,tekvicový prívarok, spagety,mäso ale prízvukujem som už mala vždy naporcovane takže to máš o hodinu roboty menej aj nervov takže určite odporúčam kúpiť mäso v kauflande alebo lidly tescu ,keď už budeš gazdinka vyucena môžeš zájsť už aj do masiarne,alebo si priplatiť za naporcovanie.Svieckovu, vepro knedlo zelo,koprovku...som sa naučila varit až ako vydatá normálne cez youtube.com videa.
Ak máš dosť financií, tefal má nový kuchynský robot, ktorý v podstate varí za teba, len tam hádžeš suroviny 🙂 Click and cook sa to myslím volá
@veronickasl dakujem
@janka0215 dakujem. A vie ten robot, ake suroviny chce? Lebo ja ani to nie 🤭
Áno. Pozerala som pár videí k nemu. Vyzerá super. Len ja základy ovládam a som vyberavá v receptoch, takže pre mňa je nevyužiteľný. Určite je ale dobrý pre začiatočníkov a tých, ktorých varenie nebaví a chcú tým tráviť čo najmenej času. Toto je ono https://www.tefal.sk/Príprava-pokrmov---spracov.... Na stránke majú aj kompletný zoznam receptov, ktoré sú v ňom aktuálne nahrané. Je ich až 600. 🙂
Recepty zo života 1,2,3
@kuko55 dakujem
@janka0215 dakujem
Základná vec je, že si video nepúšťaš počas varenia, ale predtým. Nastuduješ si postup a pri varení už použi písaný recept. Buď si rob poznámky alebo použi ak je k tomu recept písaný. Akonáhle začínaš variť a video ideš tiež prvýkrát pozerať, tak amen tma. Bude ti chýbať milión vecí. Ja som začala variť podľa stránky mimibazar.sk záložka recepty. Sú tam fotopostupy. A na polievky odkedy mám dieťa používam polievkovar Miomat(ale tam sa dajú robiť len mixované polievky). Neskutočne uľahčuje varenie polievok a je k tomu veľa receptov na nete. Ak potrebuješ väčší objem a chceš variť aj nemixované, tak potom polievkovar Domo. Nikdy sa mi tam nič nepripálilo. A vždy platí pravidlo, že ingrediencie dať len do polky maxima a doliať vodou do maxima. Na polievkovare ma štve len to, že som ho nemala skôr. A všetko je to o praxi. Keď si aj v rámci pobavenia sa pozrieš Bez servítky alebo české Prostřeno, tiež pochytíš čo to od obyčajných ľudí.
@petrofka dakujem. Na studovanie receptov z videa a robenie si z toho poznamok som prilis leniva a prilis neznasam varenie. Hladam co najjednoduchsiu cestu.
tak potom polievkovar je ideálny. A na mäso používam gril od Tefalu. Len to tam capnem a samé sa to spraví. Netreba strážiť a aj návšteva si prsty oblíže. A už sa potom stačí naučiť urobiť niečo na šťave podľa návodov. https://www.datart.sk/Gril-TEFAL-GC722D34.html?...
@petrofka dakujem, kuknem ich.
a vlastne mäso na šťave sa dá urobiť v tom polievkovare Domo 🙂
Ako uz vyssie poradili, kup si Velku domacu kucharku. Mas v nej komplet blbuvzdorne navody, fakt akokeby ta ucila varit babka, vela trikov a rad. V obchodoch je vypredana, ale maju ju aj tu baby v bazare https://www.modrykonik.sk/market/?q=Velka domac...
Toto som raz kupila sestre
No ale ak sa chceš naučiť variť, tak musíš si pozerať aj nejake videa. Je iné čítať si a je ine vidieť. Ja napríklad keď som šla začať kvaskovat, tak by som to určite nemohla začať robiť len tak z nejakého napísaného receptu. Ja som mesiac len pozerala videa. Ked som potom reálne začala, mala som pocit,nie to uz robim stý krát 😀. Takže toto je taka dobra priprava aj pri varení.
@mousegirl dakujem