Poraďte rýchle jedlá
Keďže od januára pracujem,už nemám čas dlho vyvárať všelijaké dobroty.Cez obednú prestávku chodím domov na pol hodinu,niekedy max hodina to je.Za ten čas by som chcela niečo rýchle navariť a stihnúť sa aj najesť.Poradte nejaké dobré rýchle jedlá,čo není s tým veľa roboty ale rýchlo sú hotové.Dajte inšpirácie čo variť popri práci keď není veľa času na varenie.Dakujem
Šaláty, cestoviny tortilly, kuskus, cestoviny a rizota na milion spôsobov, husté krémové polievky, langoše, pizza (ja suroviny hodím do lekárničky na chleba, tak sa mi to vymiesi a vykysne samo a už prídem na hotové), grilovaný hermelín, všetko možné vyprážané, prívarok z červenej šošovice, alebo hocičo z červenej šošovice je rýchle, zapekané šampiňóny, brokolica(ja robím s novou omáčkou), k tomu hranolky ak nestíhaš zemiaky, spenatovy prívarok, burger, či už mäsový, alebo strukovinový, rezance s tvarohom, makom, orechmi, zeleninové karbonátky a u nás raz za čas aj polotovary typu pirohy, ovocné knedlíčky a podobne... Viac ma na rýchlo nenapadá 😁
@smiling89 treba ju aj umyvat a cakat kym zovrie a potom vychladne.nie kazda ryza je za 14 minut.ryza za mna uvarenia nie je rychlo.jedine v tlakovom.
Tak mi napadlo, čo keby si naopak investovala do pomalého hrnca? Do toho existuje milión receptov, prídeš cez prestávku domov a obed bude pripravený 🙂 dajú sa predpripraviť rôzne zmesi aj do mrazáka, že potom to tam ozaj len ráno hodíš a zapneš...
Niečo takéto 🙂 https://m.alza.sk/co-je-pomaly-hrniec Jednoducho vložíš pripravené suroviny, zapneš a necháš pracovať x-hodin, nepripáli sa to, netreba miešať, môžeš od neho odísť, je úspornejší.
Baby radili cestoviny, ja poradím ešte prívarky napr., bryndzové halušky, špenátové, kolienka s vajcom, Alebo pirohy z lidla sú výborné 😃 a ja varím obedy tiež len rýchle ale napr večer si osupem zeleninu, zemiaky atď, cibuľu nakrájam, mäso.. A na obed len hodím do rúry alebo na panvicu alebo tak a je hotovo do 30min.
To by som si radšej zobrala obed do práce a išla domov skôr nedá sa?
V nedeľu uvariť niečo na šťave plus polievku máš na pondelok.A rýchlovky varím rada rybu a zemiaky vodu zohrejem v kanvici nech to je rýchlejšie.
Špagety s tuniakom, cestoviny nivovú omáčku, večer si napacovať kuracie potom len osmahnut, halušky s vajcom, kyslou kapustou, bryndzové, zapeceny karfiol, ale už si ho predvarit predtým, ale ja by som to nekomplikovala a radšej varila po práci.
@hylary ale aj deti musia jesť niečo na večeru, ale súhlasím prísť z roboty na otočku navariť, rýchlo sa najesť by som nechcela.
To vazne cez obednu pauzu sa takto nahanat uplne zbytocne?
Povzbudim ta, da sa to, ja inak ani nevarim 🙂 je to len o nastaveni a o zvyku, urcite nic neuskutocnitelne. Super vies usetrit cas ked sa naucis na food-prep napriklad si namrazis vyvar, varene strukoviny alebo aj rezniky napriklad. Predkrajas si zeleninku vopred a tak. Aj pomaly hrniec a tlakac su urcite dobru pomocnici
Alebo jest obedy "studene" a varit vecere? Nevyhovovalo by vam to viac?
Aj tak si to musíš predchystať, nie je to potom už jednoduchšie rovno uvariť? Naši chlapi v robote si semtam vyprážajú mäso, cítiť z nich váru ešte o 16.
Pripravit si suroviny vecer mozes...
Ak večer nechceš variť tak neponocuj a ak naozaj si KO tak šup spať s deťmi 21.00 - 22.00 a ráno sa pekne 6.00 zobudíš to máš 8 hodín spánku a môžeš variť, alebo si to nachystať. Píšeš že ideš pre deti do škôlky a školy, tak nechápem prečo vlastne ideš domov variť, veď sa najedz v robote v kantine normálnu stravu polievku druhé a pestré nie rychlovkove hovadiny v strese
Ako mat hodinu na to, aby som za 30 min navarila, rychlo do seba nahadzala obed a este aj sa vratila do prace? Nie je sanca to stihnut, kym clovek nema pracu oproti cez cestu... Rano vstavam sice tiez okolo 6, ale teda aby som varila to isto... A skor vstavat tiez odmietam... Nastastie nemusim mat kazdy den cerstve jedlo, prezijem aj 2 3 dni jest to iste... Inak tiez by som asi volila studeny obed a potom teplu veceru. Alebo potom varila poobede popri uceni sa... Ved to nemusi byt kazdy den...
Chapem, ze chces varit cerstve, ja nemam rada “starsie” jedlo, okrem gulasa, fazulovej, sosovicovej a kapustnice. Vsetko mi uz potom chuti inak.
Tak par jednoduchych tipov, mozes nejake bylinky pridat, korenie podla chuti atd.
Huste polievky
1. ruzova sosovica, zemiaky, voda, mrkva, sol, uvaris, vymixujes, opecies na kocky chlieb a podavas
2. Brokolica, zemiaky, voda, uvaris, vymixujes, posypes syrom.
3. Hokkaido tekvica, mrkva, bobkovy, sol, vyvar alebo bio bujon. Uvaris, vymixujes, plus opecene tekvicove.
4. Staroceska kulajda - syta, mnam, kukni recepty na nete
5. Gulas - mas na viac dni.
6. Kapustnica - mas na viac dni
7. Vyvar, uvaris, zamrazis v sklenenych poharoch, dovaris len cestoviny pripadne mrkvu/kalerab atd.
8. Šošovicova so zeleninou - mas na dva dni
9. Atd… huste polievky aj rychle polievky najdes vela receptov, ked das zemiak, vymixujes, nepotrebujes ziadnu muku atd.
Omacky:
Zemiakova, hokkaidova, koprova, hrachova, svieckova s kuracim masom. Atd.
Cestoviny: vies si spravit a zamrazit vselijake omacky. Potom len cerstve cestoviny uvaris, rano pred robotou vyberies z mraznicky.
Maso - kuracie, morcacie mas hotove hned, s hribami, so zeleninou, na prirodno, predpripravene rezne atd.
Ryby - lososa mas do 15 minut, pol hodinu trva piect prazmu, alebo ine ryby.
Aj salaty vies urobit tiez rychlo len opecies rychlo maso, alebo pridas syr, atd.
Podla mna je vsetko o priprave surovin. Ked budes mat naplanovane co varis kazdy den, pripravis si vecer +- co sa da, potom uz len rychlo zbuchas. A v najhorsom umyjes, ked domov prides.
A zachranit ta vedia aj mrazene potraviny. Sem tam nejake pirohy, knedle, pizza atd. Najdolezitejsie je to planovanie a priprava.
@chouette tiez tomu nechapem naco ide varit domov.a co stihne za pol hodinu lebo treba pocitat aj cestu do a z prace na obed.neviem ako ich kontroluju ci musi dodrzovat vsetko presne na minuty.a varit o 16 si myslim ze sa da uplne normalne zvladnut.ja by som som stihla uvarit rano popri chystani sa do prace kedze pouzivam tlakovy hrniec ale zas nechat to potom cely den na linke, a aby som este zamorila cely dom hned rano vyparmi od jedla
Obedna prestavka je 30 minut. Za ten cas odist z roboty, prist domov, navarit obed pre celu rodinu, najest sa, odist z domu a vratit sa spat do prace? Ja neviem, asi som neschopna, ale ja by som to teda nezvladla. Ziadne jedlo z tu spominanych, aj nespominanych.
Ale autorka chce variť pre celu rodinu, aby keď prídu domov majú teplu stravu. To že ona pôjde do restiky, nerieši fakt, čo budú jesť večer ostatní.
Z môjho pohladu, sa dá za tu chvíľu variť len niečo extra ľahké. Ale pochybujem, aby si sa stihla aj najesť ešte. A z dlhodobého hľadiska to je fakt nezvládnuteľne.
Buď si navar cez víkend viac a zamraz. Cez týždeň urobíš len čerstvú prílohu.
1, cestoviny aglio olio
2, granatir
3, Encián so zemiakmi
4, lievance
5, makové , tvarohové rezance
6, špagety bolonske
7, polievky krémové , zeleninové
8, rizoto
9, kuracie soté
10, cestoviny s niva omáčkou
11, pečené hurky,klobáska
No keby som ja zamestnavatel a pri polhodinovej prestavke odbehnes kazdy den na hodinu varit obed urcite by som neakceptovala. Ak ti nevyhovuje pracovny cas skus zmenit na 6 hodinovy. Skoncis o 14ej, navaris a ides predeti...
Necitala som komentáre je tu veľa receptov a ja sama varím väčšinu jedál tak do 30min max doma avšak prečo nevyužiť čas efektívnejšie a nenavarit si deň dopredu resp jedlo na dva dni a nevezmeš si so sebou do práce ? Alebo keby aj chceš obedovať doma proste mat už navarene, nachystat si každý večer jedlo? Ja si toto neviem ani predstaviť že pomedzi prácu idem ešte variť, rýchlo to do seba nahadzem a utekam do práce 😳
Napriklad ja robievam encian v rure s pecenymi zemiakmi, pol hodinka v rure. Najskor dam na plech zemiaky a po case pridam encian zabaleny v alobale. Do alobalu my zvykneme davat, trosku oliv. oleja, paradajky, cervena cibulka, olivy a oregano 🙂
alebo cestoviny, na masle osmazene cerstve paradajky so solou a ciernym korenim, plus nejaka bylinka, pridam uvarene cestoviny, tuniak v kozerve, navrch postruhanny syr/niva, pripadne cerstva rukola, olivy 🙂
Navariť dopredu a zamrazit ? Mne nevadí jesť z druhého dňa. Ale keď uvarim naviac tak často zamrazim. Napr ráno so vezmeš do prace mrazenú plnení papriku, knedlu a v práci ak máš kilrovlnku zohrejes. Každopádne by som v cez obed sa takto nenahanala. To by som s toho jedla nemala pôžitok ale vredy.
Z akeho si mesta lebo ja som z KE a mame donasku za 4,50 €, je potrebne sa spytat ci nahodou zamestnavatel nevie uzavriet nejaku dohodu s restauraciou o donaske jedla. Za tu polhodku/hodku si vies urobit totalne vredy a ne obed. U nas sa netoleruje ani odchod z pracoviska pocas obeda, nie to ist domov a navarit si. Cize tisko zavidim :D ale ne .. ja by som robila jedla az po praci ako sa decka ucia, polhodinka na obed alebo poobede ked sa decka ucia je neporovnatelna. Striedaj sa s manzelom, ziadne vyhovorky .. aj moj musi varit aj ked nevie. Ziadne take, ze na druhy den nechuti .. mne praveze chuti este viac. Usetris neskutocne peniazky ked budes varit na 2 dni. Segedin sa da jest aj 3 dni u manzela (svokrovci) bezne dojedaju veci aj 4 dni a tomu jedlu nic nie je. Su to len presudky hlupe. Ja varim castejsie aby deti nemali jednotvarne jedlo. Robia to odjakziva a ani raz nemali nic s travenim, otravu ani plesne na jedle. Ja cez vikend varim tzv. Tazke jedla - segedin, madarsky, kolozvarska, stroganov..a to je aj na pondelok. Utorok a stvrtok su urcene moje variace dni - privarky, cestoviny, rezanky, a vyssie spomenute. V sobotu robim stale nieco vynimocne co sa zje za jeden den - ryby, flank steak, panenka alebo ideme na obed k rodicom 🙂
@katulka94 po praci je unavena nechce sa jej uz varit.
Ale na tie potraviny čo budeš potrebovať z nich navariť, tiez minies peniaze ... A od zamestnávateľa nedostávas príspevok na stravné?
Toto dlhodobo aj tak nezvládnes, odbehovat z roboty a variť a nazad do roboty... Neskutočný blud 🙈