Ako zavárať ovocie a zeleninu v rúre?

zabudla som ta dopísať,že to treba doplna doliať vodou a až tak sterilizovať 🙂

Evi, to mi doslo..😀

Hele, je velky pruser, kdyz sjem zavarovala v troube na plechu bez vody???? Prisla jsem na to, az kdyz jsem plech vytahovala z trouby... 😅 Bude to jedle???????????

😀 😀 😀
nie je tam tá voda preto,aby to bolo v pare? 😕 ja osobne sa bojím sterilizovať v rúre,aj ked kmotra to robí a nikdy nemala problémy

Jako vypada to zatim normalne, ale jestli to bude jedle, to nevim... 😅 Jestli ne, tak se jdu obesit na prvni trnku, kterou potkam...😀

ahojte babulky 🙂
pozerám, že zavárate vo velkom 😉 ak možem, pridám vám aj ja jeden velmi jednoduchý recept na uhorky 😉
do 0,7l pohára dáte koliečko cibule, cca 3 koliečka mrkvy, vetvčku kopru a nakladáte uhorky. potom pridáte velkú lyžicu kr.cukru, malú lyžičku Deka, štamperlík octu a do plna dolejete vody. ja to robím v hrnci na šporáku a ked mi začne voda v hrnci vrieť, počítam 20min a hotovo 😉 kto chce, može pridať aj feferonky 😉

jarulai 20 min.nie je to vela?ja dávam 10 min.a sú také akurát

aj ja 10 min,,aby neboli mäkké,evina nalev mam približne ako ty,ja dávam veľa kôpru,lebo máme radi,a zavaram takto aj papriku,mm miluje,je tvrdá ako čerstvá,v oleji nam nechutí...máme potom v zime na chlebík

,ikalove ja tiež dávam aj do papriky tento nálev,tiež mi nevyhovuje v oleji 😝 aj baranie rohy to isté,deko mi dosť vadí tou aromou 😉

mikalove prepáč,ubrala som ti písmenko 😀

ahojte

fazulku naparim na 3 min a mrazim
marhule rozmixujem a tak zamrazim

uhorky NIKDY nezalievam horucim nalevom chytia otrasnu farbu

ahojte
z cukety je vyborna aj natierka - podobne ako horcica:

2 tatarky, 2,5 dl oleja, 2 kg cukety, 1 feferonka, 1 kapia, 2 cibule, 1 hlavicka cesnaku, 4 dkg soli, 10 dkg cukru, trocha korenia - vsetko spolu dusit asi 1 hod., potom rozmixovat a pridame 1 dl octu, 4 pol. lyzice horcice a spolu este chvilu povarime. Rozdelime do poharov a zavarime - aby chytilo viecko.
Je to vyborne na hrianky.

simasa super zasa niečo nove

simasa určite vyskúšam,vyzerá to lákavo 🙂

zdenallicka, Miriam, vdaka.
Nakoniec som zamrazila odkostkovane polky a aj popucene. 🙂

simasa zaujímavé skúsim
horčicu som už urobila jednu dávku, je super ďakujem za recept 🙂
baby koľko cukru dávate pri zaváraní marhúľ a ako dlho v rúre? Stačí 3-5min nie?

ja robim na marhule stavu do 5 litov vody 850g krystaloveho cukru,zavaram v hrnci 3 min-nechcem ich mat rozvarene-do par poharov davam aj klincek a skoricu

a toto budem robit vecer:
bazovo jablkovo marhulovy dzem-800g popučených bobuľ čiernej bazy
800g nastruhanych jablk
800g marhuľ
500g želirovacieho cukru
500g krystaloveho cukru
štava z dvoch citronov a 4 pomarančov
všetko varit 15 min a horuce do pohara hore dnom

simasa a tie tatarky sa varia? nepokazia sa v teple?ja sa toho bojím

mikalove, ano vsetko sa to spolu vari. nepokazi sa to - je to zavarene. netreba sa toho bat, mam to vyskusane, vydrzi to aj 2 roky 😉

simasa,ja som myslela to že ked sa tatarska varí,preto že mi v teple tatarku moc nejeme,bojíme sa že sa pokazí a ma zarazilo,že ju variť,ale ved verím ti....ked sa dolefetíme tak to zvalím na teba 😀 😀

baby dajte recept na pikant 😉

mikalove, mam pikant, ale nie horcica, ale paprikova pomazanka............asi som ju uz pisala, sorry ak sa opakujem, ale ja sa na nu uz taaaaaaaaaaak tesim 😀

PAPRIKOVA POMAZANKA

2kg kapie
1/2kg cibule
2,5dcl oleja
0,5dcl octu
1/4kg cukru
pol balicka DEKa
1 hlavka cesnaku
5feferoniek , mozu byt aj zavarane, alebo cerstve

povarime, rozmixujeme, sterilizujeme..........papame 🙂

ukana a rajčiny tam nejdú?a deko aj s tymi guličkami ,nezavadzajú tam?

miriam ďakujem

mikalove, paradajky nie..........len kapia.............tie gulicky z deka sa rozvaria a rozmixuju, ale mozes to dat cez sitko, kludne 😉 bez tych vacsich korenin 😉

dnes som zavárala šalát uhorkový
2kg uhoriek,so šupkou postrúhať na kolieska,4 cibule,4 kápie,feferonky podla chuti,pridáme 3 káv. lyž vegety,1,5dcl octu,100g cukru,zamiešane a necháme 2 hod. postáť,potom do pohárov a 10 min do pary,vyšlo m i 15 -3dcl.pohárov.

ja dnes hrusky,hruskovy džem a čučoriedky

mikalove, ja robim tuto pomazanku :

1 kg paradajok
2 kg papriky/ked chces pikant, tak das stiplave zelene papriky 🙂 /
8 velkych cibul
1 DEKO
1 dcl octu
1 dcl krys,cukor
1 dcl oleja
feferony podla chuti

cocistit, pokrajat, pomliet...varim to cca 1 hodinu a sterlizujem asi 10 minut.

Baby, poradte mi co z marhul ?Zavarane mam, dzem nechceme...tak neviem 😒 😕

ozaj, to kedy je sezona na cucoriedky v lese?neviete mi poradit? 😅

junovka uz teraz,milan mi prisiel z tyzdennej dovolenky na orave a okrem syrovych korbacikov mi doniesol 10l cucoriedok.

titko, a nevies co sa da este urobit/mrazenie, nakladanie..../ z marhul?? 😕