Kaviareň. Pridajte sa a pokecajme
Ahojte maminky aj nemaminky
zakladám túto tému aby sme sa mohli stretnúť by obedňajšiej kávičke (ked naše ratolesti možno spia) a pekne si pokecať ako keby sme boli naozaj v kaviarni .....
tak sa pridajte ....
toto počasie je hrozné ..... malú doma nemôžem udržať a tak behá v pršiplášti v polhod. intervaloch po dvore .... ale aspon je vybehaná a dúfam,že aj zaspí
Stručné zhrnutie
- Melta je v diskusii opísaná ako kávovinová zmes, ktorú sa pripraviť v konvičke tak, že sa nasype do vody, nechá sa povariť a scedí; na trhu existuje aj sáčkovaná Melta.
- V diskusii sa zdieľal konkrétny recept na domáci čokoládový preliv: do 1 dcl vody pridať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly do stavu „ťahavej nitky“, pridať „osminku“ masla a 2 lyžičky kakaa a miešať do spojenia.
- Detailný postup na kapustnicu v diskusii: dať do hrnca kyslú kapustu so vodou a varenými údeninami alebo klobásou, variť ~45 min, na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku a zaliať do kapusty, dova-riť ~15 min a pri podávaní pridať šľahačkovú smotanu; pri pridávaní mäsa sa mäso varí 30 min osobitne a potom pridá.
Q: Existuje sáčkovaná Melta?
A: Áno, v diskusii viaceré účastníčky potvrdili, že existuje „sáčkovaná Melta“ a že ju niektoré rodiny pravidelne kupujú.
Q: Ako sa klasicky pripravuje Melta podľa zdieľaných postupov?
A: Podľa diskusie sa Melta pripravuje tak, že sa nasype do konvičky, zaleje vodou, nechá sa povariť (nechať „ísť hore pena“), a potom sa scedí; variácie zahŕňajú pridanie mlieka a cukru podľa chuti.
Q: Aký je konkrétny recept na domácu „čokoládu“ (čokoládový preliv) uvedený v diskusii?
A: Recept z diskusie: do 1 deci vody dať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly kým z varešky nebude „ťahať súvislá nitka“, odstavit, pridať „osminku“ masla (mliečne, nie margarín) a 2 lyžičky horkého kakaa, miešať kým sa maslo a kakao nerozpustia a nespoja.
Q: Aký je postup na kapustnicu podľa zdieľaného receptu?
A: Postup z diskusie: do hrnca dať kyslú kapustu, zaliať vodou, pridať klobásu alebo údeniny a variť ~45 min; na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku, zapražiť a zaliať do kapusty, povariť cca 15 min; pri podávaní možno pridať šľahačkovú smotanu; ak pridávate mäso, predtým ho uvariť cca 30 min vo vlastnej šťave a potom dorobiť v kapuste.
Q: Sú v diskusii zmienky o alternatívach bez kofeínu?
A: Áno, v diskusii sa spomína bezkofeínová káva a instantné náhrady ako Caro; niektoré účastníčky preferujú bezkofeínovú verziu, iné uprednostňujú kávovinové zmesi ako Melta alebo Caro.
Q: Aké domáce konzervačné a spracovateľské metódy ovocia sa v diskusii uvádzajú?
A: V diskusii sa opisuje zaváranie kompótov (jablká, hrušky, slivky), sušenie jabĺk, odšťavovanie jabĺk a príprava detských výživ varením a následným mixovaním a sterilizáciou do fľaštičiek.
Závery z diskusie
Zhoda
- Sáčkovaná Melta existuje a mnohé účastníčky ju poznajú ako praktickú alternatívu k varenej Melte.
- V diskusii je zhodné, že existuje viac foriem „kávových“ nápojov: varené kávovinové zmesi (Melta), instantné kávy (nesca/neska) a bezkofeínové alternatívy (Caro).
- Viaceré recepty zdieľané v diskusii majú konkrétne pomery a postupy, napr. recept na čokoládový preliv (150 g cukru/1 dcl vody) a postup kapustnice.
Sporné názory
- Niektoré účastníčky považujú Meltu za „veľmi zdravú“, zatiaľ čo iné pripomínajú negatívne skúsenosti zo školskej „melty“ a opisujú ju ako nechutnú; obidve stanoviská sú v diskusii prítomné.
- Niektoré účastníčky tvrdia, že deti môžu Meltu piť, zatiaľ čo neexistuje odborné potvrdenie v diskusii o bezpečnosti podávania Melty deťom.
Otvorené otázky
- Existuje komerčne dostupná konvička/kanvica, ktorá by umožňovala uvariť Meltu a jedným zliatím precediť bez ďalšieho cedníka?
- Aký je presný a spoľahlivý pomer vody a cukru pre domáci čokoládový preliv (rozsah, pri ktorom sa dosiahne „ťahavá nitka“)?
- Aký je odborný názor na podávanie kávovinových zmesí (Melta, Caro) malým deťom z hľadiska výživy a zdravia?
Spomenuté značky a firmy
Melta, sáčkovaná Melta, Caro, Colacao, MALCAO, nesca / Nescafé (spojenia v diskusii: nesca/nesku/nescu), Dr.Oetker, Metro
Spomenuté produkty a metódy
Melta (kávovinová zmes), sáčkovaná Melta, príprava Melty v konvičke (nasypať, zaliať, povariť, scediť), instantná káva (nesca), Caro, Colacao, recept na domácu čokoládu: 150 g kryštálového cukru na 1 dcl vody + „osminka“ masla + 2 lyžičky kakaa, „ťahavá nitka“ ako varný stupeň, kapustnica (kyslá kapusta + varenie 45 min + opražená cibuľa so slaninou a múkou + dova- riť 15 min + smotana pri podávaní), zaváranie kompótov, sušenie jabĺk, odšťavovanie a mixovanie detských výživ
Miesta a osoby
Košice, Furče, Jaltská, Praha, Veľké Leváre, Záhorie, Orava, Železná studnička, Metro
dobre ráno,matul nedaj sa lebo čím budeš tichšie tým to bude horšie.Aj u nás to tak bolo,môj drahý sa svokrovcov bál tak začas som bola ticho chcela som mu dať čas aby si veci vybavil s rodičmi,ale ked sa narodil Dodo a svokra ho celý čas čo bola doma nepustila z rúk a ked som povedala,že sa mi nepáči čo robí tak kričala,že načo nám bolo dieťa ked sa s nim nechceme zaoberať.Dala som drahému na výber my alebo rodičia. Bývali sme v byte nad nimi a doslova sme ušli do malého neopraveného domu,tam chodili podľa toho ako sme sa povadili.Aj tak to bolo peklo labo do všetkého sa starali a my sme sa vždy hádali,ked odišli.Doda si zobrala ku sebe tak ho poštvala proti nám,že doma vôbec neposlúchal. 😢
Netreba sa nechať lebo nezhody majú veľký vplyv aj na vzťah
kocurik presne tak ,mam vela rozvedenych kamosiek ku ktorym rozchodom dopomohli ci uz svokrovci ci rodicia ☹
ani nám k tomu veľa nechýbalo aby sme sa rozviedli.Keby neboli zomreli,tak môj muž dodnes poslúcha.Ked sme niečo neurobili ako oni chceli žalovala švagrovi také hlúposti čo sa vôbec nestalo a on ked sa ožral vyvolával v noci a vždy taký čas ked bol Jožo v robote a samé urážky,väčšinou som ani nevedela o čom rozpráva lebo mal uplne iné informácie ako bola skutočnosť.Dopracovala sa potiaľ,že poštvala proti sebe vlastných synov
no to je tak asi vo viacerych rodinach ale ja som povedala ze ked sa jej nebude pacit tak jej poviem ze nemusi ku nam chodit ze ja na jej vymysli a pripomienky nemam naladu a ani silu ich pocuvat tak nech si ich necha pre svoju dceru a nie pre mna ze ja ich nepotrebujem 😠
no ako kedy ale ja mu viem vzdy dat na javo nech si nezvyka zastavat si jeho mamy
inak dnes je protivne pocasie ☹ akurat kukam von oknom-kolega krmi nasich firemnych psov 😀
na zajtra hlásia dáždˇ,madˇari už na obed vraveli že prší tak sa môžme tešiť ☹
este dnes pracujem 😀 a doma uz mame potkana 😀
a to sa neboj budem spavat s marekom do deviatej a potom poobede - na to sa najviac tesim
´dobre ranko 🙂 mne dnes pride kamos´ka z PP tak sa tesim uz sme sa nevideli dva roky.
no veru je to kamoska este z porodnice tak pride aj so svojim chalaniskom tak bude dom here nohami. 😀
nie asi som pisala od 12-moja chyba-dnes este k tomu zastupijem koleginu v predajni tak fakturujem predavam a uz mi z toho sisi,nez sa do toho clovek po case dostane 10krat sa pomyli 😅
no tak to verim. mne dnes pisala sesternica ze caka babo tak som sa potesila mi to aj naladu dobru spravilo 🙂
to je super sprava aj moja segra by mohla byt tehu 🙂 ,bude mat 35 najvyssi cas.
dobrý deň,chcela som doložiť tie fotky ale zobralo mi iba dve a Marek s partnerkou je z mobilu .na ostatné z cd nám vyhodilo,že presahujú 700kb tak nemôžu byť zaradené ☹ ☹
pekne!len poslednu si otoc 😀
segra chcela skor,potom nechceli a teraz sa zobudili 🙂
o tej som ani nevedela,že je tam,lebo krstnú mamu mu vidno ale on má rozmazanú hlavu.tie posledné dve sú z mobilu.aj som všetky popísala a skoro všetko mi zmizlo.asi som fakt ľavá na podobnú činnosť 😀 tak som sa tešila na tie fotky v albume a moja hlúpa hlava nechápe prečo z celého cd vzalo iba dve fotky,pre mňa je to španoelska dedina ☹
treba ich upravit-zmensit 🙂 -na kazdu klikni ked ju mas na ploche a da sa upravit
😀 😀 😀 -diik