Kaviareň. Pridajte sa a pokecajme
Ahojte maminky aj nemaminky
zakladám túto tému aby sme sa mohli stretnúť by obedňajšiej kávičke (ked naše ratolesti možno spia) a pekne si pokecať ako keby sme boli naozaj v kaviarni .....
tak sa pridajte ....
toto počasie je hrozné ..... malú doma nemôžem udržať a tak behá v pršiplášti v polhod. intervaloch po dvore .... ale aspon je vybehaná a dúfam,že aj zaspí
Stručné zhrnutie
- Melta je v diskusii opísaná ako kávovinová zmes, ktorú sa pripraviť v konvičke tak, že sa nasype do vody, nechá sa povariť a scedí; na trhu existuje aj sáčkovaná Melta.
- V diskusii sa zdieľal konkrétny recept na domáci čokoládový preliv: do 1 dcl vody pridať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly do stavu „ťahavej nitky“, pridať „osminku“ masla a 2 lyžičky kakaa a miešať do spojenia.
- Detailný postup na kapustnicu v diskusii: dať do hrnca kyslú kapustu so vodou a varenými údeninami alebo klobásou, variť ~45 min, na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku a zaliať do kapusty, dova-riť ~15 min a pri podávaní pridať šľahačkovú smotanu; pri pridávaní mäsa sa mäso varí 30 min osobitne a potom pridá.
Q: Existuje sáčkovaná Melta?
A: Áno, v diskusii viaceré účastníčky potvrdili, že existuje „sáčkovaná Melta“ a že ju niektoré rodiny pravidelne kupujú.
Q: Ako sa klasicky pripravuje Melta podľa zdieľaných postupov?
A: Podľa diskusie sa Melta pripravuje tak, že sa nasype do konvičky, zaleje vodou, nechá sa povariť (nechať „ísť hore pena“), a potom sa scedí; variácie zahŕňajú pridanie mlieka a cukru podľa chuti.
Q: Aký je konkrétny recept na domácu „čokoládu“ (čokoládový preliv) uvedený v diskusii?
A: Recept z diskusie: do 1 deci vody dať cca 150 g kryštálového cukru, variť pomaly kým z varešky nebude „ťahať súvislá nitka“, odstavit, pridať „osminku“ masla (mliečne, nie margarín) a 2 lyžičky horkého kakaa, miešať kým sa maslo a kakao nerozpustia a nespoja.
Q: Aký je postup na kapustnicu podľa zdieľaného receptu?
A: Postup z diskusie: do hrnca dať kyslú kapustu, zaliať vodou, pridať klobásu alebo údeniny a variť ~45 min; na panvici opražiť cibuľu so slaninkou, pridať múku, zapražiť a zaliať do kapusty, povariť cca 15 min; pri podávaní možno pridať šľahačkovú smotanu; ak pridávate mäso, predtým ho uvariť cca 30 min vo vlastnej šťave a potom dorobiť v kapuste.
Q: Sú v diskusii zmienky o alternatívach bez kofeínu?
A: Áno, v diskusii sa spomína bezkofeínová káva a instantné náhrady ako Caro; niektoré účastníčky preferujú bezkofeínovú verziu, iné uprednostňujú kávovinové zmesi ako Melta alebo Caro.
Q: Aké domáce konzervačné a spracovateľské metódy ovocia sa v diskusii uvádzajú?
A: V diskusii sa opisuje zaváranie kompótov (jablká, hrušky, slivky), sušenie jabĺk, odšťavovanie jabĺk a príprava detských výživ varením a následným mixovaním a sterilizáciou do fľaštičiek.
Závery z diskusie
Zhoda
- Sáčkovaná Melta existuje a mnohé účastníčky ju poznajú ako praktickú alternatívu k varenej Melte.
- V diskusii je zhodné, že existuje viac foriem „kávových“ nápojov: varené kávovinové zmesi (Melta), instantné kávy (nesca/neska) a bezkofeínové alternatívy (Caro).
- Viaceré recepty zdieľané v diskusii majú konkrétne pomery a postupy, napr. recept na čokoládový preliv (150 g cukru/1 dcl vody) a postup kapustnice.
Sporné názory
- Niektoré účastníčky považujú Meltu za „veľmi zdravú“, zatiaľ čo iné pripomínajú negatívne skúsenosti zo školskej „melty“ a opisujú ju ako nechutnú; obidve stanoviská sú v diskusii prítomné.
- Niektoré účastníčky tvrdia, že deti môžu Meltu piť, zatiaľ čo neexistuje odborné potvrdenie v diskusii o bezpečnosti podávania Melty deťom.
Otvorené otázky
- Existuje komerčne dostupná konvička/kanvica, ktorá by umožňovala uvariť Meltu a jedným zliatím precediť bez ďalšieho cedníka?
- Aký je presný a spoľahlivý pomer vody a cukru pre domáci čokoládový preliv (rozsah, pri ktorom sa dosiahne „ťahavá nitka“)?
- Aký je odborný názor na podávanie kávovinových zmesí (Melta, Caro) malým deťom z hľadiska výživy a zdravia?
Spomenuté značky a firmy
Melta, sáčkovaná Melta, Caro, Colacao, MALCAO, nesca / Nescafé (spojenia v diskusii: nesca/nesku/nescu), Dr.Oetker, Metro
Spomenuté produkty a metódy
Melta (kávovinová zmes), sáčkovaná Melta, príprava Melty v konvičke (nasypať, zaliať, povariť, scediť), instantná káva (nesca), Caro, Colacao, recept na domácu čokoládu: 150 g kryštálového cukru na 1 dcl vody + „osminka“ masla + 2 lyžičky kakaa, „ťahavá nitka“ ako varný stupeň, kapustnica (kyslá kapusta + varenie 45 min + opražená cibuľa so slaninou a múkou + dova- riť 15 min + smotana pri podávaní), zaváranie kompótov, sušenie jabĺk, odšťavovanie a mixovanie detských výživ
Miesta a osoby
Košice, Furče, Jaltská, Praha, Veľké Leváre, Záhorie, Orava, Železná studnička, Metro
ja uz neviem co by zjedli drobci....oci by jedli,ale ak je na stole tak ne ne ne neprosim
hrachovu polievku mam na sporaku,
a si spokojna miriam?
nuz tak...ja uz som bola sklamana z lasok v realnom svete, tak som chodila kecat do virtualneho...a napokon to takto dopadlo 😀
baby a nepridete aj mne navarit mne sa neceee 😖
ja momentalne som,no to je fakt na dlhe pisanie skusim v skratke.ked som sa rozviedla nechcela som ziadneho chlapa ani vidiet po par rokoch ma chtil normalne pubertacky zivot-diskoteky a chodenie von s kamoskami,no to preslo a zacala som tuzit po nirmalnom vztahu.kedze mam kamarata co si takto nasiel manzelku tak som to skusial,najprv som si len dopisovala aby som zistila aky druh muzov pise a potom som sa aj stretavala.no chlapi roznych predstav aj povah,az kym som nestretla toho mojho a to bola hotova vec skoro na prvom rande-mesiac sme si pisali,smskovali,potom sa stretli ,druhy treti raz potom prisli na rad deti/ak by sa im nepacil skoncila by som to/ a kedze to bolo vsetko ok po pol roku sme zacali spolu byvat 😀 ,potom dovolenka a marecek 😀 .
no tak to je skvele, fakt super...urcite sme ale mali stastie, viem ze dopadli vztahy z netu aj zle nedobre...to je fajn...inac aj u nas sa to menilo, moj najprv ze deti ani nechcel a ked sme zistili ze som v tom tak sa este skor tesil ako ja 😉 takze nic nie je nemozne
ved ani ja som uz niak nechcela dalsie a teraz by som prijala byt tehu no priatel uz na 100%nie ma 3 dospele deti tak bude za chvilu dedo-mozno,ved ked sa aj mne milan pomami budem babka 😲 😀
Ahojte alebo ahoj ?? Ja sa rada pridam do kaviarne ak mozem , kavu milujem a okrem toho ju musim pit aj kvoli nizkemu tlaku moja oblubena je nescafe classic alebo montego s cukrom a mliekom 😝 a rada pokecam o vselicom 🙂
ahoj tak ja kavickujem od 18 asi a caj mam rada len zeleny a lado vy caj 🙂 Momentalne pocasie mi uz dost lezie na nervy uz by mohlo byt teplucko 😉
u nas poriadne fuka,sice svieti slniecko no co z toho ked ta ide uchytit a v noci to krupobitie a burka 😅
ahojte,rada sa k vam pridam a posedim pri kavicke, toto je cas,ked mne tiez maly spinkava a samozrejme aj ja sa snazim v tomto case vypit moju oblubenu kavu nescafe a k tomu si rada dam aj nieco sladke, a bude velmi fajn, ked budem moct s vami o vselicom pokecat. Dobra tema, skoda len,ze som si ju vsimla az teraz 🙂
uz si varim kavicku po obede-burka strasne-prvy raz ked blislo sme mysleli ze nieco na letisku-taky to bol zablesk a vtom rach -tresk a krupi,voda sneh vsetko naraz.
tema je suprova no je nas akosi pomenej ,snad sa ozivi. 😀
Dobre ranko vsetkym , uz mi tu rozvoniava ranna kava a mali spinka 😉 Dnes to vyzera na pekne pocasie ....
S tym pocasim som sa mylila u nas zacalo prsat 😒 Nikto tu nie je skoda celkom fajn tema by to mohla byt , pokecali by sme o detoch , vareni a tak 😢
zdravím všetky kávičkárky,ja som teraz mimo pre ten pád Idem na operáciu kolena,ale iba koncom apríla,dúfam,že to aspon trochu prestane bolieť dovtedy.Krásne svieti slnko,ešte že neviem chodiť,lebo by som sa vymotala do toho vetra.Občas sA ozvem aj ked neviem sediet s ohnutou labkou,tak fakt iba občas.
dobre ranko!ved ani ja a prave varim kavicku a cajicek a tesim sa na koooooopec prace 😀
dobre dopoludnie, aj mne uz rozvoniava plny pohar kavy Maxwell house. pomalicky si ho vychutnam, odkedy pijem kavu tak len bez cukru a bez mlieka, naucila som sa od manzela
ja bez cukru ,len taku horku-mlieko si davam ked som doma na terase-vylozene nohy pohoda-v praci som rada ze vypijem aj takuto aby som sa prebrala.
cafte ja som svojho terajsieho priatela tiez poznala cez net 😀 😀 😀
ja som este pred dvomi dnami robila fazulovu s osuchmy-slany rascovy a smotanovo koprovy,a vcera vecer zemiakove placky a sote do nich,dnes nevarim 😀