Kočíkopédia
dmBio kokosová múčka, 300 g zo sušenej kokosovej dužiny je ideálna ako doplnková múka na pečenie (ideálne v pomere 75:25) a ako prísada na zahustenie a dochutenie do smoothies, jogurtov či müsli. Kokosová múčka je bohatá na vlákninu a draslík, a vďaka svojim vlastnostiam sa označuje za hodnotný zdroj bielkovín so zníženým obsahom sacharidov. S ohľadom na svoje mnohostranné použitie je to ideálna surovina do bezgluténovej, vegánskej a vegetariánskej kuchyne.
