Kočíkopédia
dmBio špaldová múka T 1050, 1 kg má jemnú arómu a optimálne pekárenské vlastnosti, ktoré robia z tejto múky typu 1050 superhviezdu v kuchyni. T-kódovanie označuje obsah minerálnych látok v múke – čím vyššie číslo, tým vyšší obsah minerálov a bielkovín a nižší obsah gluténu.
T 1050 je múka vhodná na tradičný chlieb. Je to typ jemne pomletej múky, je tmavšia, pretože obsahuje aj zložky celých zŕn. Chlieb, pizza, slané aj sladké dobroty sa vydaria práve s ňou.
