A máme tu stredu a s ňou tip alebo radu do kuchyne, každý kto napíše do komentára či bola pre vás rada užitočná alebo poznáte iný tip k danej otázke dostane ❤
Radu do kuchyne nájdete pod označením #tipy do kuchyne viac tipov ,receptov a rád do kuchyne v skupine #vitana žite s chuťou https://i.modrykonik.sk/vitana_skupina
Dneska niečo veľmi staré čo už aj moja babička robila ale zaručene pomáha
Pri pečení torty, zákuskov, či koláčov majú mať suroviny ako mlieko, tuk, droždie vajíčka rovnakú teplotu.
Pri kysnutom ceste sa to určite oplatí dodržiavať .
Mne to pomohlo, ja mam pred kolacmi aj kazdym cestom velky respekt, tak ako upeciem a uvarim bars ake jedlo (maso, hl jedlo) tak kolac este ziaden 😀 urcite na t budem mysliet, ked sa odhodlam 🙂
Aj ja to tak robím,alebo keď nestíham mlieko si troška prihrejem na izbovú teplotu a potom dám droždie a cukor ;)
vykladam si suroviny dopredu , ale obcas sa aj pozabudnem 🙂
tiež to takto robim, pripravím si a robím až neskôr :o)
Ano, naozaj to pomaha.. A ja davam cesto vykysnut po perinu 😀 😀
Robila to vždy mamina a robím to aj ja, hlavne vajíčka si vždy vyberiem z chladničky vopred.
ano veru pomáha to 🙂 tiež si všetko nachystám a až o pol hodinu začnem makať 😀
áno, cesto tak skôr a lepšie nakysne, ak to nestihnem, alebo zabudnem, robím to tak že dám múku na 30 sekund do mikrovlnky, potom premiešam a všetko je teplučké už pri miesení.
Presne takto to robím aj ja 🙂
Zvyknem vajicka z chladnicky, maslo, smotanu a pod...min. pol hodiny vopred......pri kazdom ceste🙂
tiež zvyknem vždy vybrať vopred:o)
Aj ja to tak robim a tiez ked robievam maslovo-pudingovy krem do torty a tak sa snazim zmaknute maslo a uvareny puding zmiesavat spolu az ked maju cca rovnaku teplotu aby sa mi to "nezrazilo"
fíha, ja to tak nerobím a kysnuté koláče sú vždy fantastické. Tak neviem... teraz sa už budem báť to robiť hned z chladničky 🙂
Keď nezabudnem tak to robím aj ja 😀 🙂
ja som primoc rychla. zmyslim si a uz sa pecie. takze nerobim to tak 🙂
Moja mamka to takto vždy robieva, pamätám si na to ešte z detstva 🙂
Poznam, tak ma to ucila moja babka. A stale to tak robim....
to je presne jedna z tých "starých" trikov, ktoré zaručene pomôžu... Na takéto vychytávky treba mať školu.. sú fakt trefné.. ja to tiež stále takto robím 🙂
poznám a stále sa to snažím dodržať, aj keď, ak ma tlačí čas tak to občas nedodržím 🙂
aj mňa to tak učili 😉 ale nie vždz to dodržím 😝
Tiez to tam robim.. A pocula som toto aj o palacinkovom ceste.. Treba aby boli vajicka a mliecko rovbako "teple"
ano, toto poznám, myslím že sa to píše aj v lepších kucharskych knihách
Poznam 🙂 ale musim sa priznat ze malokedy to dodrziavam 🙂
Svata pravda mamina mi to stale prizvukuje a to v robote pecie strvrtok priatok okolo 300 kysnutych zavinov.
Mám rešpekt pred kysnutym cestom ale keď som ho robila, tak presne ako píšeš, všetky suroviny vytiahnuť a robiť po určitom čase..
Nerobila som to kedysi,ale uz ano 😉
Toto mi vzdy prizvukuje manzel, ked idem piect, tak som to nechala nanho 😀
ano robievam takto vsetko si vyberiem chvilu pred tym z chladnicky
no dobre dobre.Budem doslednejsia🙂
Pri kysnutom ceste to urcite treba dodrziavat, studene mlieko vam to len posramoti. Ja som zasa taka pekarka, ze si zmyslim a idem piect. Takze si mlieko zohrejem 😀, maslo roztopim, necham trochu vychladnut. Cize aj takto sa to da 😀
áno, vedela som o tom, aj sa snažím dodržiavať 🙂
Ano, takto to dodržiavam
Ano vsetko ma izbovu teplotu,ak sa nahodne pozabudnem na mliecko tak ohrejem 🙂
Dobré ránko kočky 🙂srdiečka sú už vaše ,ďakujem za každý váš tip ,názor a odpoveď .
Skúšam pre vás pripraviť niečo zaujímavé aj na piatok za srdiečka ale opačne ,vy budete učiť mňa🙂 🙂 a určite nie len mňa .Teším sa na vás zajtra 🙂
@radkatalajkova, @luciana896, @sisika007, @jankamin, @zelka13, @misifuska, @liveka, @lebo5, @lenadka, @katy1111, @sendy182, @lucinda7, @mytylka, @nathalis, @janellina, @dori2, @jarka727, @kattka5, @ciarkayarka, @schubertka, @tasiko, @kuratkokatka, @fra, @myrca_m, @wampik, @papalinka7, @jarula25, @moni244, @tamarik82, @dankaa78, @kamilecka, @mandarinka1980, @puskaruka, @kibuk
@1mirka1 dakujeeeeem ;)
dakujem Mirka🙂
Dobré ranko Mirka a ďakujem 🙂
Dakujem za srdiecko.
@1mirka1 dakujem za 💙 a prajem pekny den
Ďakujem za💙 🙂
Dakujem 🙂
Aj ja ďakujem 🙂
diky 🙂
dakujem

Ka to tak robim. Najprv si vsetko nachystam, pockam ale 15 min. a hor sa robot 😉