caute kucharky, robim svieckovu z pravej svieckovice a vsetky recepty su take, ze nakrajanu zeleninu do hrnca s masom a dusit, priebezne podlievat. predtym ked som robila z bravcoveho, tak som maso normalne po zatiahnuti varila vo vode so zeleninou. chcem sa spytat, ked sa to bude len takto dusit, urobi sa v pohode to hovadzie?
Varim vzdy ako vyvar. Pomaly, na slabom plameni, hovadzinu dlhsie2-3 hodiny. Vzdy je krasne uvarena.
Ja robim tal, ze zatiahnem maso na panvici v celku, a potom so zeleninou a trochou vyvaru duzim zatvorene v rure..
@veronikastrickova lebo ked vrazim peniaze do svieckovice, nebudem ju trapit do mrtva v hrnci, ked sa z nej daju spravit nadherne stavnate minutky, ktore si vychutname. Na dusenie do mrtva mi staci aj falosna svieckova, pekne hovadzie zadne. U nas je na svieckovej aj tak najdolezitejsia omacka, tej musi byt vela, vela a este viac, len nech je lahodna. Maso je k nej len ako doplnok
Ja som akurat dnes robila podla tohto receptu. Bola vyborna https://bonvivani.sk/recepty/svieckova-na-smotane
Áno urobí