icon

caute kucharky, robim svieckovu z pravej svieckovice a vsetky recepty su take, ze nakrajanu zeleninu do hrnca s masom a dusit, priebezne podlievat. predtym ked som robila z bravcoveho, tak som maso normalne po zatiahnuti varila vo vode so zeleninou. chcem sa spytat, ked sa to bude len takto dusit, urobi sa v pohode to hovadzie?

avatar

Áno urobí

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

Varim vzdy ako vyvar. Pomaly, na slabom plameni, hovadzinu dlhsie2-3 hodiny. Vzdy je krasne uvarena.

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

ja to hodim do hlbokeho pekace, zadeklujem, strcim do rury na 140° a paciem do makka.
Ale pravu svieckovicu na svieckovu je skoda

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

Ja robim tal, ze zatiahnem maso na panvici v celku, a potom so zeleninou a trochou vyvaru duzim zatvorene v rure..

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

Svieckova sa dusi, nie vari..ja najradsej dusim v rure

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

@viestta no pan manzel si takto vymyslel

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

@ajuska111 no, taky biftecek by bol lepsi. No ale ked tak chcel tak nech si pochutna. Na svieckovu staci aj hovadzie zadne

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

@viestta preco hovadzie zadne. Ked vam postaci fajn, ale svieckova z pravej svieckovej chuti uplne inak.

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

@veronikastrickova lebo ked vrazim peniaze do svieckovice, nebudem ju trapit do mrtva v hrnci, ked sa z nej daju spravit nadherne stavnate minutky, ktore si vychutname. Na dusenie do mrtva mi staci aj falosna svieckova, pekne hovadzie zadne. U nas je na svieckovej aj tak najdolezitejsia omacka, tej musi byt vela, vela a este viac, len nech je lahodna. Maso je k nej len ako doplnok

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

Ja som akurat dnes robila podla tohto receptu. Bola vyborna https://bonvivani.sk/recepty/svieckova-na-smotane

Odpovedz
7. nov 2020
avatar

@viestta to ste vy, ja si napriklad vychutnam len z pravej svieckovice, ked ale nemam urobim aj z kare ale to uz nieje ono. Pre mna. Za mna su napriklad nechutne steaky ktore su vnutri ruzove, ale preto netvrdim ze tam staci zadne. Kazdy podla seba.

Odpovedz
7. nov 2020