Cuketový prívarok- tento ľahký letný pokrm rada varím pri horúčavach. Priznám sa, že záľubu v prívarkoch som objavila až v dospelosti, ale teraz sa ich neviem dojesť. Máte radi prívarky?

Moja drobotinka dnes prvykrát zvládla pár sekúnd stáť na vlastných nôžkach. Bola na to veľmi hrdá a ja s ňou. Je ale prvá z mojích detí ktorá vôbec nechce loziť ale rovno sa do státia ťahá. Mali ste aj vy detičky bez loziacej fázy?

Jednoduché hrnčekové arašidové sušienky s kúskami čokolády

Máte radi lečo? Ja ani leto bez leča ani predstaviť neviem a to už od detstva. V lete sa skleník mojej starej mamy doslova prehýbal od množstva papriky a rajčiny, ktoré sme ledva stíhali spracovať. A tak už detstva keď prišiel júl a nadbytok tejto zeleniny sa u nás doma pravidelne pripravovalo lečo.

Ovocné slivkové guľky z krupicového odpaľovaného cesta, s týmto cestom sa skvelo pracuje

Tekvicová krémová polievka, túto zvládne každý začiatočník v kuchyni

Začíname 10. 🌙

Makové bezlepkové palacinky. Vždy keď dorazím k mame si ako prvé doplním zásoby maku 🙂. Je jedna z mála ľudí ktorých poznám, ktorá pestuje každý rok ešte v záhrade mak. A taký čerstvo pomletý domáci mak je proste skvelý.

Bryndzová nátierka len z 3 surovín, takto sa pripravuje uz 3.generáciu v mojej rodine

Kysnutý slivkový koláč ako od mojej starej mamy.
Veľmi sa mi rátajú recepty, ktoré sa tradujú v rodine. Tym sa stáva jedlo nielen potrebou zasýtiť ale aj súčasťou spomienok napríklad na prázdniny strávených u starých rodičov, ako si to pripomínam pri tomto koláči ja.

Bezmäsitý rezeň z patizónu- Poznáte aj vy toto jednoduché bezmäsité jedlo, ktoré sa pripravovalo za môjho detstva?

V lete rada pečiem keksíky lebo sú praktické, človek ich môže kdekoľvek zobrať zo sebou k vode či na výlet do prírody. Tieto citrónové keksíky s chia semiačkami sú bez vajec a takisto netreba nič vážiť kedže hrnčekový recept.

Ja viem, že je to nebezpečná diskusia na túto nočnú hodinu 😉🙂, ale ktoré jedlo si spájate s letom? Pre mňa vyhráva jednoznačne sladká kukurica, najlepšie ešte horúca pomazaná maslom a dobre osolená 🤤..

Lahodné cuketové placky s kuskusom. Počas cuketovej sezóny sa vždy zídu recepty v ktorých možno spotrebovať aj väčšie množstvo tejto všestrannej zeleninky.

Domáci džem z červených ríbezlí, aj s verziou bez želírovacieho cukru

Jednoduchý hrnčekový cuketový čokoládový koláč

Deti si dnes objednali zmrzku, tak som nám k nej vyrobila karamelovú omáčku, pridala do nej arašídy a oblievali sme si s tým zmrzlinu. Bolo to neskutočne dobré, prudko návykové 🤤

Ak ešte nemáte plány na zajtra a ste z okolia Bratislavy- môj tip- navštívte levanduľové polia v Malých Levároch. Do zajtra je levanduľové pole sprístupnené verejnosti na samozber. Je tam krásne a mimo zberu si tam môže človek zakúpiť dobroty vyrobené z levandule či sadeničku tohto kvietku. My sme boli dnes s deťmi a veľmi sa nám páčilo.

Talianská jahodová tota- Pred pár dňami som sa vrátila z Talianska a tam ma oslovila táto jednoduchá jahodová torta.

Nepravý guláš z párkov a červenej šošovice

Aj vy už zavárate a spracovávate o dušu ovocie a zeleninu zo záhradky? U nás sa dnes vyrábal džem z čiernych ríbezlí.
Priznám sa, že ten pocit vyrobiť domáce dobrotky ako sme ich vyrábali počas detstva u mojej starej mamy keď sme tam chodili na letné prázdniny, ma vždy posunie do minulosti a až sa mi veriť nechce, že toľko rokov prešlo a teraz varím už s mojími deťmi.

Ak neviete čo zajtra na raňajky tak možno sa vám chce pripraviť takáto ovsená kaša bez varenia, ktorá sa necháva stáť cez noc (overnight). Dnes stačí dať do pohára, premiešať a ráno si na vás počká táto dobrota. Táto konkrétna je robená s mojím obľúbeným arašídovým maslom.

Najlepší nanuk- jahodový z domácich jahôd

Farebný chessecake na paličke s rôznymi polevami.. Tento nápad spraviť cheesecake na spôsob lízatok som raz zahliadla na internete a je to naozaj super praktické, napríklad aj na záhradnú slávnosť. Netreba špiniť riad a každý si môže vybrať chuť podľa vôle.

Jednoduchý jablkový koláč z nemeckého švábska

Svet je plný čarokrásnych miest.. rada cestujem a vždy som pritom nanovo ohúrená krásou okolo nás a niekedy na miestach kde s tým človek vôbec nepočítal.

Posledné jahody zo záhradky spracované do marmelády na raňajky.

Levanduľový sirup bez varenia. Okrem upokojujúcich účinkov má levanduľa tiež pozitívny vplyv na hojenie rán, liečbu rôznych chorôb pokožky a tiež vraj pôsobí efektívne pri liečení bolestí hlavy.
Mimo týchto známych schopností levanduľe, má vraj mať aj pozitívny vplyv na liečenie zápalových ochorení, problémami s tlakom ako aj pri liečbe depresie a nespavosti. Nielen voňavá ale aj blahodárna rastlina.

Krémová špargľová polievka z bielej špargle, výborný spôsob využitia zvyškov špargle.

No čo dievčatá, dúfam, že aj vy vstupujete do dnešného večera takto oddýchnuté ako moja slečna😅. Dnes poobede si dala siestu a vyzerala pritom tak pohodovo, že človek sa proste musel k nej pridať 🙃