Ahojte,idem prvý krát piecť medovníky,kde je lepšie spraviť cesto? V miske alebo rovno na podložke?? A pečiete na papieri alebo vymastenom plechu?? Vďaka
Mne sa lepsie robi cesto (akekolvek) v mise, peciem tiez na papieri
Misa papier
cesto robim s robotom, v rukach nikdy. A hlavne necham cesto niekolko dni chrapkat v chladnicke. Kludne aj tyzden. Az potom vykrajujem a peciem. (cos mi pripomina, najvyssi cas ho vymiesit a dat chrapkat). Zo zaciatku na vymastenom plechu, ale uz robim len na papieri.
V miske a peciem na papieri
Robim v miske, s rukami, pečiem na papieri 🙂
@elanor to fakt až niekolko dní ho necháš v chladničke?? Som myslela že 2,3 hod.stačí
@petronelka47 Ja nechavam 2 hodiny.
@petronelka47 ano, necham ho tam kludne aj tyzden. Asi pred 2 rokmi som si zarobila cesto, na nete nasla krasne vykrajovacky a cela natesena som ich objednala, ze sak za par dni budu doma, mno, lenze sa tam nieco pototo, a cele dodanie trvalo takmer 2 tyzdne. Prisambohu, tak dobre medovniky sme nikdy nemali. Take odlezane 2 tyzdnove cesto bolo mega-naj-sam-lepsie.
@petronelka47 staci aj hodina ak chces hmed robit. Ale fajn si robit na druhy treti den 😊
@petronelka47 zavisi od cesta, ja tiez nechavam niekolko dni, minuly rok som ho nechala niekolko tyzdnov. ja miesam zaklad v mixeri a potom uz v mise pridavam muku, lebo to by mixer neutiahol :D a peciem na papieri
mne sa robi lepsie v miske cesto, a pečiem na papieri, a cesto nechvam tak den v chladnicke 🙂
Ja robím na podložke... A pečiem na papieri...