Výsledky vyhľadávania pre slovo “#korunny”
Prehrabávam sa fotkami z minulého roka a narazila som na túto dobrotu. Je to jednoznačne jeden z "objavov" jesennej sezóny a asi si ho zajtra zopakujeme. Tieto uzlíky boli fakt vynikajúce 😉
Mandarínkový koláčik bez múky
Tento rok sme to nejako prehnali s nákupom mandarínok. Teda, ono by ich bolo asi akurát, ale neboli to také tie úžasné, šťavnaté a sladučké vianočné mandarínky. Skôr taká suchšia "nemastná/neslaná" verzia. Takže sme uprednostňovali iné ovocie a ešte stále nám tu zostalo asi polkilo, ktoré už naozaj potrebovalo spotrebovať.
Bolo mi jasné, že ich asi nezjeme, a tak som sa rozhodla zaexperimentovať a pridať ich do koláčika.
S výsledkom som mimoriadne spokojná, cesto je extrémne šťavnaté a podľa mňa vydrží čerstvé v pohode aj niekoľko dní. Chuť je veľmi príjemná, rezonuje v nej kokos a mandle, ktoré sa postupne premenia v chutný mandarínkový "dojazd".
Tak ak ste na tom podobne (alebo len máte chuť vyskúšať niečo nové a netradičné), vyskúšajte ho a dajte mi vedieť, či vám tiež tak chutil 🙂
Potrebovať budete:
- 200g mandarínkového pyré
- 3 vajcia
- 150g mandľovej múky
- 150g kokosu
- 240g kryštálového cukru od #korunny
- lyžička prášku do pečiva
- lyžica rumu
Doma ani kúsok pečiva, chlebík bude hotový až niekedy poobede, moja ochota ísť do obchodu hlboko pod bodom mrazu.
A tak som vytiahla waflovač, recept na jogurtové wafle, ktoré sú hotové za pár minút a raňajky boli rýchlo na stole 😉
Aj toto je cesta 😅
Ale hybajte sa vy radšej niekam posánkovať či poprechádzať a doprajte si naozaj luxusné medovníčky. Napríklad tieto moje rokmi overené 😍 https://www.modrykonik.sk/blog/nesvadbovo/article/o-sumeni-v-hlave-a-makkych-medovnickoch-nqnej8/
Niektoré veci proste nevymyslíš. Napríklad to, že od zamestnávateľa na vianočnom večierku v rámci darčeka dostaneš dózu s Korunným cukrom.
Čo vám budem hovoriť, #korunny sa stal skrátka pevnou súčasťou môjho života 👏😍
Dnes sa cítim ako skutočný Willy Wonka. Dokonca sa tu okolo mňa aj potuluje malý umpa lumpa 😅
Cesto na extračokoládové cookies už sa chladí a ja si budem musieť plieskať po prstoch, aby som ich do Mikuláša všetky "neochutnala".
Dávno sme tu nemali vymýšľačku za #srdiecka ❤️
Pondelky sú náročné, avšak poďme si ich urobiť príjemnejšími. Ako? No napríklad tak, že si hneď ráno vymyslíme kopec sladkých receptov.
Ako hlavnú prísadu dnes vyberám brusnice.
Napíšte mi, ako ich pri pečení využívate, a ja vám pošlem dve srdiečka.
Krásne ráno prajem spolu s #korunny ❤️
Korenené pečiatkové keksíky
Pamätám si, ako som pri prvých rande s mojím, teraz už, manželom vždy ponúkla moju sušienku ku káve jemu a na večeru si dala šalát. Poznáme to všetky, však áno? 🙂
Avšak rok sa stretol s rokom a potom ďalším a ďalším, a tak teraz nielenže zjem tú svoju, ale aj jeho. Lebo on si dáva do kávy cukor, tak mu stačí 🙂 (to, že už dávno nepredstieram, že sa živím šalátmi, ani nespomínam 😀 )
Kedysi som si domov kúpila dokonca celé balenie týchto keksíkov pre hostí. To, že som polovicu zjedla len tak bez kávy, už musí byť jasné každému. Ale keď som sa pozrela na tú hromadu plastov, v ktorej boli zabalené, povedala som si, tak toto nie, musí byť aj iná cesta.
Ako inak, tou cestou je domáce pečenie. S troškou snahy, času a pár surovinami to zvládnete ľavou zadnou. A výsledok je viac ako len uspokojivý. Vaše chuťové bunky (a v neposlednom rade naša planéta) sa vám iste poďakujú!
- 250g hladkej múky
- 50g najemno posekaných mandlí (mandľovej múky)
- 130g masla
- 180g trstinového cukru od #korunny
- 1 lyžica kakaa
- pol lyžičky soli
- kopcovitá lyžička prášku do pečiva
- lyžička škorice
- štvrť lyžičky mletého klinčeka
- štipka nového korenia
- štipka muškátového orieška
- štipka sušeného zázvoru
Maslo izbovej teploty šľahajte s cukrom, kým sa cukor postupne nerozpustí a celá zmes nepôsobí ľahko.
Aby som nezabudla, u nás v skupinke: https://www.modrykonik.sk/group/10058/ prebieha súťaž o balíček sladkého cukru a vianočné dózičky 🙂
Stačí pridávať vaše inšpirácie na najlepšie vianočné koláčiky.
Teším sa na vaše nápady. P.S.: recept na tieto korenené pečiatkové keksíky už večer 😍
Crinkles
Ak máte radi brownies, crinkles si zamilujete. Akože úplne bez preháňania. Zvonku chrumkavé a sladučké vďaka práškovému cukru, vnútri mäkké a plné kakaovej chuti.
Pri gúľaní vám môžu pomôcť aj deti a vďaka tomu, že cesto potrebuje "odpočinok" v chladničke, ich môžete pripravovať na fázy. Hotové vám v chladničke vydržia pokojne aj mesiac (teda ak máte dostatok pevnej vôle). A že vyzerajú parádne, tak to už je iba čerešnička na torte 😍
- 400g krupicového cukru od #korunny
- 115g masla
- 3 vajcia
- 125g kakaa
- 250g hladkej múky (môžete použiť aj špaldovú)
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- pol lyžičky soli
- práškový cukor od #korunny na obalenie
Maslo izbovej teploty nakrájajte na menšie kúsky a miešajte s cukrom. Do zmesi postupne pridávajte vajcia. Vždy počkajte, kým sa jedno zapracuje, kým pridáte ďalšie. Zmes miešajte, kým nezískate nadýchanú penu.
V inej miske zmiešajte kakao, múku, prášok do pečiva a soľ. Postupne pridávajte do tekutej zmesi a miešajte, kým sa všetky suroviny nespoja.
Vložte do chladničky a aspoň 5 hodín chladiť.
30 dní do Vianoc, najvyšší čas začať pridávať recepty na vianočné dobroty, čo vy na to? 🙂 Práve spisujem recept na tieto naozaj vydarené crinkles a do večera ho nájdete na blogu.
Krásny piatok želám 😍
Necháš to tak?! 😅
Posledná tortička v tomto roku odovzdaná. A teraz už iba vyriešiť dilemu, či na zajtrajšie raňajky upiecť vianočku alebo koláčiky z lístkového cesta. Čo by ste si vybrali vy?
Na žiaden foodstyling nebol čas, hlad je hlad 😅 Inak, ja vždy obdivujem všetkých blogerov, ktorí dokážu hodinu stajlovať všetky rekvizity okolo, ďalšiu polhodinu jedlo na tanieri a potom, keď usadnú k stolu, už je všetko studené. Keď u mňa nastúpi hlad, všetko ide bokom a fotiť môžem tak akurát vylízaný tanier 😂
Na to, ako sa dušujem, že torty nepečiem, sa ich za poslednú dobu celkom nazbieralo 🙂
Toto je najnovší prírastok - narodeninová s brownie korpusmi, jahodovo-banánovou náplňou a mascarpone-tvarohovým krémom.
Poznáte trinástu čakru? My tak doma voláme ten pocit, keď ste po obede, brucho plné na prasknutie, ale stále sa vám žiada niečo sladké.
My sme ju dnes umlčali tým najjednoduchším dezertom a ja som aspoň spotrebovala poslednú zmrzlinu v mrazničke.
Tak, už sme spokojní a môžeme vyraziť do prírody, keď je tak krásne 😍
Víkendy sú také malé sviatky, kedy sme všetci opäť spolu. A to si zaslúži aspoň takú malú oslavu v podobe super raňajok ❤️ U nás dnes lievance s kyslou smotanou a zaváranými černicami od mojej svokry.
Majte krásny víkend 😍
