Ovocie a zelenina sa dajú použiť na milión spôsobov. Naše mamičky vykúzlili jedlá, ktoré ulahodia nielen chuťovým pohárikom, ale potešia aj naše oči. A ako sa vraví, jeme aj očami, však?

Sladké koláče plné ovocia, zdravé a chutné "smoothiečka", zeleninové šaláty, klasické, poctivé jedlá, no aj také chuťovky ako ríbezlové čatní či pizza cesto z hokaido. Toto testovanie sa skutočne čarovalo ;) Mamičky vás inšpirujú, čo dobrého pripraviť svojej rodinke a jedna z nich vám dokonca poradí, ako rýchlo, naraz a rovnako nakrájať cherry paradajky :P 

Aj vám sa v lete žiada viac ovocia a zeleniny? Okrem uspokojenia chutí doprajete svojmu telu aj poriadnu dávku vitamínov v prirodzenej forme. Ak máte tú možnosť, siahnite vždy po lokálnom a sezónnom ovocí a zelenine. Výber, pochopiteľne, nebude taký veľký a rozmanitý, zato však doprajete svojmu telu to najlepšie. BILLA spolupracuje so slovenskými farmármi, ktorí každý deň dodávajú ovocie a zeleninu s označením Slovenská farma. 

Nedarí sa vám dostať dostatok ovocia a zeleniny do brušiek vašich ratolestí? Je mnoho spôsobov, ako ich „zakamuflovať“. Tak, napríklad, z takej mrkvy môžete spraviť výbornú mrkvovú tortu. A zaručujeme vám, že aj odporcovia mrkvy sa budú zalizovať. Recept nájdete tu, u mamičky vika0308.

vika0308

Aj vás učili, že s jedlom sa nehraje? Tak, v tomto si dovolíme tak trocha nesúhlasiť. Ak svojmu drobcovi naservírujete takéhoto kraba, určite čerstvé ovocie neodmietne ;)

Testovanie je úspešne ukončené a určite vás mnohé zaujíma, ako dopadlo V mojom článku nájdete postrehy, pozitíva aj negatíva, ktoré som si počas dvoch týždňov všímala.

Hneď ako som dostala poukážky, nadšená a plná očakávania som šla do Billy na prvý nákup. Bolo naozaj z čoho vyberať. Veľa druhov, ale zase nie všetky dokonalé. Rajčiny, papriky, cukiny, zemiaky, kapusta, marhule, jablká, ríbezle... No naozaj veľký výber. Nechcela som minúť všetky tri poukážky hneď na prvý raz, tak som musela počítať, aby sme sa zmestili do danej sumy Musim sa priznať, myslela som si, že za 10€ sa dá nakúpiť väčšie množstvo zeleniny a ovocia :D Ako prvé som pozerala rajčiny. V podstate jeden strapec, na ktorom je asi 15 cherry rajčín, stojí skoro 3€, to sa mi zdá trochu moc. Chuťovo boli sladké, aj farbu a vôňu mali peknú, takú ,,dozretú na slnku''. Naopak, tie veľké rajčiny mali cenu omnoho lepšiu, ale sa mi zdali moc tvrdé, málo červené a ani vôňa nebola taká, ako majú mať dozrené paradajky. Takže na prvom nákupe získali miesto v košíku cherry

Kapusta bola pekná, veľká, žiadné zvädnuté ani hnilé listy. Je výborná napr. do čalamády. Papriky boli len v polkilovom balení, tak som si nemohla moc vyberať. Úprimne ma to zamrzelo, že skoro všetko bolo zabalené a nemohla som sa v tom ,,hrabať''. Určite nie som jediná, ktorá pri výbere zeleniny alebo ovocia pozerá, či nie je obúchané, hnilé, zvädnuté. A toto mi tam chýbalo.

Uhorky mali síce normálne v bedničke, dokonca nebola ešte každá zvlášť vo fólii, ale už farba sa mi nezdala. Po rozkrojení sme skonštatovali, že bola prezretá.

S čím sme boli naozaj veľmi spokojní, a to môžem naozaj odporučiť, sú zemiaky. Výborné na prípravu hocijakého jedla. Či už halušky alebo pečené, dusené, grilované, na šalát. Ozaj aj chuťovo super, aj samotné spracovanie bolo výborné. Dobre sa šúpali, strúhali.

Marhule z prvého nákupu boli podľa nás bez chuti. Chceli ešte chvíľu visieť na strome Voňali pekne, no boli tvrdé, kyslé. Ale zase na sladkom koláči boli super :D Aspoň nebol presladený. Musím ale povedať, o týždeň neskôr už boli omnoho lepšie.

Aj toto bol jeden z hlavných dôvodov, prečo som sa zapojila do testovania. Stále viac si uvedomujem, že je potrebné ceniť si to, čo je dopestované u nás, aby sme boli potravinovo sebestačná krajina. Ďalším dôvodom je môj zmenený jedálniček, v ktorom dbám na väčšie porcie zeleniny a ovocia.

Všetky poukážky som využila v predaji Billa v Bratislave/Dúbravke. Prvý nákup sa nevyhol bez cirkusového vystúpenia dcéry, ale ďalšie dva som si „užila“ už sama. Dôvodom na rozdelenie nákupu na tri časti je ponuka ovocia a zeleniny v Bille. Málokedy nájdem to, čo aktuálne potrebujem. Pred nákupom som pozerala aj web billa.sk, kde však nebol zoznam, čo všetko pod touto značkou nájdem, a ani konik_testuje mi na správu ohľadom zoznamu sortimentu neodpovedal.

Prvý nákup pozostával z cukety, patizónu, rajčín, mrkvy, uhorky, ríbezlí a marhúľ. Radšej kupujem zelenina ovocie bez obalu, ale aktuálna ponuka mi to nedovolila.  S mojou šikovnou pomocníčkou nám išlo varenie jedna radosť. Uvarili sme z mrkvy a patizónu polievku, z cukety tatarák s uhorkou, marhuľové gule, marhuľové želé cukríky a cuketové minipalacinky so zeleninkou. Balená mrkva mi dlho v chladničke nevydrží, po 2 dňoch už začína hniť, preto skončila hneď v polievke a v jablkovo-mrkvovom šaláte pre mňa na raňajky. Balené marhule ma milo prekvapili, našla som len jednu mierne „obitú“. Chutilo sladko a ich mini veľkosť mi pasovala do marhuľových guliek. Rajčiny boli tvrdé a nemali veľmi chuť rajčín, možno aj preto mi ich dcéra vypľúvala. V ďalšom nákupe sme vybrali iný druh. Z ríbezlí sme upiekli koláč.  Pre mňa boli dosť kyslé, ale dcérke chutnali.

Priateľ mi doprial chvíľu pre seba, a preto ma vyslal do obchodu Šťastná som si vykračovala bez doprovodu dcérkinho: mamííí hore (zdvihni ma a nos ma, no a čo, že máme kočík, ten je pre malé deti). Voľný čas využitý naplno. Nákup spojený s posilňovaním. Peši s plnými taškami som si oddýchnutá vykračovala domov. Pri druhom nákupe som konečne natrafila aj na slovenskú cibuľu, cesnak, papriku. Nákup obsahoval aj červenú kapustu, cuketu, zemiaky, jablká a broskyne. Mám rada keď paprika mierne štipká a vonia ešte skôr než sa rozkrojí, a táto to splnila na 100 %. Broskyne boli sladké, ale na druhý deň už mäkli, a preto časť z nich skončila v jogurtovom smoothie. Jablká neboli naleštené krásky, ale aspoň viem, že neobsahujú chémiu z postrekov. Časť sme zjedli a časť vypili v smoothie s uhorkou a limetkou. Cesnak nemá intenzívnu chuť, na taký pravý štipľavý cesnak som ešte v obchode nenatrafila, taký dopestuje len môj svokor. Zemiaky sme využili na halušky. Neboli zhnité, dobre sa čistili. Halušky sme zjedli rýchlosťou blesku, a preto som ich ani nestihla odfotiť. O pár dní neskôr sme ich upiekli v rúre s jaternicami. Mám radšej červenú kapustu ako bielu, a preto som splnila priateľovi prianie o kapustovom obede. Kúpila som aj mäso Slovenská farma, a rovno aj Billa knedľu (nie za poukážky). Obed si všetci pochvaľovali. Z polovice cukety som dcérke spravila soté s kuracím mäsom a kurkumovou ryžou. Z druhej polovice mala na ďalší deň cuketový knedlík a rajčinovú omáčku.

Posledná poukážka padla na ovocie. Konečne som natrafila na čučoriedky. Jahody v ponuke nemali. Chcela som kúpiť aj kyslú kapustu, odradilo ma však zloženie. Odkedy sledujem potravinového kritika Patrika Linharta, nekupujem výrobky s obsahom benzoanu sodného. A táto kapusta ho obsahuje. Ďalej som vybrala rajčiny, ríbezle a broskyne. Z ríbezlí a cibule Slovenská farma som experimentovala. Milujem čatní, a tento krát som uvarila ríbezľové. Rajčiny som naložila s cesnakom Slovenská farma. Mali v ponuke len červené, pridala som tam aj žlté a oranžové inej značky. Čučoriedky obohatili rannú kašu z ovsených vločiek a dcérkine palacinky.

Ponuku ovocia a zeleniny značky Slovenská farma hodnotím celkovo známkou 3 – dobrá. Ponúkajú podľa mňa málo druhov. Chýba mi v ponuke napr. reďkovka, brokolica, farebná paprika, hrozno, hrušky, jahody... Viac dopĺňať tovar a kontrolovať jeho čerstvosť. Ďakujem za príležitosť testovať slovenskú úrodu. Odteraz si budem túto značku viac všímať, či napreduje alebo stagnuje.

Ahojte, tak na začiatok by som chcela poďakovať, že som sa mohla zúčastniť na testovaní výrobkov “Slovenská farma” v Bille.

Hneď ako som sa dozvedela, že som bola vybratá, začala som rozmýšľať, čo budem hádzať do košíka. Najviac som sa tešila na červený sladučký melón, preto som bola sklamaná, keď som prišla do Billy a zistila som, že “Slovenská farma” melóny neponúka, teda neviem ako v iných predajniach, ale v Nitre v OC Mlyny neboli, a neboli ani v Trnave v NC City Aréna a ani v Bille oproti ‍♀️

Tak sa poďme pozrieť, čo som nakúpila za poukážky: čerešne, kukurica, kapusta, kvasená kapusta, červene ríbezle a cherry paradajky. Zeleninu ako zemiaky, mrkvu a podobne som nekupovala, keďže ju doma máme od babky.

Ako prvé sme sa rozhodli skúsiť zeleninu a čerešne. Tak som na obed spravila Gyros v žemli so zeleninou, kde som použila kapustu a cherry paradajky. Tak ženy, môžem Vám povedať, že cherry paradajky boli fantastické, sladké. Tie som potom bola ešte dokúpiť za ďalšiu poukážku, pretože som si ich dávala ako prílohu ku všetkému  (viď fotky, že neklamem).

Čerešne som využila na bublaninu a popritom ako som ju robila, som ich zopár koštla  Boli vynikajúce, fakt sladučké.

Kukurica bola tiež super, manžel sa zalizoval až za ušami. Červené ríbezle boli kyslé, ale tak myslím, že to je normálne, tak som k ním vymyslela taký sladší dezert, a to smotanové poháriky. Úplna klasika, vrstvenie smotany zarobenej s cukrom, piškótami a ríbezlami. Zmizli všetky behom jedného dňa.

Ahojte️

Som veľmi rada, že som dostala možnosť testovať ovocie a zeleninu značky Billa Slovenská farma. 

Keďže ovocie a zelenina u nás nesmú chýbať. No priznám sa, že som bola sklamaná slabým výberom, hlavne ovocia

Ako prvú sme testovali kukuricu, ktorú moje deti zbožňujú, tá bola veľmi chutná, až na jedno balenie, ktoré bolo plesnivé, tak sme ho museli vyhodiť.

Z ovocia sme u nás mali na výber len broskyne, do ktorých sa baby hneď pustili. Na moje prekvapenie boli skvelé dozreté a sladké. A tak sme použili aj kúpenú mrkvu a spravili zdravú a chutnú mrkvovú tortu. 

Recept na mrkvovú tortu:

Veľmi sa teším a som vďačná, že som mala možnosť testovať práve slovenské produkty. Veľmi sa teším aj z toho, že sa do našich obchodov dostáva čoraz viac slovenských produktov, výrobkov. 

Môj prvý nákup 

Moc veľký výber nebol, čo ma však zarazilo, že všetko bolo balené v plaste.

• Broskyne - chutili naozaj super, boli šťavnaté a sladké.
• Čerešne - tie chutili naozaj neskutočne.
•  Ríbezle - tie môj drobec zjedol sám.
• Mrkva - v porovnaní s našou zo záhradky mala rovnakú chuť, čo je v dnešnej dobe naozaj šťastie, kúpiť takú mrkvu v obchode.
• Cherry rajčinky - potrebovali ešte nejaký čas na dozrietie, ale boli chutné.

V lete najviac zbožňujeme ovocné šťavy a tak som hneď aj jednu spravila. Do odšťavovača som dala mrkvu, čerešne, broskyne, aj pár jabĺk som pridala, trochu olivového oleja a dobrota je a svete.

Môj druhý nákup 

Ahojte, milé maminky,

na úvod musím povedať, že toto testovanie bolo pre nás ako stvorené. Ja a moja rodinka totižto milujeme ovocie aj zeleninu.

Každý deň musí byť u nás na stole v akejkoľvek podobe. Či už v surovom alebo varenom stave, v podobe domácej šťavy alebo domáceho sirupu - my proste zeleninu a ovocie milujeme najviac na svete. 

V tomto článku nájdete zopár receptov, ktoré som uvarila pre rodinku a moju úprimnú recenziu, ako som bola spokojná s nákupom v Bille a ako som spokojná s ovocím a zeleninou od Slovenskej farmy. 

Takže na úvod budem hneď úprimná. Billa je ten posledný obchod, kam chodím nakupovať. Jednoduché dva dôvody. Je trochu drahšia, a u nás v meste som nikdy nebola spokojná s výberom zeleniny a ovocia. To musí byť u nás proste základ. 

Moje nakupovanie sa teda začalo. Išla som do Billa, bohužiaľ som sa hneď zvrtla na päte, pretože som zbadala oznam že prebieha rekonštrukcia. Tak som rýchlo utekala na námestie do druhej Billy, o dosť menšej. 

Dostali sme možnosť testovať úrodu zo Slovenskej farmy. 

Ako prvé sme si všimli, že výber v Bille je dosť slabý, majú veľký výber, no veľká väčšina nie je slovenská úroda. 

No poradili sme si a pustíme sa teda do toho. Išli sme na nákup a objavili skvele čerešne, ktoré skončili hneď v bublanine. 

Slovenské jahody majú svoje čaro a viete, kde sú najlepšie? Dali sme ich namiesto banánov do krtkovej torty a bola geniálna, recept všetky určite poznáte. 

Ďalej sme skúsili broskyne, dosť kyslé, ale aspoň neboli plesnivé ako od iných dodávateľov. Brusnice bolo tažké vybrať, kedže boli prezreté, ale dali sme ich do pohára, kde sme navrstvili jogurt, sušienky a ovocie a nemalo to chybu. 

Zo zeleniny sme skúsili mrkvu, cuketu, tekvicu, patizón, zemiaky a najlepšie cherry paradajky.

Letné dni si priam žiadajú ľahké jedlá plné ovocia a zeleniny. Doprajte si letné osvieženie v podobe vitamínov. Šťavnaté sladké jahody, osviežujúci vychladený melón, smoothie, ktoré vám dodá energiu či ľahké šaláty od výmyslu sveta. Takto nejako bude chutiť naše ďalšie testovanie lokálneho ovocia a zeleniny s BILLA.

Čo budeme testovať

Toto testovanie vás nabije poriadnou dávkou vitamínov. Testovať budeme chutné, šťavnaté a čerstvé ovocie a zeleninu od Slovenskej farmy. Pošleme vám poukážku v hodnote 30 eur a výber ovocia a zeleniny bude len na vás. Doprajte si chutný zeleninový obed, potešte deti sladkým ovocím alebo sa postarajte o to, aby boli príkrmy pre vášho drobca iba z tej najkvalitnejšej slovenskej zeleniny a ovocia.

BILLA spolupracuje so slovenskými farmármi, ktorí do jej predajní každý deň dodávajú ovocie a zeleninu s označením Slovenská farma. Vďaka tejto privátnej značke dlhodobo podporuje slovenských lokálnych pestovateľov ovocia a zeleniny a producentov mäsa. A vám zaručuje prvotriednu kvalitu výhradne od slovenských pestovateľov a chovateľov.

Čerstvé ovocie a zelenina od Slovenskej farmy sú dodávané na pulty do 24 hodín od ich zberu. Čerstvosť garantujú zamestnanci, ktorí pravidelne každé dve hodiny tovar skontrolujú, v prípade potreby pretriedia a na pultoch nechajú iba taký, ktorý spĺňa všetky podmienky.

Prekvapte svoju rodinku nejakým zaujímavým receptom s použitím zeleniny alebo ovocia. Kopec chutných inšpirácii nájdete tu: https://www.receptykulinarium.sk/