Kalorické tabuľky - poraďte
Ahojte ,dnes som si stiahla kalorické tabuľky do mobilu a zapísala dnešok čo som jedla.Pridam foto,je to takto v poriadku vyplnené?Vyplnila som všetky jedlá cez deň,aj pitný režim,aj aktivitu.Vypisalo mi že mám stiahnuť niečo premium aby sa dalo pridať viac jedla.To je potrebné?Za to sa platí.Poradte ako používať tieto kalorické tabuľky.
Stručné zhrnutie
- Kalorické tabuľky (KT) sa v základnej verzii dajú používať zadarmo; aplikácia umožňuje skenovanie čiarového kódu, uloženie vlastných jedál a nastavenie cieľov bez plateného "premium".
- Väčšina diskutujúcich radí nezapisovať jednotlivé aktivity a namiesto toho nastaviť rezim "málo aktívny" alebo "ľahko aktívny", pretože aplikácia podľa nich nadhodnocuje energetický výdaj za aktivity.
- Pre presnejší výsledok odporúčajú vážiť potraviny (často v surovom stave), započítavať olej a maslo pri varení/vyprážaní, zvyšovať príjem bielkovín (vajcia, tuniak, tvaroh, cottage, skyr, kuracie) a nahradiť sladené nápoje vodou.
Najčastejšie otázky
Q: Treba platiť premium v Kalorických tabuľkách, aby aplikácia fungovala správne?
A: Nie, podľa diskusie premium nie je potrebné; základná verzia "postačí" a používatelia uviedli, že funkcie ako skenovanie čiarového kódu a ukladanie jedál sú dostupné bez platenia.
Q: Ako nastaviť aktivitu v aplikácii Kalorické tabuľky?
A: Odporúčané nastavenie je režim "málo aktívny" alebo "ľahko aktívny" a aktivity sa väčšinou neodporúča zapisovať, pretože aplikácia nadhodnocuje kalorický výdaj za jednotlivé aktivity.
Q: Počítajú sa pri výpočte aj olej a maslo pri vyprážaní?
A: Áno, v diskusii používatelia radili započítavať olej a maslo; konkrétne boli menované príklady ako počítať olej pod mäso a maslo na chleba.
Q: Mal by som zapisovať hmotnosť potravín surovú alebo varenú?
A: Odporúčanie od účastníkov: väčšina údajov v tabuľkách sa zadáva v surovom stave, ale ak máte údaje o varenom jedle, môžete zadávať aj varené množstvá; niektorí radili vážiť hotové/varené jedlá pre praktickejšie a presnejšie záznamy.
Q: Ako v aplikácii rýchlo nájdem konkrétny produkt (napr. BonaVita kašu)?
A: Použiť vyhľadávanie podľa názvu produktu (napríklad "Bonavita") alebo aktivovať skener čiarového kódu kliknutím vedľa lupy a nasmerovať kameru na čiarový kód obalu.
Q: Ako zvýšiť bielkoviny v jedálničku podľa tabuľiek?
A: Diskusia odporučila potraviny s vysokým obsahom bielkovín: vajcia, tuniak, tvaroh, cottage, skyr, kuracie prsia, ryby (losos), strukoviny a proteínové nápoje.
Q: Prečo sa v tabuľkách niekedy nezhodujú kcal a súčet makroživín?
A: Účastníci uviedli, že rozdiely môžu vzniknúť zaokrúhľovaním v tabuľkách, chýbajúcimi údajmi o niektorých produktoch alebo tým, že niektoré položky majú len kalórie bez rozpisu makier; tiež sa spomínalo, že aplikácie používajú zaokrúhlené prepočty (napr. 4,13 kcal/g pre sacharidy/bielkoviny).
Q: Ako riešiť chuť na sladké a sladené nápoje v programe?
A: Odporúčania: vymeniť sladené nápoje za čistú vodu alebo bylinkový čaj a obmedziť množstvá čokolády; v diskusii bola uvedená konkrétna denná spotreba 2 litre cola ako príklad, ktorý treba zmeniť.
Závery z diskusie
Zhoda
- V základnej verzii Kalorických tabuliek nie je nutné platiť premium; aplikácia umožňuje skenovanie čiarového kódu, uloženie jedál a základné nastavenia bez platenia.
- Väčšina účastníkov odporúča nenahrávať denné aktivity do aplikácie a nastaviť paušálne nižšiu úroveň aktivity (napr. "málo aktívny" alebo "ľahko aktívny"), lebo aktivity sú podľa nich v appke nadhodnotené.
- Pre presnosť odporúčajú vážiť potraviny (často v surovom stave), započítavať olej a maslo a zamerať sa na vyšší príjem bielkovín (vajcia, tuniak, tvaroh, cottage, skyr, kuracie).
Sporné názory
- Logovanie aktivít: možnosť A — aktivity nezapisovať a nastaviť "málo aktívny" režim; možnosť B — zaznamenávať presné aktivity ak sú merané/overené, pretože pri fyzickej práci alebo intenzívnom pohybe môže byť skutočný výdaj vyšší.
- Presnosť výpočtov: možnosť A — aplikácia správne odhadne energetický limit a je postačujúca pre chudnutie; možnosť B — aplikácia môže mať chyby/zaokrúhľovania a výsledky treba kontrolovať vážením potravín a úpravou nastavení.
Otvorené otázky
- Ako najlepšie nastaviť úroveň aktivity pri premenlivých pracovných režimoch (napr. zmeny, nočné smeny)?
- Prečo občas vzniká nesúlad medzi vykázanými kcal a súčtom makroživín u niektorých potravín v databáze?
- Malo by sa vždy zadávať surové množstvo potravín, alebo je presnejšie zapisovať varené/montované porcie v konkrétnych prípadoch?
Spomenuté značky a firmy
Kalorické tabuľky (aplikácia), Modrykonik.sk, skupina "Cesta k mojej premene", Instagram profil kaloricketabulky, Bonavita, Lucina, Milka, Flora (Flora light), Kleopatra (syr), Penam, Tesco, Lidl, Jednota, STOB klub (stobklub.cz), Aktin.sk, McDonald's
Spomenuté produkty a metódy
skener čiarového kódu, váženie potravín, zapisovanie v surovom stave vs. varený stav, nastavenie režimu "málo aktívny"/"ľahko aktívny", nezapisovať aktivity, Bonavita čoko kaša, Milka čokoláda, 100 g slaniny, 2 litre cola (sladený nápoj), cottage cheese, skyr, tuniak, vajcia, losos, avokádo, olivový olej, arašidové maslo, orechy, proteinové nápoje, Lucina, Banovecka (nátierka), Cakankový sirup, vyprážaný syr, tarhoňa, uloženie vlastných jedál v aplikácii, zvýšenie príjmu bielkovín, zníženie sladených nápojov
Miesta a osoby
Modrykonik.sk, Instagram kaloricketabulky, STOB klub, Aktin.sk, Tesco, Lidl, Jednota, trénerka, zdravotná sestra
@nikha2809 mlieko do kavy vazit netreba, vela jedal je tam aj takto uz dokopy uvedenych, a ide hlavne o to, ziskat prehlad.
jasne, na zaciatku som vazila vsetko, ale po mesiaci uz viem, podla mojich tanierov a misiek, kolko ma ktore jedlo gramov. O to ide - nezrat, nejest privela. Lebo na zaciatku som to mala riadne v cervenych kruzkoch (tuky) a vlakninu naopak skoro nula.
Teraz uz viem, ze spomedzi mojej najoblubenejsej zeleniny ma cervena paprika najviac vlakniny, mavam ju k ranajkam alebo veceri vzdy, tiez zelene fazulky k nejakemu obedu, ked potrebujem dohnat bielkoviny vecer. (ze v ramci obeda slabota), tak cottage a pod.
Ziskas prehlad co ktora potravina obsahuje
@sparkling ale ty tu mas cukry a to je trosku ine ako sacharidy.
Nemusis mat predplatene aj tie posledne udaje/kolieska aby clovek s Kt schudol.
Lebo cukor je vsade ano, tiez to mam aj 130% a aj tak mam za mesiac 1,5kg dole.
Dolezite su tie hlavne udaje teda : bielkoviny, sacharidy, tuky a vlaknina.
Lebo cukor je vsade, ale je rozdiel dat si extremne sladky melon, co ti zaroven naplni aj vlakninu, alebo hoci aj menej sladku ale horalku. Nie je cukor ako cukor.
Clovek nema byt otrok tych koliesok, ale ziskat prehlad.
Ja za seba po mesiaci mozem povedat - ze uz prijimam dostatok vlakniny, nechybaju mi absolutne ziadne keksy a sladkosti (a to som ich musela mat ku kave vzdy), konecne pijem dostatok vody, a mam poriadne a syte vecere, ktore vobec nie su kaloricky prehnane a napriek tomu som syta tak, ze doslova este obcas nasilu tlacim do seba cottage alebo skyr 🙂
a mam prehlad aj o pre mna novych potravinach (skyr) ze su vyzivne a aj celkom chutne
Este mi napadlo, napr. minule som si dala na veceru tresciu pecen. Mam ju rada. Jasne, ze tuky mi vyskocili
na 200%. Este na konci dna k ostatnym prijatym tukom (bola som v oranzovom, teda nie uplne naplnene koliesko) som to este navyse “prestrelila” tymto.
Ale to absolutne nevadi. Kila idu dole, centimetre tiez. Tu tresciu pecen si nedavam na veceru kazdy den, ani kazdy druhy. Raz mesacne. Takze to absolutne nevadi, zvysok mam vyvazeny.
@sparkling a kde si našla bona vita kašu prosím ťa? ja som ju tam hľadala a nenašla. dnes ráno som si nahodila raňajky, kaiserka, maslo, šunka, voda a mám zatiaľ 331 kcal, veľa tukov, až 39%. ale šla som viac-menej fakt na gramy. tak uvidím večer, čo to urobí 😀 ale už v tom je super tá aplikácia, že ma bude držať na uzde, ak by som si chcela dať čokoládu (jasné, 1-2 kocky raz za čas nezabijú, ale mám na mysli napríklad pol balíka) 😀
@panelacikova uplne vzdat sa nemusis, ked sa zmesti tak si daj 🙂 ale teda vacsinou bude lepsia ina alternativa
@tyrkysova_kobyla vieš poradiť? či len suché pečivko so zeleninou alebo nejakým syrom asi.... alebo nejaká konkrétna nátierka, hm, budem hľadať v obchode 😀
len pre uplnost. cukry su sucastou sacharidov, no sachatidy mame rozne, jedna cast su cukry, resp asi klasicky cukor ( tusim sacharoza ). cize tie su tam uz zaratane.
co sa tyka sacharidov, pribera sa zo vsetkych. vsetky obsahuju tie kalorie, akurat niektore sacharidy sa vstrebavaju menej, pripadne pomalsie.
klasicky cukor a aj dalsie druhy sacharidov, ak maju na to podmienky, vstrebu sa velmi rychlo a potom sa rychlo vyluci inzulin a glykemia opat poklesne a pomerne rychlo. organizmus to zaznamena a vypyta si dalsiu energiu, mozno aj v podobe cukru. toto robia potraviny s vysokym glykemickym indexom ( GI ). a teda mozeme to pocitovat - unavou, hladom, az chorobnou zravostou, malatnostou, nesustredenostou a pod. to su tie situacie, ked si povieme, ze potrebujeme cukor. preto su lepsie tie zlozene cukry, nie tie jednoduche. aj ked v mnohych potravinach je kombinacia - tu zavisi od toho, aky je pomer.
GI sa da znizit aj tym, ze sa potravina s vysokym GI skombinuje s tukmi a bielkovinami.
@panelacikova tusim som videla aj taku, ze o 30 % menej tuku, to sa tabulky potesia 😃
ozaj, v KT sa daju nadstavit moje jedla. pripadne pridavat potraviny, ktore tam este nie su.
moje jedla sa daju nadstavit jednoducho. nahodim si napr na obed potraviny, ktore som do jedla pouzila - napr maso 100g, zelenina 30g, smotana 10g a pod. no nesmie tam byt nic ine, rsp. moze, len to potom z tej potraviny treba vymazat ( akoze keby tam mam napr na obed zapisanu este aj kavu, tak mi ju do toho zarata ). potom tuknut na 3 bodky a tam sa vyroluje pnuka. treba vybrat - Ulozit jedlo. otvori sa, co chcem ulozit. ak tam mam apr, tu kavu, tka ju vymazem a ulozim.
@tyrkysova_kobyla
@panelacikova ano, aj ja Lucinu jedavam, tu -30% tuku maju u nas v Tescu. je fajn. aj ked je trosku akoby rozriedena,a le je dobra.
@zuzuliennka1 ja mam tiez rada tresciu pecen,. neda sa svietit, s takymito potravinami sa to prestreli, ja si ju davam na chlieb a davam ju aspon na 2x.
ryby su dolezite. ked som mala zapnute upozornenia ( ci poznamky, coi ako sa to tam vola v KT ), tak ma stale upozornovalo, ze marne hladaju ryby vmojom jedalnicu 😀 sa smejem neikedy na tych komentaroch KT.
@tyrkysova_kobyla sunka ma minimum tukov.
@panelacikova maslo ma vela tuku, ak si chcem dat maslo pod nieco, dam si modru Floru, nejak som si na nu zvykla, hoci tiez mam radsej klasicke maslo., je to zaujimave, mam pocit, ze vzdy, ked sa snazim obmedzovat a chudnut, tak sa akoby preorientujem, zvyknem si aj na taketo jedla. da sa na to dat horcica, ta nie ej tak kaloricka.
klasicke maslo 10g 75kcal.
flora light 10g + 5g horcice - 32kcal
a tiez pouzivam taku tu paprikovu pomazanku,a le domacu, ta kupovana mam pocit, ze obsahuje tiez viac tuku, ako je treba. no ale aj tak, 10g tej pomazanky Saba ma 12kcal. tiez sa moze dat na floru, to by bolo tusim neico cez 40kcal spolu. pripadne len na chlieb, aj 15g. to by bolo 18g.
na to sunku
@tyrkysova_kobyla ta lucina ma o 1/3 menej kcal. je fajn.
@panelacikova ja pouzivam celozrnny chleib, neikedy ma trosku viac kalorii,a le je tam vela vlakniny a mineralov,a j vitaminov. vyslovene celozrnne chleby a pecivo ( nie cerealne ) takmer nikde nemaju, resp napr, u nas v obci nic moc. v Tescu kupujem celozrnny chlieb. pripadne su tie razne chlebiky, ale chutia mi hlavne Penam, co tiez vsade nemaju. a zvyknem ich trosku opiec, lebo mi pridu trosku akoby kysle. zvlast, hned po otvoreni balenia.
no ale ten klasiika celozrnny, taky akoby toustovy, ten ma inu chut a tam mi to pride take chutnejsie ta Flora. na klasicky chlieb az tak nie. a teda este je ine, ked si dam este na tu Floru neico, alebo keby to jem samostatne. to ani neodporucam, lebo by ti v strave chybali bielkoviny este viac. tiez mam problem bielkoviny naplnit, ale za to tuky prekrocim raz-dva.
moje oblubene jedlo ak chcem znizit kcal je celozrnny chlieb nenatrety, sunka s vysokym obsahom masa a syr Kleopatra. samozrejm este k tomu zelenina ( ta ma malinko kcal )
@majamat áno, tie bielkoviny budú u mňa problém. budem si to musieť naštudovať a viac jesť toho, ako tu bolo pridané aj to video, pozrela som si to.
ked chcem este znizit kalorie, odkrojim si korku z chleba, lebo ta mi nechuti. tym mi to poklesne na 210kcal
@panelacikova no ako baby pisali. maso, vratane sunky ma dost bielkovin.
v zavisosti od toho,a ke maso a ako pripravene moze obsahovat aj dost tukov.
miecne produkty maju dost bielkovin, vela ma hlavne syr. tvrdy syr ma ale vela tuku. najmenej ma asi Kleopatra. u ans ju maju na vahu v Jednote. je chutovo trosku ina,a le ja ju mam clekom rada. este su fajn syry s 30% tuku. no casto byvaju nahrubo nakrajane *( napr. Eidam v Lidli ), tak si jeden platok rozdelim na 2 krajce.
olomoucke tvaruzky sice nei su klasicky syr, ale maju najmenej tuku, no nei kazdy ich zje a ja ich mam rada skor s maslom ( moze byt aj Flora )
@majamat no olomoucke by som nedala ani keby som mala schudnúť razom o 20 kg 😀 😀 ale inak ďakujem za všetky tipy. iste si niečo postupom času nájdem, čo mi vyhovuje a čím naplním tie limity tak, aby to bolo OK
teraz pozeram, ze Kleopatra ma tolko kalorii ako Eidam 30%. no rozdiel je v tom, ze ma menej tuku,a le viac bielkovin. co je super.
zadala som mnozstvo na 1 platok,a le olomoucke tvaruzky som musela dat na koliecko ( teda myslim, ze to je asi hmotnost koliecka.
tuky - bielkoviny ( na to mnozstvo, co som dala do KT ):
Eidam 45% 3,9 - 3,9 g
Eidam 30% 2,55 - 4,05 g
Kleopatra 2,06 - 4,77 g
Ol.Tvaruzky 0,13 - 7,0 g
@majamat áno, tak to vyšlo aj mne. Preto som hádala, či to nemôže byť kvôli cukru, ktorý vlastne nie je v makrách zobrazený a tam vzniká tá odchýlka medzi makrami a kalorickym prijmom. Ale vraj nie, tak neviem. Myslim, ze sachre a bielkoviny maju 4,13 kcal. Tuky si pamtam okolo 9 ale desatiny si uz nepamatam.
Aj ja mám nastavených 1550 kcal, no popravde niekedy mam problem to zjest. Hlavne v tomto teple.