Pridajte sa k chudnutiu delenou stravou!
Baby, tak ja zacinam malu "odnoz" temy "Chudneme", lebo sa tam zacinaju pliest diety 🙂 . Uz som spiominala, ze pred 100 rokmi mi veeeelmi pomohla schudnut delena strava, aj teraz si ju obcas naordinujem, ale nevydrzim, takze v tomto novorocnom predstavzatovom obdobi - ktora sa ku mne prida? Aj nove recepty bodnu, aj podpora ...
Stručné zhrnutie
- Delená strava podľa Lenky Kořínkovej rozdeľuje potraviny do rastlinnej, živočíšnej a neutrálnej skupiny a zakazuje ich kombinovanie v tom istom dni; zelenina je možné kombinovať s obidvoma hlavnými skupinami.
- Alternatívne interpretácie obsahujú Hayovu diétu (W. H. Hay) a viacdňové plány (napr. deň zníženia kalórií, bielkovinový deň, sacharidový deň, beztukový deň, deň vitálnych látok), ktoré sa v praxi používajú ako variácie delenej stravy.
- Používatelia zdieľali online zdroje s tabuľkami a receptami (napr. chudnisrozumom.szm.sk, magazin.fit.sk, nanicmama.sk, wanda.atlas.sk, femina.cz) a uvádzali anekdotické výsledky: príklady hlásených úbytkov váhy zahŕňali −2,5 kg za 4 týždne, −5 kg za 7 týždňov, −8 kg za 2 mesiace a −25 kg za 8 mesiacov.
Najčastejšie otázky
Q: Čo je základná zásada delenej stravy podľa Lenky Kořínkovej?
A: Základom je rozdeliť potraviny do rastlinnej, živočíšnej a neutrálnej skupiny a v žiadnom prípade nekombinovať rastlinnú a živočíšnu skupinu v tom istom dni; medzi skupinami má byť odstup aspoň 8 hodín; zelenina sa kombinuje s oboma skupinami (zdroj: zverejnené pravidlá a graf v diskusii).
Q: Kde nájdem tabuľku „čo s čím“ podľa Korínkovej alebo ďalšie online zdroje?
A: V diskusii boli zdieľané konkrétne odkazy: http://chudnisrozumom.szm.sk/delena_strava.html , http://chudnisrozumom.szm.sk/delena_strava.gif , https://magazin.fit.sk/fit/vyziva/diety/delena-... , http://www.nanicmama.sk/?q=node/875 a http://www.nanicmama.sk/?q=node/876 .
Q: Môžem držať delenú stravu počas kojenia?
A: V diskusii väčšina uvádzala, že delenú stravu možno kombinovať s dojčením pri zabezpečení dostatočného kalorického a vitamínového príjmu; jedna skúsená matka však uviedla, že pri opätovnom držaní diéty dočasne stratila mlieko.
Q: Do ktorej skupiny patria sójové výrobky a ovocie?
A: Podľa zverejnenej Korínkovej tabuľky patria sójové výrobky (tofu, sójové „mäso“, sójové pomazánky, sójové párky, sójové mlieko) do rastlinnej skupiny; ovocie sa smie kombinovať iba s rastlinnou a neutrálou skupinou.
Q: Môžem jesť vyprážané jedlá pri delenej strave?
A: Diskusia uvádza, že vyprážané jedlá sa neodporúčajú, lebo trojobal (múka – vajce – strúhanka) mieša rastlinné a živočíšne zložky; niektorí používatelia však praktikujú občasné pečené alebo zapekané alternatívy (príklad: Bona‑VITA Sójové řízečky v Bille).
Q: Aké sú realistické očakávania úbytku hmotnosti pri delenej strave?
A: Anektdotické príklady z diskusie uvádzajú rôzne výsledky: −2,5 kg za 4 týždne, −5 kg za 7 týždňov, −8 kg za 2 mesiace, −16 kg v staršom prípade a −25 kg za 8 mesiacov; používatelia odporúčajú kombinovať s pohybom pre rýchlejšie výsledky.
Závery z diskusie
Zhoda
- Zásadné pravidlo delenej stravy je nekombinovať rastlinnú a živočíšnu skupinu v rámci jedného dňa a používať tabuľku (graf) na roztriedenie potravín.
- Zelenina sa považuje za kompatibilnú s oboma skupinami a môže sa pridávať k živočíšnym aj rastlinným dňom.
- Kombinácia delenej stravy s pravidelným pohybom (cvičenie, spinning, orbitrek) je v diskusii považovaná za bežné odporúčanie pre lepší úbytok hmotnosti.
Sporné názory
- Sója: Korínkovej tabuľka radí sójové výrobky medzi rastlinné potraviny versus niektoré moderné zdroje uvádzajú nejednotné zaradenie – teda možnosť oboch interpretácií.
- Kojenie: väčšina uvádza, že delená strava je pri dojčení možná pri dostatočnom príjme, zatiaľ čo niektoré skúsenosti hlásia dočasné vymiznutie mlieka.
- Vyprážané jedlá: niektoré hlasy striktne odmietajú vyprážané jedlá kvôli trojobalu; iní príležitostne používajú pečené alebo kupované sójové náhrady (napr. Bona‑VITA).
Otvorené otázky
- Presné zaradenie spracovaných potravín (margaríny, údeniny, parky so zmesami múky/soje) zostáva často nejasné a vyžaduje čítanie zloženia.
- Neexistencia jedného oficiálneho, konzistentného grafu/tabuľky spôsobuje zmätok medzi rôznymi interpretáciami (Korínková vs. novšie tabuľky vs. Hayova diéta).
- Dlhodobé nutričné dôsledky delenej stravy pri špecifických stavoch (napr. dlhodobé dojčenie) zostávajú v diskusii neuzavreté.
Spomenuté značky a firmy
Lenka Kořínková, W. H. Hay, Diamondovci, Pantharei, Tesco, Billa, Bona‑VITA, Perla TIP, Flora, Rama, Activia, Modrykonik, Mimibazar, nanicmama.sk, magazin.fit.sk, wanda.atlas.sk, chudnisrozumom.szm.sk, femina.cz
Spomenuté produkty a metódy
delená strava (Lenka Kořínkova), Hayova diéta (W. H. Hay), 90‑dňovka, Korínkovej tabuľka/graf, tofu, sójové výrobky (sójové párky, sójová majonéza, sójové „mäso“), Cottage cheese, Activia, Eidam, Perla TIP, Flora, Rama, Bona‑VITA Sójové řízečky, jablčný ocot (aj tablety), proteínový koktail, vláknina v tabletách, spinning, pilates, orbitrek, trojobal (múka–vajce–strúhanka), zápecená zelenina, beztukové dni, bielkovinové dni, sacharidové dni
Miesta a osoby
Lenka Kořínkova, W. H. Hay, Katarína Horáková, Diamondovci, USA, Balkán, Spiš
V tom pripade to s vasou pomocou zvladnem.Priatel pozajtra odchadza do ciech pracovat,tak ho chcem prekvapit ,kde sa vrati,ze naozaj viem so sebou nieco urobit ,ked chcem 😀
janka najhoršie je odolať, keď to varím pre všetkých, a ešte mi robí aj problém ako to druhé dochutiť, keď mám jesť iba jedno
babulka ja to mám ešte horšie v tom, že syn je alergický na vajce a mlieko, takže vlastne delím na tri druhy jedál synovi bez vajec a mlieka, ja delenú a manžel a dcéra vyžadujú klasickú stravu, ale tí od zajtra obedy v práci a v škole
tak s tým problém nemám ja totiž neochutnávam to čo varím neviem síce ako to robím ale korením od oka a stále sa to dá jesť sama to niekedy nechápem ale ja neviem ochutnávať jedlo keď ho varím
a bezvaječné cestoviny tak u nás sa iné ani nejedia 😀 😀 😀 to už dávno
ale tie omáčky to ma nenapdalo
veru ,tie omacky ani mna,ale vcera som rozmyslala,ze sa budem musiet rozlucit so zemiakovou kasou 😖
Lusana - nezávidím... o to je to horšie, teda náročnejšie...
K tým omáčkam - mäso sa dá robiť pekne na prírodno, alebo len podliať vodou, podusiť, okoreniť, pustí to šťavu...keď je hotové, sebe si odoberte na tanier a zvyšku famílie zahustite múkou (škrobom).
Omáčky a prívarky - také tie "smotanové" sa dajú krásne robiť so sójovým mliekom, chuťovo je to na nerozoznanie, je to oveľa jemnejšie, ľahko stráviteľné. Teda napr. šošovicová polievka/prívarok - varíte ako klasickú, len na záver nedáte smotanu s múkou, ale sójové mlieko rozrobené vo vode s múkou/škrobom a máte hotové. To isté zemiaková kaša - urobíte ju so sójovým mliekom a bude 😉
Lacnejšie je kupovať sušené, ja mám len také... Ale treba prečítať zloženie, lebo nie všetky sú vhodné. Dávam dve PL na 2,5 dcl vody, to úplne stačí, ak chcem mať krémovejšie a hustejšie, tak dám 3 PL. A používam aj do kávy, aj všade, kde sa dáva mlieko - teda keď je v rámci delenej rastlinný deň 🙂
no asi by sme si mali aspoň nejaké základné tabuľky urobiť
t.j. prvnú - nejaké pravidlá delenej zhrnúť
druhú - naše mená začiatočné rozmery a váhu s nejakým týždenným harmonogramom koľko išlo dole
ja budem mať najhporšie jedenie po 18-tej vtedy mám totiž neuveriteľné chute na sladké to bude u mňa veľký problém
caute
tak aj mna trochu ,,zaskocilo,, to s tymi omackami a zahustovanim 😒 ale to sa da vsetko vlastne tym sojovym nahrdit?inak baby, existuju aj nejake pravidla, ze kolko hod po zjedeni masa sa ma pockat, kym to stravi a tak podobne, nie? teda pytam sa v podstate na to, ze ci mozem miesat v jeden den rastlinnu skuoinu so zivocisnou samozrejme nie spolu ale po nejakych hodinach 😕 napr: na ranajky celozrnny chlebik s maslom a salatom zelenym, potom obed maso so zeleninou a na veceru jogurt? 😕 mam v tom dost nejasno....a s tou sukromnou temou by to bolo super 😉
boze ja by som bola taka stastna, keby mi to vyslo! 😵
caute
tak aj mna trochu ,,zaskocilo,, to s tymi omackami a zahustovanim 😒 ale to sa da vsetko vlastne tym sojovym nahrdit?inak baby, existuju aj nejake pravidla, ze kolko hod po zjedeni masa sa ma pockat, kym to stravi a tak podobne, nie? teda pytam sa v podstate na to, ze ci mozem miesat v jeden den rastlinnu skuoinu so zivocisnou samozrejme nie spolu ale po nejakych hodinach 😕 napr: na ranajky celozrnny chlebik s maslom a salatom zelenym, potom obed maso so zeleninou a na veceru jogurt? 😕 mam v tom dost nejasno....a s tou sukromnou temou by to bolo super 😉
boze ja by som bola taka stastna, keby mi to vyslo! 😵
A ozaj, ako je to so sladkostami? 😖 😅 a napr puding sa moze jest?
no v prvom rade nemôžeš chlabík z maslom už o je kombinácia proti sebe
a mal by byť odstup aspoň 6 hodín ale odporúčajú to viac na dni napr.
no neviem, ako je to u heya, ale pri stravovani podla LK sa hustit nemoze, resp. miesat maso s nejakym skorbom alebo mukou 😅 jedine, ze by sa to zahustilo vlakninou 😀
co sa tyka odstupu, sacharidy, okrem fazule a hrachu, sa travia cca 4 hodiny, takze ranajky moze byt jedna skupina, obed druha.. fazula, hrach a maso sa travi 6 a viac hodin 😔
na chlebik len margarin, aj to treba pozerat zlozenie, lebo niektore byvaju so srvatkou, co je tiez zivocisny produkt.. a na chleba sojove natierky, francuzska je podla mna naj mnam 😀 a tofu, zeleninku, klicky,....
puding klasicky urcite nie, ja som si robievala nemliecny so sojovym mliekom, dosladila som po uvareni medom alebo fruktozou
este k jogurtom, v sucasnosti je problem kupit jogurt bez cukru a nezahusteny nejakym skrobom, ak taky najdete, dajte mi vediet 😅
Odstupy - LK v prvej knihe jest cely den tu istu skupinu, v druhej knihe uz pripusta aj zmenu pocas dna, s presnymi casovymi odstupmi. Ked si ale uvedomite, ze treba jest aspon 5x denne, tak je dost nerealne menit skupiny pocas dna.
Na chlebik - presne ako pise Bezaz, natriet bud rastlinnym maslom, ale iba takym bez zivocisnych prisad (napr. veto je dobre, to zlte s vlakninou idealne) alebo davat rozne sojove pomazanky - maju ich v kazdom obchode v takom "crievku", su naozaj dobre.
Zo sladkeho sa da jest napr. jablkova strudla - listkove cesto bez vajca (dostat), postruhane jablcka s medom, orechami a hrozienkami, zavinut a upiect, je to sice taka ina verzia strudle, ale da sa 😀
Adminka sa mi zatial neozvala, tak spravim tu sukromnu skupinu a pozvem vas tam vsetky, nech si mozme popisat miery a uspechy 😀 tak si neskor kuknite tie sukromne skupiny, nech mozme pokracovat tam 😀
Tu je ta sukromna skupina pre tie, ktoré budú radšej deliť neverejne (ako ja) 😀
Ak som na niekoho zabudla, napíšte mi, snažila som sa pridať všetky 🙂
babulka ty si pocuvaj normalne ze odbornik v delenej strave...ty kokos, to mna by take ze pripustna strudla , ktoru mozme jest ani nenapadla 😔 tak sa ta teda budem drzat 😀 😉
Ahoj babulka, ja som na delenej strave 2 tyzdne, a uz pomalinky citim na rifliach ze su volnejšie. Drzim podla Jany Horeckej, mam jej dve knihy, ale tiez niekedy neviem čo s čím. Môzem k vam do súkromnej skupiny 😒
ja som začala včera, držím tú delenú kde nie je neutrálna skupina, ale podla koho toje, neviem, mám tabulku na chladničke, ale ačiatok je ťažký, môžem aj ja k vám do súkromnej skupiny? nemáte skupina aj na fb?
emita ja som s tým začala no neviem posúdiť lebo som to nejako nezvládla sama so sebou ale mliečko mi to neovplyvnilo je to dosť indivivuálne pokiaľ budeš veeeeeeľa piť tak by sa nemalo nič stať
Len pozor, ak varíte pre rodinku a chcete si dať napr. mäsko so zeleninkou - tak aby napr. v soté nebola múka alebo škrob (zahustená omáčka) a pod. blbostičky, naučíte sa to, a aj rodina ani nebude vedieť a bude jesť zdravšie 🙂 Napr. aj cestoviny - musia byť bezvaječné, a je toho veľa, takých drobností, ale dá sa to rýchlo naučiť 😵