Pridajte sa k chudnutiu delenou stravou!
Baby, tak ja zacinam malu "odnoz" temy "Chudneme", lebo sa tam zacinaju pliest diety 🙂 . Uz som spiominala, ze pred 100 rokmi mi veeeelmi pomohla schudnut delena strava, aj teraz si ju obcas naordinujem, ale nevydrzim, takze v tomto novorocnom predstavzatovom obdobi - ktora sa ku mne prida? Aj nove recepty bodnu, aj podpora ...
Stručné zhrnutie
- Delená strava podľa Lenky Kořínkovej rozdeľuje potraviny do rastlinnej, živočíšnej a neutrálnej skupiny a zakazuje ich kombinovanie v tom istom dni; zelenina je možné kombinovať s obidvoma hlavnými skupinami.
- Alternatívne interpretácie obsahujú Hayovu diétu (W. H. Hay) a viacdňové plány (napr. deň zníženia kalórií, bielkovinový deň, sacharidový deň, beztukový deň, deň vitálnych látok), ktoré sa v praxi používajú ako variácie delenej stravy.
- Používatelia zdieľali online zdroje s tabuľkami a receptami (napr. chudnisrozumom.szm.sk, magazin.fit.sk, nanicmama.sk, wanda.atlas.sk, femina.cz) a uvádzali anekdotické výsledky: príklady hlásených úbytkov váhy zahŕňali −2,5 kg za 4 týždne, −5 kg za 7 týždňov, −8 kg za 2 mesiace a −25 kg za 8 mesiacov.
Najčastejšie otázky
Q: Čo je základná zásada delenej stravy podľa Lenky Kořínkovej?
A: Základom je rozdeliť potraviny do rastlinnej, živočíšnej a neutrálnej skupiny a v žiadnom prípade nekombinovať rastlinnú a živočíšnu skupinu v tom istom dni; medzi skupinami má byť odstup aspoň 8 hodín; zelenina sa kombinuje s oboma skupinami (zdroj: zverejnené pravidlá a graf v diskusii).
Q: Kde nájdem tabuľku „čo s čím“ podľa Korínkovej alebo ďalšie online zdroje?
A: V diskusii boli zdieľané konkrétne odkazy: http://chudnisrozumom.szm.sk/delena_strava.html , http://chudnisrozumom.szm.sk/delena_strava.gif , https://magazin.fit.sk/fit/vyziva/diety/delena-... , http://www.nanicmama.sk/?q=node/875 a http://www.nanicmama.sk/?q=node/876 .
Q: Môžem držať delenú stravu počas kojenia?
A: V diskusii väčšina uvádzala, že delenú stravu možno kombinovať s dojčením pri zabezpečení dostatočného kalorického a vitamínového príjmu; jedna skúsená matka však uviedla, že pri opätovnom držaní diéty dočasne stratila mlieko.
Q: Do ktorej skupiny patria sójové výrobky a ovocie?
A: Podľa zverejnenej Korínkovej tabuľky patria sójové výrobky (tofu, sójové „mäso“, sójové pomazánky, sójové párky, sójové mlieko) do rastlinnej skupiny; ovocie sa smie kombinovať iba s rastlinnou a neutrálou skupinou.
Q: Môžem jesť vyprážané jedlá pri delenej strave?
A: Diskusia uvádza, že vyprážané jedlá sa neodporúčajú, lebo trojobal (múka – vajce – strúhanka) mieša rastlinné a živočíšne zložky; niektorí používatelia však praktikujú občasné pečené alebo zapekané alternatívy (príklad: Bona‑VITA Sójové řízečky v Bille).
Q: Aké sú realistické očakávania úbytku hmotnosti pri delenej strave?
A: Anektdotické príklady z diskusie uvádzajú rôzne výsledky: −2,5 kg za 4 týždne, −5 kg za 7 týždňov, −8 kg za 2 mesiace, −16 kg v staršom prípade a −25 kg za 8 mesiacov; používatelia odporúčajú kombinovať s pohybom pre rýchlejšie výsledky.
Závery z diskusie
Zhoda
- Zásadné pravidlo delenej stravy je nekombinovať rastlinnú a živočíšnu skupinu v rámci jedného dňa a používať tabuľku (graf) na roztriedenie potravín.
- Zelenina sa považuje za kompatibilnú s oboma skupinami a môže sa pridávať k živočíšnym aj rastlinným dňom.
- Kombinácia delenej stravy s pravidelným pohybom (cvičenie, spinning, orbitrek) je v diskusii považovaná za bežné odporúčanie pre lepší úbytok hmotnosti.
Sporné názory
- Sója: Korínkovej tabuľka radí sójové výrobky medzi rastlinné potraviny versus niektoré moderné zdroje uvádzajú nejednotné zaradenie – teda možnosť oboch interpretácií.
- Kojenie: väčšina uvádza, že delená strava je pri dojčení možná pri dostatočnom príjme, zatiaľ čo niektoré skúsenosti hlásia dočasné vymiznutie mlieka.
- Vyprážané jedlá: niektoré hlasy striktne odmietajú vyprážané jedlá kvôli trojobalu; iní príležitostne používajú pečené alebo kupované sójové náhrady (napr. Bona‑VITA).
Otvorené otázky
- Presné zaradenie spracovaných potravín (margaríny, údeniny, parky so zmesami múky/soje) zostáva často nejasné a vyžaduje čítanie zloženia.
- Neexistencia jedného oficiálneho, konzistentného grafu/tabuľky spôsobuje zmätok medzi rôznymi interpretáciami (Korínková vs. novšie tabuľky vs. Hayova diéta).
- Dlhodobé nutričné dôsledky delenej stravy pri špecifických stavoch (napr. dlhodobé dojčenie) zostávajú v diskusii neuzavreté.
Spomenuté značky a firmy
Lenka Kořínková, W. H. Hay, Diamondovci, Pantharei, Tesco, Billa, Bona‑VITA, Perla TIP, Flora, Rama, Activia, Modrykonik, Mimibazar, nanicmama.sk, magazin.fit.sk, wanda.atlas.sk, chudnisrozumom.szm.sk, femina.cz
Spomenuté produkty a metódy
delená strava (Lenka Kořínkova), Hayova diéta (W. H. Hay), 90‑dňovka, Korínkovej tabuľka/graf, tofu, sójové výrobky (sójové párky, sójová majonéza, sójové „mäso“), Cottage cheese, Activia, Eidam, Perla TIP, Flora, Rama, Bona‑VITA Sójové řízečky, jablčný ocot (aj tablety), proteínový koktail, vláknina v tabletách, spinning, pilates, orbitrek, trojobal (múka–vajce–strúhanka), zápecená zelenina, beztukové dni, bielkovinové dni, sacharidové dni
Miesta a osoby
Lenka Kořínkova, W. H. Hay, Katarína Horáková, Diamondovci, USA, Balkán, Spiš
ja som mala kuraci vyvar z maskom a vela mrkvickou..a zeleninovy salat so sunkou tvrdym syrom a zaliaty bielim jagurtom..to mozem stale takyto salat.. a ja jem vela bielych jogurtou a acidko 🙂
ja sa snazim cvicit,ale doma,kupila som si orbitrek a slapem..snazim sa aspon kazde druhe rano,,
dusena do polomäkkka na trosicke masla alebo oleja...zvykne sa k nej davat aj volske oko, alo to nedavam nikdy 😀
Ja som mala dnes rastlinky, rano dva celozrnne rozteky so sojovou pomazankou, na obed hustu zeleninovu polievku a na veceru misku paradajkovej polievky. Viac som nestihla. Zajtra si dam zvieratka a na ranajky nizkotucne acidko, cottage cheese, na obed uvidim, ale asi nejaku kuracinku so salatom, alebo anglickou zeleninou a na veceru tize neviem, ale ak dojdeme neskoro, tak par koliesok domacej klobasky a horcicu, ako sa poznam 😀
Dakujem za IP, ten graf poslem zajtra 😵
ahojte baby chcete mi povedat ze delenou stravou sa da zhodit do leta 10kg? niekde som to tu citala.. zacala som cvicit, nooo keby vidim aspon nejake vysledky.. takto ma to nemotivuje.. keby skusim delenu stravu tak myslim, ze by to slo lepsie, nie?
o delenej strave nemam ani sajnu, nemate niekto jednoducho napisane zaklady? na zaciatok..
Ak posles Babulke ip a mailovu adresu, urcite ti rada posle tabulku co sa moze s cim... a teoriu sa docitas na predoslej strane, pralinka tam hodila dobry link tak si ho prestuduj a budes v obraze....Ides s nami do toho???
domeenika: podla mna je skvele spojit zdravy jedalnicek a cvicenie...urcite sa vysledky dostavia 😉
inak neviem ako vy, ale mne pocas mojho prveho dna s delenou stravou rychlo jedlo vytravilo 😅 treba si asi len zvyknut 😉
zaujimalo by ma, ake sa odporucaju napoje... urcite je najlepsia cista voda, ale ci napr. kava je ok. caj sa moze asi hocijaky, ale mozno by bodol bylinkovy, napr. zihlavovy...
ined - dobrá otázka na tie skúsenejšie (že, babulka? 😉 ) Mňa by trebárs zaujímalo, či môžeme piť kofolu bez cukru (manžel ju zbožňuje)
ja si myslím, že ešte mlieko - so zvieratkami
ined: rastlinky
ráno - jablká,
desiata - banán,
obed - zeleninová polievka (hodila som do nej namiesto rezancov lúpanú pohánku a mungo fazuľku - celkom sa to dalo, len si treba zvyknúť 😀 ), a dva štvorce z lískového cesta plnené šampiňónovou plnkou (boli veľmi dobré..),
večera - bezvaječné špagety s omáčkou zo sójovej drte, kečup, oregáno, cesnak, pizzové korenie, ml.č. korenie, posypané tofu syrom a petržlenovou vňaťkou
MM tými špagetami nadšený nebol (nemá ich v obľube), ale omáčku pochvaľoval... keď on je vyslovene mäsožravec... má to teraz so mnou ťažké.. 😀
No a keď som mu oznámila, že sme spravili chybu s tými párkami, zostal nešťastný... "Klobásku napríklad môžme"... - "Tak ju teda hneď treba kúpiť!!!"... no comment... 😀
norik idem.. vsak idem ranajkovat a neviem co si mam dat.. preto som to tu otvorila.. 😀
kolegynky... Dobrá správa! 🙂
"Perla TIP" neobsahuje srvátku, takže si ju môžeme natierať na chlebík... 😉
domeenika
myslim ze do leta nebude problem dat dole 10 kg.Mne islo za 3 mesiace dole 13 kg a ja kavu pijem bez cukru s mliekom.pijem vela mineralky a phuer caj a zelene cajiky..ten phuer pijem 3x denne..hned rano na lacno a potom pred obedom a vecer 😉
Sisi, aj ty si tu? 😀 ty mozes pri svojich fantastiche zakuskoch a tortach aj drzat delenu stravu? Ja by som ich jedla furt. uz sa tesim na najblizsiu oslavu, ked nam spravis torticku a budem sa moct nazrat 😵
sasanka a co obsahuje Perla tip? Lebo ani rastlinny tuk sa velmi nemoze pri kvetinkovom dni, tak neviem... Inac kavu pijem ciernu, horku, luuuubim velmi, a caje vselijake, aj mineralky a 100% dzus riedim vodou (vela vody a malo dzusu, ale iba pri kvetinkovom dni)
Babulka,zdravila som ta vcera 🙂 ze aj ty si tu.. 😀
no,mozno prave preto ze ich peciem tak ich nemusim jest,ale pravda je ze mam rada sladkosti a to je naj.problem..ale ked mam chut tak si dam,malicko ale pre upokojenie chutovych poharikov si dam 😎 ale skor cokoladu. Nieje problem,jasne ze upeciem,tento tyzden akoby sa vrece otrhlo,mam ich 7 aj valentinske 😅
babulka, som zvedavá, či teda môže byť.. 😉 - Perla Tip:
Rastlinná tuková nátierka s nízkym množstvom tuku 20%. Vhodná pre studenú kuchyňu. - Voda, rastl. oleje a tuky, jedlá soľ, emulgátor (polyglycerol-polyricínoleát, mono- a diacylglyceroly mastných kyselín), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), aróma, antioxidant (vápenato-disodná soľ EDTA), vitamín A, D3, farbivo (anato a kurkumín).
Dnešný obed /rastlinky/:
zemiakový šalát na kyslo a vyprážané sójové rezne (majú ich v Bille v papierovej krabici ako novinku od Bona-VITA: Sójové řízečky s obalovací směsí... obsahuje kukuričnú strúhanku a bezvaječnú obalovaciu zmes)
Finančne náročné... ale raz za čas... 😉
MM chválil a chválil... 😀 😉
ahojte dievcata ... ja som doteraz drzala 90-dnovku, ale chcela by som prejst na delenu ... mohli by ste mi niektora poslat ten rozpis, ako to vlastne funguje alebo hodit sem nejaky dobry link,kde je to napisane? ... vdaka 😉
Akurat som poslala vsetkym, ktore mi napisali do IP adresy tie pravidla a graf.
Sisi, vidis, som si ani nevsimla, asi som neprecitala vsetko, ale teraz som to uz nasla. Akurat spekulujem, co si dam, lebo mam zvieratkovy den a neviem co od radosti do seba. Asi nieco teple, lebo ranajky a obed boli studene...
poslala som aj dalsie maily, prihodim tie zasady aj sem, aj ked graf mi neprejde, skusim to prepisat
Zásady delenej stravy podľa Lenky Kořínkovej
Rastlinná skupina (rastlinky)
chlieb a pečivo (celozrnné, grahamové)
ryža a ryžové výrobky
cestoviny (iba bezvaječné)
zemiaky (zemiaky nie sú zelenina, ale patria do rastlinnej skupiny)
strukoviny
sója, sójové výrobky (tofu, sójové „mäso“, sójové pomazánky, sójové párky a nárezy, sójové mlieko, sójová omáčka...)
kukurica
rastlinný olej (iba minimálne)
Živočíšna skupina (zvieratká)
mäso a mäsové výrobky
údeniny (pozor na obsah múky a sóje v údeninách)
rastlinný tuk
maslo
syry a syrové výrobky (tuk v sušine max. 40%)
mlieko (nízko a polotučné)
jogurty (biele)
tvaroh (neochutený)
smotana
vajcia
majonéza, tatárska omáčka
Neutrálna skupina (je možné kombinovať s obidvomi skupinami, aj so zeleninou a ovocím)
orechy (nie arašidy)
med
huby a hríby
pochutiny (korenie, kečup, horčica...)
Základné zásady
• Najdolezitejsia (vychadza z grafu, ale ten sa mi sem neda nakopirovat) - v ziadnom pripade sa nesmu kombinovat rastlinna skupina a zivocisna skupina.
• V jeden deň jesť iba potraviny, ktoré sa môžu medzi sebou kombinovať, teda nie je možné jesť ráno rastlinnú skupinu, na obed živočíšnu a pod. Medzi jednotlivými skupinami by mal byť odstup aspoň 8 hodín (teda spravidla v noci).
• Nejesť – biele pečivo, cukor, nepiť alkohol (prvé dva týždne striktne, potom len minimum).
• Rastlinný olej kombinovať iba so živočíšnou skupinou, s rastlinnou iba minimálne (do hrnca olej neliať, iba tenučko potrieť)
• Zeleninu je možné kombinovať s obidvomi hlavnými skupinami a neutrálnou skupinou
• Ovocie iba s rastlinnou skupinou a neutrálnou skupinou
• Aj ovocný džús a šťava je ovocie
• Hrášok je zelenina, hrachová kaša je strukovina (obdobne platí aj pri iných strukovinách)
• Kukurica nie je zelenina, ale patrí do rastlinnej skupiny
• Ak nevieme určiť, čo do ktorej skupiny patrí, lebo to nie je vymenované v zozname, tak si spomenieme na pôvod potraviny, teda či je rastlinného pôvodu alebo živočíšneho.
hmm... takže urobila som chybu, s tými vyprážanými rezňami v oleji... Nabudúce ich len skúsim šupnúť do trúby zapiecť. Už si dám na to pozor... neviem prečo som si myslela, že keď je rastlinný... tak s rastlinkami v pohode v akomkoľvek množstve... učíme sa na vlastných chybách... 😒
Večeru sme mali ale zato ukážkovú 😉
cestovinové mašle s čerstvou zeleninkou, zaváranou kukuricou a olivami...k tomu rohlík... mňam!
Na zajtra /zvieratká/ som upiekla kuracie stehienka na kyslej kapuste /vmiešala som do nej aj opraženú slaninku na cibulke... snáď to nevadí... 😕 / a budeme k tomu zakusovať šalátovú uhorku
raňajky - ešte neviem, asi syr s paprikou..
A čo vy? Baby, dajte nejaké tipy, nech si nelámem stále hlavu.. 😀
Sasanka, slaninka nevadi, aj ked treba ubrat tuky inde 🙂
Ja som mala dnes zviertkovy a mala som Cottage cheese a zakysanku na ranajky, na obed som stihla akurat zbehnut do Tesca a kupila som si misung an studeny tanier - lososa (udene tenke platky), par platkov syra, par platkov chudej sunky a papriku. Mala som studenu misu🙂 a na veceru som si spravila prazenicu a zeleninu.
Zajtra cestujeme, takze sa chystam na rastlinky, nakupim si u nas pekarni take celozrnne rozteky a k tomu nakrajanu papriku a uhorku, a u nasich ma bude cakat moja oblubena kapustovo-paradajkova polievka, mnaaam.
hmmm... lososové plátky som ešte nemala... vyskúšam 😉
Príjemnú cestu a pobyt želám 🙂
ahojte, moje dnesne papanie:
ranajky- jogurt
obed - ryba na masle so zeleninou
vecera - sunka plnena s karfilovou pomazankou (vyyyyyyborna) a zeleninova obloha
😵
kuracie cici na prirodno a anglicka zelenina 😵