Čo navariť svokre?
Ahojte. Svokra ma a prísť na obed a chytá ma panika. Ona je neskutočne strašná. Je to taka ta pravá dedinská tetka (nič proti dedine, tiež som z dediny) ktorá chová kury, prasa, kačky, ovce. Mysli si ze je pupok sveta, že je najúžasnejšia a my jej nesiahame ani po päty.
Veľmi dobre vari a vie o tom. Keď videla co som ja kedy navarila, väčšinou to bolo- malo slané, malo kyslé, rezne majú byť chrumkavejsie a viac vyklepane (tenšie), v tejto polievke musí byť viac octu, k tejto musí ísť chlieb, tieto zemiaky sú málo slané atď atď...kurča varia len lenivé ženy (a takéto ma názory) Ja sa snažím variť dobre ale zatiaľ mi to tak v 60% vyjde dobre a v 40% nie tak dokonale. Okrem toho, ja také tie typické jedla ani až tak neviem,, varím si kuksus, bulgur, quinou s dusenym mäsom a zeleninou.
Chcela by som niečo čo ona dokáže zjesť ale zas tak aby som sa na niečo nehrala (čiže nie rezeň s majonezovym šalátom) - lebo to by určite ofrflala tak ci tak :/
Jaj a zabudla som dodat- nič, ale nič naozaj nič na svete pre ňu nie je dôležitejšie ako jedlo.
Stručné zhrnutie
- Problém: svokra, ktorá opakovane kritizuje varenie hostiteľky, vedie ľudí v diskusii k riešeniam typu objednať jedlo, vziať ju do reštaurácie alebo požiadať manžela, aby varil či ju pochválil pred rodičmi.
- Praktické kuchárske riešenia odporúčané v diskusii sú: uvariť to, čo viete dobre (losos na masle, pečené kura/kačka, sviečková), pripraviť niečo neznáme pre svokru (quinoa, kuskus, talianske rizoto) alebo zvoliť rýchle pohodlné možnosti (pizza, donáška, pečené jedlá v sáčku).
- Komunikačné a behaviorálne riešenia odporúčané v diskusii sú: požiadať manžela, aby ju pochválil pred rodičmi, nastaviť hranice a slušne odmietnuť kritiku, pozvať svokru na spoločné varenie alebo ju požiadať o recepty.
Najčastejšie otázky
Q: Aké jedlá v diskusii najčastejšie odporúčali pre náročnú svokru?
A: Diskusia spomína pečenú kačku alebo hus s lokšami a knedľou, segedínsky guláš s knedľou, sviečkovú na smotane, lososa na masle s pečenými zemiakmi, pečené morčacie stehná a obratné rezne ako konkrétne odporúčania.
Q: Sú v diskusii návrhy, kde hľadať konkrétne recepty?
A: Áno; používané zdroje v diskusii sú varecha.pravda.sk, jemezdravo.eu (recept na domáce Monte), bonvivani.sk, toprecepty.cz, mimibazar.sk, svetvomne.sk, chalupnikovi.com a mozessavydavat.sk.
Q: Ako riešiť situáciu bez varenia doma?
A: Viaceré návrhy v diskusii sú objednať donášku alebo zobrať svokru do reštaurácie, prípadne pripraviť niečo veľmi jednoduché a rýchle ako pizza alebo pečené koleno, ktoré sa dá predpripravit.
Q: Pomôže, ak do varenia zapojím manžela?
A: Diskusia odporúča dvojaký prístup: požiadanie manžela, aby jedlo pochválil pred rodičmi, alebo nechať manžela variť, pretože svokra môže kritizovať menej, ak kritizuje jeho varenie.
Q: Má zmysel učiť sa recepty od svokry alebo ju požiadať o radu?
A: Viaceré príspevky odporúčajú naučiť sa od skúsených kuchárok a pýtať si recepty; v diskusii sú konkrétne návrhy „požiadať svokru, nech naučí recept“ alebo variť spolu ako spoločný kurz.
Q: Odporúčajú účastníci robiť exotické jedlá ako kuskus alebo quinoa?
A: Mnoho ľudí navrhuje pripraviť kuskus, quinoa alebo talianske rizoto, pretože svokra „nebude vedieť, ako to má chutiť“, hoci niektorí varovali, že to môže tiež viesť k frustrácii svokry.
Závery z diskusie
Zhoda
- Väčšina príspevkov odporúča navariť to, čo hostiteľka vie najlepšie, a nenechať sa nadmerne stresovať kvôli možnej kritike svokry.
Sporné názory
- Možnosť A: Varíť klasické, „tradičné“ jedlá (sviečková, segedín, pečená kačka) aby sa priblížila chutiam svokry.
- Možnosť B: Varíť niečo neznáme pre svokru (quinoa, kuskus, talianske rizoto), aby nemala jasné merítko na kritiku.
Otvorené otázky
- Zostáva nezodpovedané, či zapojenie svokry do spoločného varenia alebo učenia receptov dlhodobo zlepší jej správanie a vzťahy.
- Zostáva nezodpovedané, či opakované chválenie zo strany manžela vedie k trvalej zmene svokriných kritických návykov.
Spomenuté značky a firmy
varecha.pravda.sk, jemezdravo.eu, bonvivani.sk, toprecepty.cz, mimibazar.sk, svetvomne.sk, chalupnikovi.com, mozessavydavat.sk, Tesco, Jamie Oliver
Spomenuté produkty a metódy
pizza, sushi, kuskus, bulgur, quinoa, losos na masle, pečená kačka, pečená hus, pečené morčacie stehná, sviečková na smotane, segedínsky guláš, plnená paprika, bryndzové halušky, žinčica, obraté rezne, panečka v slanine, panenka na hruškách, diabolské kuracie (diabolske kuracie), francúzska cibuľová polievka, cesnaková polievka, Monte dezert (domáce Monte), pečené koleno, pekáčové jedlá v sáčku, paella, chilli con carne, chobotnica, pečené zemiaky, pečené file, karamel do sviečkovej, slanina do sviečkovej, marináda na koleno, pečené rebrá, objednať donášku, vziať do reštaurácie, nechať muža variť, spoločné varenie, požiadať o recept, nastaviť hranice pri kritike
Miesta a osoby
Rasta Zidek, Gizky Oňovej, Jamie Oliver
@leuska15leuska15 jednoznačne žiadne špeciality, uvar nejakú klasiku, experimenty nikdy neocení. Ja nech som varila čokoľvek, tak mojej svokre najviac chutili upečené kuracie stehná..
Inak moja svokra tych 2 a pol razy co u nas bola na obed, sice zabozicka nic nepochvalila ale zato spraskala dve duple, takze asi to bolo dobre 😀 a svokor ten cely cas kamenny ksicht a jedina poznamka k stolu bolo, ze nechce kockovy cukor, lebo jedna kocka je mu malo a dve prilis. ale tiez si dvakrat nalozil rezniky aj salat aj fasirky este ku kave ladoval. Kolace mi vtedy upiekla mama /to bolo prve sv. prijmanie a ja som nestihala/ a mojej mamy Slonie oko ... OCH - to je zakusok, na ktorych u ludi vznika prudka zavislost a pocit ze to chcete jest donekonecna. Na ten len vypulili oci a kladli dalsie a dalsie rezy na tanier.
Moja svokra vari co je starsia /70r/, stale horsie, premastuje presoluje, akoby stracala cit na chut.. ale na navsteve zjeme , co je ako tak chutne pochvalime, co mi nechuti nekomentujem. a vybavene.
@leuska15leuska15 najprv sa ukludni 🙂 naco minat tolko energie na nieco, co nakoniec dopadne rovnako bez ohladu na tvoju snahu? nesnaz sa kazdemu pacit, no a co, ze jej mozno nebude chutit alebo ze bude frflat. vsak jej problem. jest musime kazdy den a kazdy tak, aby predsa chutilo jemu a aby to bolo vyzivne. a nie sa trapit, ci ten druhy bude z toho paf 🙂 ved keby jej aj nechutilo, od hladu nezomrie, doma si navari co chce. hundranie neries, je proste asi taka, nesmies si to brat osobne.
moji svokrovci su tiez strasne orientovani na jedlo. svokor je strasny puntickar a riesi vsetko, este viac ako svokra. svokre sa rokmi stalo jeho jedenie nabozenstvom, ona zije preto, aby mu chutilo, lebo on vsetko skritizuje. ja som si tiez uz vypocula, nie odpornym tonom, ale strasne mudrovanie o jedle, to treba tak a my to robime tak a tatko to ma rad tak, bla bla. ako keby inej dolezitejsej temy nebolo, len spokojnost zaludka. ty sa nedaj zatiahnut do tychto tem, si predstav, ze by si ty otravovala svoju navstevu nejakou temou, vsak by ta hned stopli. ani ty sa nedaj otravovat ich temou jedlo 🙂
ked svokra povie, ze je to malo slane, malo kysle, kludne jej povedz, ze NIE, to by uz potom bolo prilis kysle a nebolo by to dobre. alebo keby si dala viac soli, uz by to bolo presolene. ale tuto zbran by som uz vytiahla, keby uz som bola vytocena :D
Quinoa, maso a zelenina. Take nevari, nebude mat pripomienky. A ked ofrfle, co to za jedlo, zacni prednasku o cievnych ochoreniach, cholesterole, lepku a ako dolezite je dbat na zdravu stravu najma v dnesnej dobe. Ked stale zle, opytaj sa, ci ma dobry tlak a cukor a ked nepochopi, ze zdravo varis aj kvoli nej, aspon sa rozhovori o chorobach a lekaroch, postupne prejdite na ockovanie a politiku a tema obeda zazehnana 😀
@leuska15leuska15 uvar to, čo máte radi vy, aj tak to ofrfle a ty si budeš zbytočne lámať hlavu a stresovať sa. Prípadne prisyp trošku marišky do koláčikov a uvidíš, že aj úsmev na jej tvári vyčaríš 😂
ja by som sa tým vôbec netrápila. Toto sú takí ľudia, že nech uvaríš, urobiš čokoľvek, vždy to bude zle. Takže spravila by som niečo, čo jedávame my a nech si naloží. Veď bude hundrať tak či tak, tak načo si robiť starosti. Mne tiež nechutí svokrina kuchyňa, typická slovenská - rezne, krkovička, klobásky. Ja som na ľahšie jedlá a cestoviny. Ke´d sme u nej, dám si na čo mám chuť a hotovo. Keď príde k nám ponúknem, čo mám navarené. Keď chce dá si, keď sa jej nepáčí, nedá si. A vyriešené. Ja by som sa týmto netrápila. A okrem toho, každý má iné chute.
@ciernysokol a možno zažehnaná aj ďalšia návšteva, keď sa dobre pochytia pri tých témach 🙂
inak, ja by som upiekla kura, spravila ryžu, zemiaky s vňaťou a vývar. Je to rýchle, pri takomto prístupe svokry už aj toto je moc
Uvar normalne ako varis a ked bude mat pripomienky, tak jej povedz, ze ked jej nechuti nemusi jest. Takto sa na navsteve nespraveme.
@lilitela ano tak by som to spravila aj ja. navar proste nieco co nepozna alebo to co lubite vy. ako podla toho, ako si ju opisala, je velmi pravdepodobne, ze to sice aj tak ofrfle, no aspon to nebude poznat, takze nebude vediet, ako to ma presne byt pripravene a ako to ma chutit
@klip0
@kvetinka75 páči sa - toto je taký základ, čo nemam vynechám, alebo nahradím inou zeleninou, podľa toho na čo je chut, alebo treba minut.. samozrejme je najlepšie ak sa dodrzi všetko, ale aj keď čosi nezakladne vynechate, nedá sa mu nič vytknúť.. knihu z ktorej varím poradil mužovi jeho Taliansky kolega, vraj su recepty zväčša tak, ako majú byť.. máme veľmi radi Taliansku kuchyňu .
@leuska15leuska15
https://www.mozessavydavat.sk/recept/389-panenk...
https://www.svetvomne.sk/recept/kuracia-rolada-...
http://chalupnikovi.com/recepty/?p=3914 (syr nastrúham)
Pridávam moje tipy a držím palce 🙏 moja babka bola taká istá a moja mama má doteraz následky 👎
@leuska15leuska15 vsak je jedno co uvaris aj tak u nej neuspejes, takze povedz ze nemali ste uz peniaze a tak mate krupicovu kasu co mate najradsej
@nikolka1986 tiež si myslím, že z toho nebude vedľa, ja by som volila klasiku a nejako by som si s tým hlavu nelámala, keď aj tak všetko ofrfle
Necitala som celu diskusiu. Ale ked je to dedinska zienka, tak co spravit pomaly pecenu kacku? Ta je uplne jednoducha a skvela. Mozes k tomu spravit salat pre seba a pre svokru klasika, knedlu a kapustu. Ja tak robievam pre mna so salatom, aby som si uplne neodpalila zlcnik. A je skvela v tom, ze ju das do rury a "zabudnes" na nu na cca 3 hodiny.
daj nam vedieť, ako to dopadlo 🙂
inak, ja si myslím, že sa nepatrí kritizovať, aj keby mi nechutilo, viem že sa hostitelka snažila, poviem ďakujem, dobré bolo
@leuska15leuska15 preboha nemáme rovnaku svokru? 🤣🤣🤣🤣🤣moju zo všetkého napína a na väčšinu jedál (ktoré nevari ona samozrejme) povie fuj 🤦🏼♀️
Nech vari syn - tvoj muz😂