Koľko kg torty potrebujeme pre 13 osôb?
Aku veľkú tortu, resp koľko kg stačí pre 13 ľudí? Čiže 8 dospelých a 5 deti... 2 kg je málo?
Stručné zhrnutie
- Bežné odporúčania v diskusii sú počítať 200–250 g torty na osobu, čo pre 13 ľudí dáva približne 2,6–3,25 kg.
- Odborná prax spomenutá v diskusii je nahlásiť cukrárke počet porcií namiesto presnej hmotnosti, lebo cukrárka podľa počtu zvolí priemer a výšku torty.
- V diskusii sa uvádzali bežné rozmery a hmotnosti: priemer 22–24 cm (22 cm = 17–22 porcií) a hmotnosti 2–3 kg; niektorí odporúčali 3 kg pre 13–14 ľudí, iní považovali 2 kg za postačujúce pri ďalších zákuskoch.
Najčastejšie otázky
Q: Koľko kg torty potrebujem pre 13 ľudí (8 dospelých, 5 detí)?
A: V diskusii sa odporúčalo počítať 200–250 g na osobu, teda 2,6–3,25 kg; viacerí účastníci tvrdili, že 2,5–3 kg bude stačiť, zatiaľ čo niektorí považovali 2 kg za dostatočné ak sú aj iné zákusky.
Q: Je lepšie nahlásiť cukrárke počet porcií alebo požadovanú hmotnosť torty?
A: V diskusii odporúčali nahlásiť počet porcií, pretože cukrárka podľa počtu navrhne vhodný priemer a výšku torty.
Q: Koľko porcií dá torta s priemerom 22–24 cm?
A: V diskusii bolo uvedené, že torta s priemerom 22 cm sa dá pokrájať na 17–22 porcií; 24 cm sa v niektorých príspevkoch spomínal ako bežný rozmer pre ~2 kg tortu.
Q: Ako počítať porciu torty v gramoch?
A: V diskusii boli dve bežné hodnoty: 200 g na osobu a 250 g na osobu; tieto hodnoty priamo prevádzajú na celkovú hmotnosť potrebnú pre počet hostí.
Q: Oplatí sa kupovať mrazenú tortu namiesto čerstvej objednávky?
A: V diskusii bola spomenutá mrazená torta z Kauflandu s hmotnosťou okolo jedného kilogramu ako lacnejšia možnosť; niektorí účastníci mrazené torty používajú, iní preferujú čerstvú z cukrárne.
Q: Koľko stojí torta za kilogram podľa skúseností v diskusii?
A: Jeden príspevok v diskusii uviedol ceny „23 za kg obyčajná“ a „27 s marcipánom“ (bez upresnenia meny).
Závery z diskusie
Zhoda
- Povedať cukrárke počet porcií namiesto presnej hmotnosti a nechať ju navrhnúť priemer a výšku torty.
- Pri oslave s obedom a ďalšími zákuskami stačí zvoliť menšiu tortu, lebo hostia často vezmú iba malý kúsok.
Sporné názory
- Niektorí odporúčajú počítať 200 g na osobu (cez 2,6 kg pre 13 ľudí) alebo 250 g na osobu (okolo 3,25 kg), zatiaľ čo iní považujú 2 kg za dostatočné.
- Marcipánom potiahnutá torta je ťažšia a drahšia vs. torta potiahnutá krémom alebo ovocím je ľahšia a častejšie konzumovaná.
Otvorené otázky
- Aká presná hmotnosť je optimálna pre 13 ľudí, keď sú zároveň servírované obed a ďalšie koláče?
- Oplatí sa z ekonomického hľadiska objednať väčšiu tortu a dojesť ju neskôr vs. zvoliť menšiu tortu bez zbytočného odpadu?
- Aké sú bežné ceny za kg v konkrétnych miestnych cukrárňach pri porovnaní s uvedenými „23 za kg“ a „27 s marcipánom“?
Spomenuté značky a firmy
Kaufland
Spomenuté produkty a metódy
mrazená torta, marcipán, ganaz, šľahačka, piškóty, puding, tvaroh, čučoriedkový rozvar, krém, potiahnutá krémom, potiahnutá marcipánom, korpusy, keksy
Miesta a osoby
Kaufland
@blondinka95 baliť domov netreba, čisto len na zjedenie na oslave. Deti možno tiež nebudú, ale tak aby to vyšlo pre 13 ľudí dajme tomu...nieze bude niekomu chybat...nemám vôbec predstavu a tie ceny čo pozerám sú dosť, tak preto nechcem platiť za zbytočne veľkú keď sa to nebude rozdávať domov
Rozumiem.. podľa mňa by to stačilo.. cukrárka ma cenu od kg? Lebo to sa nedá ze ti presne upečie 2kg, tak sa toho nedrž na presno.. bude sa ta pýtať na počet porcií a podla toho zvoli priemer.. spolu to doladite
Mne sa to zdá málo, reálne si neviem predstaviť veľkosť torty, ktorá by mala len 2 kg
@patka06 ja vôbec nekupujem torty. Iba mrazené z Kauflandu🤣 a tam tuším majú tiež len cez kilo .. ale mrazená môže byť ťažšia...to len keď porovnáme rozmer že aká Adi veľká by mohla byť....
Podla mna je to malo. Bezne sa pocita 250g kusok na osobu. Napr tato torta,ma priemer 22cm,vaha 3kg a teda velka mi neprisla
Kupovanú mrazenú sme nikdy nemali, ale bežne s cukrárne alebo pečená doma mala 3,5 kg a bolo tak akurát
@petulda333 táto mi príde dosť vysoká...keby bola nižšia a širšia... Tak myslím že 2,5 kg bude stačiť, deti väčšinou aj tak nechcú .....ako nechcem to tak blbo vyrstavat aké budeme kupovať aj dosť dráhy dar,tak na tej torte chcem trochu ušetriť ak sa dá...ale zas by to nevyzeralo odveci
Skus upiect sama. ak nie,povedz cukrarke,ze torta pre 13ludi a uz bude vediet priblizne aku velku
@silvi70 fakt? Kolegyňa mi poslala fotku, vravela že mala 20-25 CM...ale z obrázku ťažko povedať...ďakujem...
@silvi70 ?? To zartujes? Ako vies pokrajat ale to su centimetrove kusky,to by som sa hanbila niekomu dat
@petulda333 sama v žiadnom prípade...viem upiecť iba bublaninu 🤣🤣🤣poviem počet ľudí. Dakujrm
@0silvia0 áno, bude obed, pohostenie, koláče, korbáče, chcebicky...všetko..a teda plus torta. Väčšinou už každý vraví že už chce len kúsok a deti dupľom...ale zas aby to nebolo také nic🤣
3 kilova torta je akurát, mám to vyrátané je to presne pre tých 14 ľudí, menšiu určite nedaj
@petulda333 vieš čo ja už mám pár vyhliadnutych, ale nikde nepíšu ceny...alebo teda 23 za kg obyčajná...27 s marcipánom...obyčajná neviem čo ma na sebe či čokoládu alebo ovocie...pôjdem sa opýtať...to až na máj...
Chapem,ja by som pocitala minimalne 2,5kg. Obycajna bude zrejme potreta kremom a ovocie,keksy co chces. Marcipan je drahsi
@petulda333 , to mam z cenníka od cukrarky. Je tam tolerancia, autorka potrebuje 13 porcií. Ja som kúpila tortu na kg len raz a to bolo prvý a posledný krát.
Autorka vezmi 2 balíky cukru a polož k sebe, a si predstav z toho nakrájať 13 porcií... To tak len pre predstavu...
Na osobu rataj 200g, cize cca 2,6kg... 3kg torta bude akurát ak si dáte po jednom kusku
2kg cca je standard 24cm priemer, nie velmi vysoka torta. To staci akurat. Ja som dnes robila tortu planovanu pre 8- 9 osob, ale nemala tvar kruhu. Mala pod 2 kg .
Myslím si, že 2 kg by malo stačiť. Veď to tak na ochutnanie troška. Aj tak budú hostia už najedený. Ja som dnes robila okrúhly koláčik v zložení dlhé piškóty, puding, čokoláda a tvaroh, na to čučoriedkovy rozvar a šľahačka. Vyšlo by16 ks, ale spravila som väčšie porcie 12 ks, priemer 28.
Podľa mňa stačí ale veľa vám neostane🙂