Dieťa s celiakiou. Uvítam akékoľvek rady
Ahojte. Hľadám mamičky, ktorých deti majú celiakiu. Môjmu 4-ročnému synovi ju diagnostikovali včera na základe výsledkov biopsie tenkého čreva a uvítala by som akékoľvek rady od skúsenejších mamičiek.
Čaute, tak už aj ja som jedna z vás. Potvrdili nám celiakiu, dcéra nemala skoro žiadne príznaky iba nafukovanie a bola vzdy mensia od ostatnych deti. Strasne ma trapi ako budem riesit stravovanie v skolke, je to dost obmedzujuce pre celu rodinu ale spravim vsetko pre to aby bola v pohode. Ako to zvladate vy? Nosite speci stravu do skolky? Nasla som niekolko receptikov zaujimavych, https://biodiacelia.sk/videorecepty prosim baby pridajte aj vy co vas inspiruje a podla akych receptov idete. ja mam z toho hlavu ako melon. dakujem snad bude lepsie
My sme tiež varili do škôlky, v škole mu už varia... Recepty som mala normálne, len som všade dávala bezlepkovú múku namiesto obyčajnej. Akurát veci od muky (medovníky, palacinky, koláče) si hľadám recepty na Nete, aj keď podľa mojej skúsenosti napr. piškótové cesto funguje bezchybne, len vymeníš múku...ja mám celkom fajn skúsenosť na pečenie promix a promix PK. No a mne sa osvedčilo sem tam zamraziť 2-3 porcie jedla, kt. sa dá zamraziť a v prípade keď sa Ti nechce variť alebo nestíhaš jednoducho vybrať z mrazáku a dať do škôlky. napr. plnená paprika, guláš, krémová brokolicová polievka, sviečková boli výborné aj po rozmrazení len som ich ešte vždy prevarila aby získali znova správnu konzistenciu 🙂). No a varila som zvyčajne na 2 dni - napr. mäso večer a napr. ryžu alebo zemiakovú kašu som zvykla variť ráno. Niekedy aj jednoduchý zemiakový prívarok alebo polievka z trenej zeleniny sa dala stihnúť ráno. Na desiatu nátierky - tvarohová, rybacia, bryndzová, cesnaková,
ako ste zvyknutí. Sú aj horšie veci na svete než celiakia...zvyknete si.
@sanym Ahojte , chcela by som osloviť hlavne tých alebo mamičky deti ktoré majú celiakiu , robím na bakalárskej téme o celiakii a potrebovala by som do časti výskumu zahrnúť konkrétne prípady /príbehy/ ako sa to u vás všetko začalo ako s tým žijete a čo vidíte ako nevýhodu budem vďačná za každý komentár k téme moc mi tým pomôžete ďakujem 😊
Ahojte od pondelka sme aj my celiatici teda dcérka 6 rokov...môže sa z toho aj potiť pri zaspávanie? Nie veľmi nemá mokré pyžamo atď ale je spotená prvú hodku spánku potom už akoby vyschla? Skúsenosti? Ďakujem
@andreasiskova3 dobry den. Mozem vas poprosit nejake recepty? Dakujem
Môžem sa prosím opýtať aké problémy mali vaše deti, než vám diagnostikovali celiakiu?
@adamkofjo iba ak su bezlepkove