Čo na desiatu okrem chleba?
Ahojte, dcerka je tento rok prvacka....vacsinou ma nenapadlo nic lepsie ako pecivo alebo chlieb...ale v poslednej dobe to nosi cele naspat, ze zase chleba....skusala som jej davat aj orechy so susenym ovocim...to tiez moc nezabralo....jedine co zje, ked jej dam nieco sladke...ale tomu sa snazim vyhybat. co davate vy?
Stručné zhrnutie
- Mnohé deti v prvom ročníku krátkodobo odmietajú tradičný chlieb na desiatu a rodičia ponúkajú alternatívy ako jogurty (termix, pribináčik), detskú výživu, mliečnu ryžu, muffiny, palacinky, domáce müsli či ovocné kapsičky.
- Praktické balenie a skladovanie spomínané v diskusii zahŕňajú desiatové sáčky na zips (Tesco) a kelímky Avent na presnidávky alebo jogurt, ktoré zabraňujú zhnednutiu a vylievaniu.
- Rodičia preferujú domáce a nižšie dosladené verzie sladkých desiat (domáce muffiny s gréckym jogurtom, banánové muffiny, domáce granola, raw koláčiky, ovocné šaláty) ako kompromis medzi občasným sladkým a zdravou stravou.
Najčastejšie otázky
Q: Čo dať namiesto chleba na desiatu pre prváka?
A: Bežné alternatívy sú jogurty (termix, pribináčik), detská výživa vo väčších pohároch, mliečna ryža, domácie muffiny, palacinky, cereálie typu Bebe Dobré ráno, ryžové chlebíky a nakrájané ovocie.
Q: Ako zabaliť nakrájané ovocie, aby nezočernelo a vydržalo do prestávky?
A: Použiť desiatové sáčky na zips (spomenuté z Tesca) alebo zabaliť ovocie celé; pre jogurt a presnidávky odporúčané sú malé uzatvárateľné kelímky Avent.
Q: Ako pripraviť zdravé muffiny s nízkym množstvom cukru?
A: Recepty v diskusii používajú grécky jogurt ako tuk, trstinový cukor v menšom množstve, nastrúhané jablko alebo rozmixovaný banán ako prírodné sladenie; spomenutý konkrétny recept: „Apple Oat Greek Yogurt Muffins“ podľa Running with Spoons.
Q: Má zmysel dovoliť deťom sladkú desiatu raz denne?
A: V diskusii rodičia uvádzali oba prístupy: niektorí povolia občasný sladký koláčik alebo Brumík a hlásia normálnu váhu a zdravé zuby, iní uprednostňujú obmedzovanie sladkého a domáce nízkocukorné alternatívy.
Q: Ako urobiť domáce müsli/granolu podľa príkladu z diskusie?
A: Jeden spomenutý recept: ovsené vločky, 2 PL cukru, 3 PL medu, vanilkový cukor, 2 PL masla, 100 g lieskových orechov, 70 g kokosu, piecť 20 minút pri 160 °C, potom pridať orechy a piecť ďalších 10 minút; na záver primiešať kúsky horkej čokolády a Nutellu podľa chuti.
Q: Ktoré balené produkty a snacky boli konkrétne spomenuté ako populárne u detí?
A: Spomenuté značky/produkty sú Bebe Dobré ráno, Brumík, Termix, Pribináčik, Nutella a balené ovocné kapsičky.
Závery z diskusie
Zhoda
- Deti v určitom veku často odmietajú chlieb na desiatu.
- Bežné náhrady sú jogurty, detská výživa, muffiny, palacinky, domáce müsli, ovocné šaláty a ryžové chlebíky.
- Praktické riešenia na balenie sú desiatové sáčky na zips a malé uzatvárateľné kelímky (Avent).
Sporné názory
- Niektorí rodičia považujú občasnú sladkú desiatu (muffin, Brumík, pagáč) za v poriadku, zatiaľ čo iní preferujú prísne obmedzenie sladkého a dôraz na domáce nízkocukorné alternatívy.
- Niektorí rodičia tvrdia, že dieťa netreba nútiť jesť, iní cielene presadzujú „racionálnu“ stravu a postupné obmedzovanie nezdravých jedál.
Otvorené otázky
- Ako motivovať dieťa, aby jedlo viac ovocia a zeleniny v školskom prostredí, keď ich doma odmieta?
- Ako nájsť optimálnu rovnováhu medzi občasným sladkým potešením a pravidelnou zdravo vyváženou desiatou?
- Aké techniky balenia a prípravy najlepšie fungujú pre veľmi vyberavé deti, ktoré vracajú desiatu domov?
Spomenuté značky a firmy
Tesco, Avent, Nutella, Running with Spoons, Better Homes and Gardens Cook Book, Modrykonik, fornety, Bebe Dobré ráno, Brumík, Caro
Spomenuté produkty a metódy
jogurt, termix, pribináčik, mliečna ryža, detská výživa vo veľkých pohároch, presnidávka v kapsičke, muffiny (jablkové, banánové), palacinky, domáce müsli / granola, domáce coko-musli, ovsenné vločky, omeletky, ovsena kaša, raw koláčiky, ryžové chlebíky poliate jogurtom alebo čokoládou, toasty / zapečené toasty, chlieb vo vajci, pagáče, vianočka, bábovka, domáce koláče zo špaldovej múky, grécky jogurt ako náhrada tuku, trstinový cukor, použitie Avent kelímkov na jogurt/presnidávky, desiatové sáčky na zips (Tesco), balené ovocné kapsičky, Bebe Dobré ráno, Nutella, nakrájané ovocie, orechy a sušené ovocie
Miesta a osoby
žiadne
@el6, u nás tiež pečivo nie je obľúbené. Ja dávam aspoň 2 ks ovocia a na zasýtenie niečo mliečne - kľudne aj sladké, ale hlavne domáce (biely smotanový jogurt s domácim lekvárom, tvaroh mixnutý s čučoriedkovým kompótom, domáci pribináčik, kyslá smotana + Caro + agáve sirup,... ). Mliečne dávam v takej umývateľnej cuckacej kapsičke, lebo keby to jedol lyžičkou, bol by ako prasiatko 😉 Prihodím zopár orieškov, alebo cereálnych krekrov, pre prípad, že bude hlad.
jeeej, super, baby ste zlate...som jej citala niektore vase navrhy, tak vypada to, ze nieco z toho je ochotna vyskusat....lebo je s nou tazko...odmalicka je dost prieberciva....ovocie a zeleninu mi vzdy prinesie naspat, jogurty alebo mliecne veci ani pocut, nanajvys neudenu parenicu...raw kolaciky jej tiez nechutia....kase, placky ani pocut....neska som jej skusila dat salkovy kolac - taku zdravsiu verziu zo spaldovej muky a kokos. oleja robievam, ale nesmiem do toho nic dat, lebo to vzdy vybera...tak som urobila taky suchy, len ako pecivo (inak aj pecivo ma rada suche, samu ryzu, same cestoviny...pre mna nepochopitelne)...trochu zjedla, ale ostatne vraj rozdala....ale potesit ma malo, ze spoluziakom chutil 😒 potesili ju navrhy ako palacinky, mafiny, cerealie....na jednej strane si hovorim, ze radsej teda sladke ako nic...na druhej strane, viem, co to s nou spravi, aka je potom niekedy divoka...tak sa bojim, ze sa nebude vediet sustredit alebo mestit do koze:(
mne este napadlo - teraz som jej robila klasicke mrkvove kolace plnene slivkovym lekvarom - teda ako maskrtu po rohliku, k ovociu, minule mafiny - do toho som jej nastruhala mrkvu, jablko.... teraz som mamu zaukolovala aby jej upiekla babovku, to dcera lubi. pripadne jogurtovy kolac planujem... ked nema sladky obed, tak kludne aj toto som ochotna dat. ale zas aby od rana do vecera iba sladke jedla, to sa mi nepaci 😅
@el6
Mozes skusit tie muffiny, ale daj malo cukru (pricom original americky recept, co mam ja, ma relativne malo cukru, az mi je to divne 😉). A ked tam nenasypes cokoladu a nepolejes sladkou polevou, tak v pohode. Ja som raz robila muffiny s nastruhanym jablkom a ovsenymi vlockami, ako tuk tam bol iba husty grecky jogurt a trstinovy cukor. Tie boli vyborne. Ale zase pises, ze dcera je vyberava... Alebo bananove muffiny, tie su sladke od bananov, a tie su tam rozmixovane... Je to uplne hladke cesto...
A cerealie: sprav domace muesli, nech si vyberie, co v tom chce mat, dajte zapiect do rury a mate domace chrumkave muesli...
Inak, to suche obdobie mal aj syn. Medzi 1 a asi 2 rokom. Chleba suchy, cestoviny suche, ryzu suchu, ziaden jogurt, z ovocia iba banan a jablko... O nervy, viem.
Tak hadam nieco dobre vymyslite!
my sme dnes dali palacinky🙂 niekedy lievance... k tomu stále nejaké ovocie/zeleninu - napr. nakrájaný kaleráb
ja na desiatu si davam len ovocie a zeleninu
@el6 :
Tie jablkove muffiny su tu:
http://www.runningwithspoons.com/2015/01/21/app...
Uz neviem, ci som to robila na 100% podla receptu 😉
Muffiny obycajne robim podla jeden americkej knihy, Better Homes and Gardens Cook Book, neviem ho naspamat. Odtial tiez robim tie bananove muffiny, takze ti teraz neviem napisat nic presne.
Na domace pecene muesli je receptov tiez habadej, po anglicky hladaj pod nazvom home-made granola. Toto som nasla, ale este nerobila:
Domáce coko-musli
Domáce coko-musli
Náš velmi oblúbený recept. U nás doma nesmie chýbat 🙂
Suroviny:
1 balícek ovsené vlocky
2 PL cukor
3 PL med
1 balícek vanilkový cukor
2 PL maslo
100 g lieskové oriešky
100 g horká cokoláda
2 PL Nutella
70 g strúhaný kokos
Cas prípravy: 30 min.
Postup receptu:
Na plech vysypeme ovsené vlocky, pridáme cukor, vanilkový cukor, med a maslo. Všetko spolu premiešame a pecieme 20 minút pri teplote 160°C. Pridáme kokos, orechy (môžeme ich troška nakrájat) a pecieme dalších 10 minút. Vyberieme z teplovzdušnej rúry a necháme chladnút. Ešte do letného vmiešame Nutellu a na kúsky nakrájanú cokoládu (tú vmiešame úplne na záver, aby nám zostali aj kúsky cokolády aj sa nám nieco roztopí a vytvoria sa nám také cokohrudky).
mnam muffiny, musim uz niekedy aj ja spravit
prva prestavka ma rozkrajane jablcko, hrusku, proste ovocie, druhu prestavku ma rohlik / chlebik (vzdy s niecim inym) ... obe prestavky ucitelka kontroluje ci deti jedia , maju si nosot do skoly aj ovocie aj chlebik (tak nam bolo nakazane), vela deti nosi aj jogurt , potom ma obed a na olovrant mava vyzivu, ovocie, bebe dobre rano, jogurt, babovku, vianocku.... co doma najdem este jedno jedlo z toho prilozim.... je prvacka, teraz som piekla pagace tak mala na olovrant pagaciky....
Ja davam syncekovi do jednej misticky bud syr, uhorku a paradajku, alebo na druhy den, jablcko a mrkvu, a do druhej, lebo nosi dve mu davam nieco sladsie, ovocnu tycinku, alasku, brumik... Davam malicko, aby mi potom zjedol obed 🙂 .
@zdenoska dobre to mas premyslene 🙂
@danaholanova myslím ze nikto nepovedal ze nedáva deťom sladké 🙂 ze zdravé a bio môže byt aj sladké 😉. Napr doma upečené mafin ci iný koláčik ci mliečna ryža a podobne a vtedy nemusia ani dospelý chudnúť 😉. V živote som nemusela a nedržala diétu a sladké mam rada a jedávam aj čokoládu 🙂 . Debata bola o desiatej 😉 a nie ci sladké or nie 🙂