Aký olej do príkrmov pre bábätko?
Dievčatá, prosím Vás, akeé oleje ste pridávali detičkám do prvých príkrmov? Olivový, kokosový, sezamový? Obyčajný slnečnicový? Môžem použiť napr. aj oleje z orieškov (Vlaššských, arašidov, a pod.)? Možno hlúpa otázka, ale nepáči sa mi, že by som mu do papania mala liať olej na vyprážanie (slnečnicový). Ďakujem vopred za každú radu! 🙂
Stručné zhrnutie
- Do prvých príkrmov sa odporúča pridávať malé množstvo kvalitného panenského oleja lisovaného za studena, aby sa zabezpečilo vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K).
- Bežné odporúčané oleje pre dojčenské príkrmy sú olivový, avokádový, repkový, extra panenský slnečnicový, ľanový, tekvicový a kokosový; oleje z orechov a sezamový sa v diskusii odporúčali odložiť kvôli riziku alergie.
- Prvé príkrmy sa varia na vode alebo pare a olej sa pridáva do hotového príkrmu v množstve „pár kvapiek“ (neskôr 1–2 čajové lyžičky); v diskusii je odporúčaný začiatok pridávania oleja zhruba po 3 týždňoch od prvého prikrmu, hoci niektorí pediatri odporúčajú čakať až do cca 1 roka.
Q: Aké oleje sú vhodné do prvých príkrmov pre bábätko?
A: V diskusii sú odporúčané panenské, za studena lisované oleje ako olivový, avokádový, repkový, slnečnicový (extra panenský), ľanový, tekvicový a kokosový; sezamový a orechové oleje sa označili za rizikové kvôli alergiám.
Q: Kedy začať pridávať olej do detských príkrmov?
A: Viaceré príspevky radia pridávať pár kvapiek oleja do hotového zeleninového príkrmu približne po 3 týždňoch od úplne prvého príkrmu; jeden pediater v diskusii uviedol názor začať až od cca 1 roka.
Q: Koľko oleja sa má pridávať do príkrmov?
A: Odporúčané množstvo podľa diskusie je najprv pár kvapiek do hotovej kašičky a neskôr približne 1–2 čajové lyžičky do viaczložkového obedového príkrmu.
Q: Kde kúpiť „detský“ olej alebo kvalitné oleje pre príkrmy?
A: Spomenuté zdroje sú DM (značka Babylove), obchodná sieť Alnatura (produkt „Beikostoel“), obchody so zdravou výživou a bežné potraviny predávajúce panenské oleje v tmavých sklenených fľašiach; jeden príspevok uvádza, že Lidl ho obyčajne nemá.
Q: Aký olej je údajne vhodný pre vývoj mozgu bábätka?
A: V diskusii je repkový olej spomínaný ako priaznivý pre vývoj mozgu a údajne ho odporúča aj „ambulancia klinickej výživy“.
Q: Ako skladovať kvalitné oleje pre deti?
A: Odporúčané je kupovať oleje v tmavých sklenených fľašiach a skladovať ich mimo priameho svetla; niektoré príspevky tiež odporúčajú bio kvalitu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Malé množstvo kvalitného oleja v príkrmoch podporuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch (A, D, E, K).
- Odporúčajú sa panenské oleje lisované za studena, skladované v tmavej sklenenej fľaši.
- Prvé príkrmy sa pripravujú na vode alebo pare a olej sa pridáva do hotového príkrmu.
Sporné názory
- Niektorí odporúčajú pridávať pár kvapiek oleja už po 3 týždňoch od začiatku príkrmov, zatiaľ čo aspoň jeden pediater v diskusii odporúča začať s olejmi až približne od 1 roka.
- Jedna skupina tvrdí, že olej je nevyhnutný pre trávenie a vstrebávanie vitamínov, iní uvádzajú, že prvé príkrmy možno pripravovať len na vode bez problémov pre zdravé dieťa.
Otvorené otázky
- Ktorý konkrétny olej (a v akom množstve) je optimálny pre neurologický vývoj bábätka počas prvého roka?
- Ako prispôsobiť pridávanie olejov u detí s vrodenými alebo časnými tráviacimi problémami?
Spomenuté značky a firmy
DM, DM-Babylove, Alnatura, Lidl, cojediazdravedeti.sk, ambulancia klinickej výživy
Spomenuté produkty a metódy
extra panenské oleje, panenské oleje lisované za studena, olivový olej, avokádový olej, repkový olej, slnečnicový extra panenský, ľanový (ľanový/lnový) olej, tekvicový olej, kokosový olej, sezamový olej, orechové oleje (vlašské, arašidové), bodliakový olej, maslo, prepustené maslo, žĺtko, pár kvapiek do hotového príkrmu, 1–2 čajové lyžičky do obedového príkrmu, varenie príkrmov na vode alebo pare, skladovanie v tmavej sklenenej fľaši, Alnatura Beikostoel
Miesta a osoby
Slovensko, Nemecko
@diankak povedal aj dovod? ak ano rada sa poucim 🙂 meni sa snad po 1r. potreba tukov v strave , vyznam nenasytenych mastnych kyselin pre nervovy a kardiovaskularny system alebo sposob vstrebavania vitaminov rozpustnych v tukoch? ale tak myslim ze v tejto diskusii sa uz povedalo dost tak kazdy si uz z toho vyberie pre seba podstatne info
Do prikrmov sa dava par kvapiek kvalitneho oleja. Ako uz bolo povedane, vitaminy su rozpustne a vstrebatelne iba v tukoch. Cize napr. v tej mrkvicke vit. A, ak zjeme mrkvu bez tuku, tak ako vitamin do tela vosiel, vyjde aj von. Telo ho nevie spracovat.
A nie su to ziadne novoty, mam skoro 30rokov a robila to aj moja mama.
Vitamíny A, D, E K sú rozpustné iba v tukoch, preto je vhodné dávať do prvých príkrmov pár kvapiek kvalitného oleja lisovaného za studena. Nie do celkom prvučičkého príkrmu, ale zhruba po 3 týždňoch.
V ďalšom mesiaci po zelenine nasleduje mäsko, a to už sú živočíšne tuky - tie nevadia? A o ďalší mesiac, dva maslo, prepustené maslo atď.
Ďakujem žienky 😘 Evčo dostal kvalitný avokádový olej, prestriedame ho este s kvalitným slnečnicovým a ked sa minie zase dáme iný 😊 Za chvíľku uz ideme aj na masko, tak sa tesim ako mu budem vyvarať dalsie dobroty 👌🏻☺️ Este raz vdaka za rady!
@bienennest len kde ten olej do detskeho prikrmu kupit pre dieta, ked jediny bol v Dmku a uz aj ten vylistovali a ina nahrazka oleja tam zial bohu nie je!!:((( obehla som aj lekarne a aj zdravienku a pre kojencov tam nic nemali!
@narciska1 treba kupit kvalitnejsi olej v potravinach..taky aky pouzivas aj na varenie. Kvalitny olej spoznas jednak podla toho ze by mal byt skladovany v tmavej flaske a casto spoznas aj na cene 😊 (najlepsie ak je v bio kvalite). Do kasiciek je vhodny repkovy olej (ma vraj priaznivy vplyv na vyvoj mozgu) ale takisto dobre stravitelny je aj slnecnicovy a moja porodna asistentka odporuca tiez kokosovy olej.
@narciska1 Lebo "detsky olej" je len reklamny trik. Do detskych prikrmov sa pouzivaju kvalitne panenskej oleje za studena lisovane, ako je pisane v prispevkoch nado mnou. Najlepsie olivovy, neskor aj ostatne ako avokadovy, tekvicovy, slnecnicovy atd.
V tmavej sklenenej flasi bezne k dostaniu v takmer kazdych potravinach alebo obchodoch so zdravou vyzivou.
@bienennest uz som si zadovazila repkovy, pocula som ze je dobry pre deticky tak som sla do zdravienky a mali!🙂) dakujem za rady dievcata!!🙂)
a este mam jednu otazocku, kedy je najlepsie zacat pridavat ten olej do prikrmov, lebo som citala ze zo zaciatku je najlepsie len rozmixovana zelenina bez oleja, a soli a lej dat az ked bude komplet obedove menu cize rozmixovana zelenina, zemiak a masko🙂
Do príkrmov sa dávajú oleje nie možno tak kvôli tráveniu, ale kvôli vitamínom rozpustných v tukoch.
@diankak To je velmi zvláštne. Možno odporúča mixovať s materským mliekom, kde je tiež tukova zložka. Inak to nedáva zmysel s ohľadom na nerozpustnosť niektorých vitaminov vo vode. Každý lekár musí mať túto vedomosť.