Od kedy dať bábätku šunku a syr na chlebík?
Ahojte chcela by som sa spýtať od kedy môžem dávať bábätku šunku a syr (a hlavne aký syr) bábätku. Malá má 10 mesiacov a už papá skoro všetko, teda okrem tohto a tvarohu.
Stručné zhrnutie
- Šunka je vo všeobecnosti veľmi slaná a rodičia odporúčajú čítať zloženie a uprednostňovať šunky s vysokým podielom mäsa (príklady z diskusie: 82% morčacia, výrobok pomenovaný "Amalka" s ~92% mäsa, odporúčané aj 90–96%).
- Tavené syry obsahujú taviace soli a viacerí odporúčajú dávať radšej tvrdé a čerstvé syry ako eidam, ementál, cottage, mozzarella, korbáčiky alebo Liptovské nite; zavádzanie syrov v diskusii sa pohybovalo od cca 9–12 mesiacov do 1 roku.
- Niekoľko diskutujúcich upozornilo na prítomnosť dusitanu sodného (E250) v šunkách a odkaz na stránku emulgatory.cz, ktorá ho označuje za rakovinotvornú látku; alternatívou je domáce varené/dusené mäso alebo výber menej spracovaných výrobkov.
Najčastejšie otázky
Q: Kedy môžem dieťaťu po prvý raz dať šunku?
A: V diskusii rodičia uvádzali rôzne termíny: niektorí začali okolo 9–11 mesiacov, mnohí od 1 roku a niektorí až od 18 mesiacov do 2 rokov; všeobecné odporúčanie bolo kontrolovať zloženie a dávať šunku len príležitostne kvôli soli.
Q: Ktorý typ šunky vybrať pre bábätko?
A: Odporúčané sú hydinové alebo morčacie šunky s vysokým podielom mäsa (v diskusii spomínané 82% a výrobky s 90–96% mäsa, prípadne "Amalka" s ~92%); viacerí rodičia radili vyhýbať sa silne spracovaným "detským" výrobkom podľa vlastného posúdenia.
Q: Kedy zaviesť syr a aké druhy sú vhodné?
A: Diskutujúci odporúčali začať so syrmi od cca 9–12 mesiacov alebo od 1 roku; preferované sú tvrdé a čerstvé syry (eidam, ementál, cottage, mozzarella, Liptovské nite, korbáčiky) a vyhýbať sa taveným syrom kvôli taviacim soliam.
Q: Sú "detské šunky" vhodné pre batoľatá?
A: V diskusii viacerí tvrdili, že názov je marketing a produkt nemusí byť lepší; jedna poznámka uvádzala, že výrobcovia označujú "detskú šunku" ako vhodnú až od 3 rokov, zatiaľ čo iní rodičia ju nepoužívali vôbec.
Q: Ako riešiť obavy z dusitanov v šunkách?
A: V diskusii bola zmienka, že mnohé šunky obsahujú dusitan sodný (E250) a odkaz na www.emulgatory.cz, ktorý ho označuje za rakovinotvornú látku; rodičia navrhovali ako alternatívu domáce varené alebo dusené mäso.
Q: Kedy zaviesť tvaroh a mliečne výrobky?
A: Názory sa líšili: jedna lekárka údajne odporučila tvaroh až po roku, niekto začal s tvarohom až okolo 1,5 roka, a niektorí rodičia uviedli odstránenie niektorých mliečnych výrobkov pri rodinnej alergii na mliečnu bielkovinu.
Závery z diskusie
Zhoda
- Šunku treba vyberať podľa zloženia a podielu mäsa; veľký podiel rodičov preferuje morčaciu či hydinovú šunku s >80% mäsa.
- Tavené syry a vysoko spracované nátery majú taviace soli a mnohí rodičia ich odporúčajú vynechať alebo odložiť.
Sporné názory
- Zavedenie šunky: niektorí rodičia začali okolo 9–11 mesiacov, ďalší až od 1 roku alebo 18–24 mesiacov.
- "Detská šunka": niektorí považujú označenie za marketing a vyhýbajú sa jej, iní ju akceptujú; výrobcovia údajne uvádzajú vhodnosť až od 3 rokov.
Otvorené otázky
- Aký je jednotný odborný konsenzus pediatrov na Slovensku o vekom limite pre šunku a tavené syry?
- Ktoré konkrétne značky šunky bez E250 a s vysokým podielom mäsa sú dostupné v bežných reťazcoch?
- Aké množstvo soli je pre bábätko prijateľné pri príležitostnej konzumácii šunky?
Spomenuté značky a firmy
Billa, Kaufland, Tesco, Jednota, emulgatory.cz, Kiri, Liptovské nite, Pribinacik, Piskotiku, Hello Kitty, Amalka
Spomenuté produkty a metódy
detská šunka, hydinová šunka, morčacia šunka, "Amalka" (šunka ~92% mäsa), šunky s 82% mäsa, šunky s 90–96% mäsa, tavený syr, taviace soli, dusitan sodný (E250), eidam, ementál, cottage cheese, mozzarella, korbáčiky, Liptovské nite, ovčí syr, lučina, tvaroh, domáce varené/dusené mäso, natierky z tvarohu, Pribinacik, Piskotiku, alergia na mliečnu bielkovinu, intolerancia laktózy a kazeínu
Miesta a osoby
Česko, Praha
asi tu budeš dostávať radi že nedať vôbec lebo to je nezdravé a čo ja viem čo, ale ja už dávam aj syr (aj tvrdý aj tavený) a detskú šunku hydinovú tiež.
moja ma 11 mesiacov, sunku uz ochutnala, detsku ale nedavam jej ju, je strasne slana....a syr je vsetok okrem taveneho, najradsej ma obycajnu hrudku ci kravsku ci ovciu🙂 ale najviac miluje korbaciky🙂) kazda maminka si ma spravit podla toho ako to citi a ako je na tom aj jej dietatko so zdravim
začni rožtekom,alebo striedkou chleba lebo keď dáš z chlebíka kôrku nemusí ti večer spať. Môj nezje ani syr a detskú šunku ☹ ,ak to tvoje spapá tak super 🙂 . Môj odmieta a to už bude mať dva roky 😠 . Tvaroh deti môžu od dvoch rokov no ale každý lekár vraví inak............. 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 . Aj syr na plátky taktiež skús................a ak sa ti to nepozdáva poraď sa s pediatrom 🙂
ja davam od roka tavene syry, nam lekarka povedala na stredacku s obyc.maslom ,natierkovym maslom ,pomazankou
Moj bude mat 10 mesiacov a syr ani sunku este nepapal. Ja by som mu aj dala, ale neviem si predstavit ako. Nema este ani jeden zub 😖
baby vykaslite sa na detsku sunku, pozrite si zlozenie a podla % masa by som vyberala sunku pre dieta, a detska to urcite nebude
je to len marketingovy tah vyrobcov
mojej prvej dcére som dávala tiež všetko od roka a teraz máme alergiu na mliečnu bielkovinu..vôbec na nej nebolo badať, žeby jej niečo bolo..žiadne bolesti, nič nezvyčajné..
sunku kup podla zlozenia ako pise predomnou liz syr urcite nie taveny len tvrdy alebo nesolenu hrudku ja som taketo veci davala az od roku
Ahoj ja som malemu davala original detsku šunku asi od 9 mesiaca a syr od roka teraz pap syr namiesto chrumiek tak ho lubi 🙂) tvrdi eidam mu davam a momentalne mu davam aj obyčajnu bravcový morčaciu kuraciu proste take aj mi jeme
ja som od roka davala sunky kuraciu varenu len tak hamal 🙂))
a aj syr so mu dala a on sam si daval do pusy 🙂))
aj chlebik vlasnte od roka som uz davala vsetko okrem medu a arasidov 🙂
Ja som davala tvrdy syr od tych cca 9 mesiacov (povaby taveneho syra mi dieta objavilo az v skolke), sunku som kupovala bio (bola menej solena a len solou a nie umelinami - a je ju tu dostat v kazdej Bille), ale mala do roka sunku nechcela. "Detsku" sunku by som nebrala ani zadarmo, nepadnem na zadok z nazvu detska a po precitani zlozenia obcchadzame detsku sunku dodnes (na zozname "milovanych" potravin zaujima cestne druhe miesto hned za zmrzlinou Hello Kitty). Hydinovu sunku u nas nikto nepapa, tak som neskusala davat ani dietatu....
Pridávam sa k názoru, že detská šunka určite nie. Jediné, čo je na nej detské, je jej názov 🙂 Ja najčastejšie kupujem morčaciu, kde je 82% mäsa. Ak nemám kvalitnú, radšej mu uvarím kúsok mäska.
A tavené syry majú v sebe svinstvo v podobe taviacich solí, takže radšej zvoľ tvrdé syry 🙂
tzv."detska sunka" je aj podla vyrobcov vhodna az od 3r.,ja davam sunku s obsahom masa nad 90%,zo syrov sme zacali s cottage cheesom a motzarellou
ahoj, raz sme kupili detsku sunku a aj posledny krat. Chutovo nic moc. V obchodoch som sa pytala, aku by mi odporucili pre dieta, vo vsetkych (vratane masiarni) mi odporucili cesku sunku alebo prazsku, alebo morcaciu. Co sa tyka syra, tak som alergicka na laktozu a kazein, tak s tym som zacinala opatrne, ale doteraz (22mesiacov) mi nezje syrokrem, maslo ... Len udene korbaciky alebo udeny tvrdy syr. Kvoli mojej alergii kupujeme aj ovci syr, ten jej aj viac chuti. Zacinala som od 10 mesiaca. Tvaroh nam doktorka odporucila az po roku, zacala ho jest tak 1,5 rocna, a aj to nie casto, len v Piskotiku alebo Pribinacikovi. Ale dolezite je aj to, kedy ste zacali s prikrmami, lebo u deticiek na umelych mlieckach sa zacina skor a tak aj s postupnym zavadzanim potravin sa to moze lisit. 🙂
@lenka1311 co najsneskor, oboje je casto humus. Syr je lepsie (po roku) dat lucinu, cottage ci iny cerstvy syr bez pridavnych latok. V tavenych syroch je vsetko mozne a su tiez velmi slane. Sunku si staci precitat zlozenie a hned ta chut prejde ... aj nam kupim (kvalitnu) sunku radsej len par krat do mesiaca. Lepsie je dat kvalitne morčacie, telacie mäsko babatku. Tolko teoria. V praxi mi Lucinu nezje, ani chleba s maslom ... bud cisty chleba alebo ked natrety, tak zlize len maslo 😉 Zo syrov mi zje liptovske nite a korbaciky, nastastie su menej slane nez ostatne korbaciky, takze obcas dostane.
moja má 13 mes a šunku/párky/salámy neplánujem ešte velmi velmi dlho ale ani ja sama to nejem, syry papá už asi 3 mesiace mozarellu guličky veľmi lubi, kiri syry alebo v kauflande maju také tyčinky zo syra kinder syr či čo to je, taktiež striedam s pomazankou a obyčajným maslom, radšej vyrobím doma nejaku lahku natierku ktoru jej striedam ako tie ,,šunky" kde je len voda a sol
- ja mu šunku ešte nedávam a to ma rok a pol, teraz je sezóna paradajok, papriky, uhoriek a inej zeleniny tak je toho dosť, dobrú šunku je dosť ťažké vybrať - detská má zvyčajne menej soli - uvádza sa to na obale v % a vyšší podiel mäsa zvyčajne okolo 80%, ale dá sa nájsť šunka s ešte vyšším podielom mäsa okolo 90-95%. Syr dávam tvrdý striedam druhy eidam, ementál a pod.
Radšej spravím malému pomazánku z tvarohu a zeleninky, alebo hoc akú inú, ale tavené syry by som mu nedala, ani to domov nekupujem.
A tá šunka- 2 až 3 kolieska by mu asi neublížili, ale načo mu ich budem dávať, keď viem, že aj tak mu nič prospešné nedajú 😒
Pre niekoho je sunka detska ci obycajna nevhodnou potravinou aj pre 3 rocne dieta a niekto ju da pokojne aj polrocnemu. Zavisi len od teba, aky nazor zastavas ty, ako budes stravovat svoje dieta. Precitaj si zlozenie, ochutnaj a podla toho sa zariad. 100 mamiciek ti ju nedoporuci, dalsich 100 doporuci, je to len na tebe. Alebo sa spytaj lekarky na poradni, alebo si precitaj odborne clanky ohladom stravovania. A co sa tyka syrov, tak tvrde, tavene nie su vhodne ani pre dospelych. Ked som sa to dozvedela, uz ich nejeme ani my rodicia a to som ich jedla denne a nechybaju mi. Ale zas sladkemu neodolam nikdy.
ja som tiež dlho váhala so šunkou. teraz už dávam ale nepozerám na názov ale na zloženie. Zásadne kupujem len 95-96% mäsa !!! Ale zase ani ja by som inú nejedla. Myslím čo kupujem že morčaciu neúdenú by som možno mohla dať aj skôr ako v tom 1 a pol roku čo som začala. Najradšej ju má bez chleba len s uhorkou 😉
Ja kupujem velmi kvalitnu sunku a tu som malej davala od asi takych 11 mesiacov tusim. Syr tiez na chlebik. Je to lepsie, ako jest suchy chlieb 🙂)) Ale tiez som to neprehanala, lebo je pravda, ze sunka obsahuje vela soli. Mala ju ma rada ale vela jej neje. Zato syry - tak tie mi zje neurekom. Celu krabicku karicky na posedenie, keby som jej dovolila. Myslim si, ze trosku syra a sunky tvojmu babatku neuskodi 🙂
pripajam sa, prvej malej som sunku nedavala mozno ju jedla prvykrat na rok a tri mesiace neviem presne aj to kvalitnu s vyssim podielom masa, uprednostnovali sme na ranajky rybky a robene natierky alebo polotvrde syry a skor jogurty a vyzivy /tiez aj robene/ sunku, parky nie a do roka som vobec nesolila aj potom len malo, tentokrat to mienim podobne
šunka je slaný bordel. Nechápem, prečo chcete krmiť tým osoby, ktoré milujete najviac na svete... ☹
ja som zacala davat chlebik papat asi od 8-9 mesiaca...a šunku asi okolo roka....ale moc ju nechcela, teraz ma dva roky, a tiež jej nejak chlieb so šunkou nejde...ona je skorej polievkový typ ako chlebovy 🙂
syr najskor tvrdy a meke az po roku, lebo tam je vela soli. A sunka tiez az po roku, lebo su slane.
V poslednom čase som sa o to zaujímala a zistila som, že všetky šunky, ktorých zloženie som sledovala, obsahujú dusitan sodný (E250). Na stránke www.emulgatory.cz sa uvádza, že ide o rakovinotvornú látku, nevhodnú pre deti. Takže deťom by som dala len doma pripravené mäso - varené, dusené. Na chlebík radšej tvrdý syr, trošku masla, zeleninku.


nech si kazdy vravi co chce ale ja by som po troske dala-z chleba jej nebude nic,zo syru tiez a sunku daj nejaku hydinovu 🙂