Pokazila sa receptúra Figaro Tatiana? Názory a alternatívy
maminy,
dostala som na meniny tu klasicku bonbonieru tatiana, ale tie orechy vnutri mi prisli stare alebo co. tiez mate pocit ze tie slovenske sladkosti od figara uz niesu to co byvali?
kedysi to bola topka a teraz mi to chuti ako lacna cokolada z polska. mate daku inu oblubenu bonbonieru co neurazi ako darcek?
Stručné zhrnutie
- Viacerí spotrebitelia v diskusii vnímajú pokles kvality bonboniér Figaro (najmä Tatiana) a upozorňujú na olejovejšiu chuť čokolády, zatuchnuté alebo tvrdé orechy a väčší podiel plastového balenia.
- Diskusia pripisuje zmenu chuti a textúry zlacňovacím úpravám receptúr vrátane väčšieho použitia palmového alebo stuženého tuku, nižšieho obsahu kakaa a náhrad kakaového masla rastlinnými tukmi; za faktor sa spomína aj rast ceny kakaa v posledných rokoch.
- Ako bežné alternatívy alebo darčekové varianty sa v diskusii odporúčali Ferrero Rocher, Raffaello, Lindor (Lindt), Merci, Toffifee, Ritter Sport, Läderach (Švajčiarsko) a mixy z Lidl/IKEA podľa preferencie obdarovaného.
Najčastejšie otázky
Q: Prečo sa zmenila chuť bonboniér Figaro Tatiana?
A: Spotrebitelia v diskusii uvádzajú, že zmenu chuti pripisujú zmenám receptúr, zlacňovaniu výroby a vyššiemu podielu stužených tukov a palmového tuku pri zároveň nižšom obsahu kakaa.
Q: Aké zložky podľa diskusie nahrádzajú kakaové maslo v čokoládach a bonboniéroch?
A: V príspevkoch sa spomínajú palmový tuk, stužený tuk, rôzne rastlinné náhrady a glukózovo-fruktózový sirup; niektorí používatelia dokonca uviedli, že videli v zložení bambucké maslo ako netypickú položku.
Q: Ktoré bonboniéry alebo čokolády sú odporúčané ako kvalitnejšia alternatíva k Tatiane?
A: Ako darčeky a alternatívy sa najčastejšie uvádzali Ferrero Rocher, Raffaello, Lindor (Lindt), Merci, Toffifee, Ritter Sport a švajčiarska značka Läderach.
Q: Ako rozpoznať staré alebo nekvalitné orechy v bonboniérach?
A: Spotrebitelia opisujú staré alebo skazené orechy príznakmi ako tvrdá "kamenná" štruktúra, zatuchnutá alebo horká chuť a zmena arómy pri ochutnaní.
Q: Prečo pribúda viac plastu v baleniach bonboniérov?
A: V diskusii sa konštatovalo, že výrobcovia znižujú náklady aj pomocou väčšieho množstva vnútorného plastového členenia, čím sa zvyšuje vnímanie "menej čokolády" v balení.
Q: Kde spotrebitelia podľa diskusie kupujú chuťovo prijateľné a lacnejšie čokolády?
A: Používatelia odporúčali miešané bonboniéry a čokolády z Lidl, výrobky Ikea a Ritter Sport ako cenovo dostupné možnosti, ktoré im osobne chutia.
Závery z diskusie
Zhoda
- Mnoho účastníkov považuje súčasnú Tatianu/produkt Figaro za horšiu než predtým, pričom spomínajú olejovejšiu chuť, viac tuku a viac plastu v balení.
- Ako bežné náhrady sa spomínajú značky Ferrero Rocher, Raffaello, Lindor, Merci, Toffifee, Ritter Sport a Läderach.
Sporné názory
- Niektorí tvrdia, že Tatiana a iné Figaro výrobky boli vždy nízkej kvality (emulgátory, stužený tuk), zatiaľ čo iní pociťujú výrazné zhoršenie až v posledných rokoch po zmene receptúr alebo vlastníka.
- Niektorí spotrebitelia chvália Lindor a Lindt ako kvalitné, zatiaľ čo iní ich považujú za príliš mastné a presladené.
Otvorené otázky
- Zmenila sa oficiálne receptúra Figaro/Tatiana zo strany výrobcu a aké konkrétne zložky boli zmenené?
- Do akej miery mal na zmeny chuti vplyv rast ceny kakaa versus zámerné zlacňovanie výroby?
Spomenuté značky a firmy
Figaro, Tatiana, Lindor, Lindt, Ferrero Rocher, Ferrero, Raffaello, Merci, Toffifee, Läderach, Lidl, IKEA, Ritter Sport, Milka, Sedita, Orion, Opavia, Deva, Mon Chéri
Spomenuté produkty a metódy
Tatiana, nugát, bonboniéry, palmový tuk, stužený tuk, glukózovo-fruktózový sirup, bambucké maslo, kakaové maslo, emulgátory, zníženie gramáže (príklad 90 g čokolády), Lindor, Ferrero Rocher, Raffaello, Merci, Toffifee, Ritter Sport, Läderach, Horalky s arašidovým maslom, Mon Chéri, Milena, Rumba, Zlatý nugát
Miesta a osoby
Švajčiarsko, Československo
Mňam. Teraz som dostala chuť na banány v čokoláde. Alebo tie višne v čokoláde s takou šťavou dobrou. Hm, tuším zbehnem do obchodu 😂
@bielasovicka pridám sa🙂
@anonym_c92a98 ulavilo sa ti? Pekny vecer ti prajem.
@katkazatka A vieš, že áno😉
urcite sa zmenila ako vacsina dobrych sladkosti, ktore sme mali, ja ako milovnicka tatiany som bola naposledy sklamana, jem ju tak raz za rok, dva, presne ako pises orechy ako skala a aj to vnutro uz nie je take vynimocne ake bolo
Zmenila sa chuť minimálne dva roky dozadu všetkého co ma v sebe co i len trochu čokolády a to len a len z jediného dovodu- peniaze. Cena kakaa šla rapídne hore co vystrelilo aj cenu čokolády a aby výrobcovia zachovali ceny co najnižšie a svoj zisk najlepsi, tak pridávajú viac rôznych lacnejsich gebuzin a cukru do nich, velice radi tiez znizia popri tom gramaz, mozete najst teraz uz bezne 90 gramove cokolady. A potom to tak dopadá že nechutia rovnako ale čím ďalej viac umelo, ale propagovať to budú ako nová vylepšená receptúra a pod.
Mne kamarátka priniesla zo Švajčiarska čokoládu Läderach. To bola pani čokoláda, lepšiu som nejedla.
je od detstva moja najoblubenjsia. Teraz sme ju mali doma a zda sa mi ina, nie orechy, ale cokolada
Ja milujem sladké celý život a zjem každú spomenutú bonboniéru a čokoládu, okrem horkej. A je mi jedno , kde a z čoho boli vyrobené, hlavne, že mi chutia a potešia ma. Nikdy sa mi nič nezdalo príliš sladké a nepoznám také, že si dám jeden kúsok a dosť.