Ako dlho vydržia pečené zákusky pred Vianocami?
Zo zvedavosti, tí ktorí si upečú krémové zákusky a nepečené koláče vyše týždeň pred Vianocami, ako bude chutiť cez sviatky? To sa nepokazí? Takéto koláče robím deň/2 pred Vianocami, však tam je maslo, mlieko, alebo varený krém
Rozmýšľam, aké veľké ste rodiny, že toto množstvo dokážete skonzumovať. Nás je málinko, upečiem max z 1 kg múky pre predstavu😂
@abbey1 medove platy by si preco nerobila aj skor, ci akoze myslis uz hotove naplnene rezy? Lebo mne aj tyzden tie medove platy stoja a plnim to asi 2 dni pred Vianocami. A jeme ich este aj na Silvestra, to je tyzden po Vianociach a naozaj im nikdy nic nie je. Ak by malo vela ostat, dam do mrazaku.
Mna by ale zaujimalo, ako je to s cerstvostou u tych "krabiciek", co si objednavaju ludia. Toho by som sa bala viac, ako toho, ze mi medovy rez stoji tyzden.
@gribka1 nas je 6, 4 deti a nesieme aj na tanecnu na party, potom k svokrovcom a nasim na ochutnavku, ked ideme na navstevu, pohostime navstevy. Len medovniky robim z kila muky. Chlieb a 2 vianocky, zaviny, to som uz upustila, nezvladam. Spravim viac sucheho, ako masloveho a naplnim postupne. Plnku si aj zamrazim, robim zltkove varene kremy s pravym maslom, to je vyborne aj po rozmrazeni.
@paradajkova ale tak suche je v pohode, ale tie kremove v krabickach, tak to by som asi nechcela ani ja. Ja som hakliva napriklad na medovniky zdobene bielkovou polevou, toho sa bojim. Pri peceni, kde je surove vajce, tak s tym cestom robim opatrne a ruky x krat umyvam. Ale nebojim sa zjest tyzden stary medovy rez alebo kosicek, domaci, ked viem, ze som dodrzala hygienu a skladujem to dobre.
@gribka1 dakujem, ale to Ta musi aj bavit a ptom ten pocit, vidiet, ked to detom chuti, ...aj muz sa vypasol, lebo jeho mama vzdy len take suche jednoduche kolace a tieto kremove, tak to robievam ja najradsej, ale fakt nie az tak vela, poznam ine ujetosti. Ale tak 2-3 s plnkou na Vianoce robim - medove, kosicky s cokoladovou plnkou a visnami, oriesky, to je z jedneho cesta, len ine formicky a najnovsie laskonky, nic viac. A potom suche.
@paradajkova Moja maminka vypekala vo veľkom. Ale vopred sa piekli vždy len suché koláčiky ako medovníky, labky, linecké a tak. Ostatné sa robilo čerstvé.
Neviem, no. Sme zvyknutí čerstvé jest. Ja koláče, krémy, Ani pečivo nikdy nemrazim.
@abbey1 asi zalezi aj co znamena “vo velkom” . Lebo ja si z detstva pamatam, ze s kremom bolo ozaj 15 druhov kolacov. Cize to sa muselo zacat plnit postupne 5,4,3,2 a 1 den pred vianocami. Posledny den pred vianocami sa robila bananova rolada napriklad, alebo ak bol kolac so slahackou ci tvarohom. Ale kosicky orechove a linecke s maslovou plnkou sa plnili skorej. Akoze 10 dni pred vianocami to nie, to sa neplnilo, ale necely tyzden pred, to uz ano.
@anos18
4 dl mlieka
1 vanilkovy puding (najlepsi je ten Dr Oetker s pravou vanilkou, ale posluszi aj Zlaty klas)
1 salko
250 g masla
trochu rumu alebo par kvapiek rumovej aromy
Uvarim puding, zaslaham salko a rum, ked je skoro vychladnuty zaslaham zmaknute maslo. Maslo najlepsie vybrat z chladnicky par hodin dopredu aby bolo naozaj makke, potom sa urcite nezrazi
@marca12 inak presne ako moja babka. Ona to tyzden pred Vianocami schováva a potom na Silvestra nam bali , ked ju prideme pozriet. Fuj. Rovno to leti do kosa.
@sisska96 zavisi od toho co pod pojmom kremove myslis🙂medovy kremes robim rano na stedry den alebo den predtym,urcite by neprezil,pretoze cesto rychlo nasiakne slahackou a je mokre
Keďže aj varíme denne aby bolo vždy čerstvé, tak ani do 2 týždňových koláčov by som sa nepustila 😀 Nejedavam ich ani na návštevách. A už vôbec nie, keď po sviatkoch v januári nosia kadejaké kolace zo sviatkov. Pečiem 23tieho.
@zuzinabila noooo hocijaky vareny alebo miešaný krém do košíkov, šuhajdy, nepecené guľky s maslom, mliekom
@brrunetkaa akurát hovorili v rádiu že aké nebezpečné je objednať tie koláče, krabice zo sociálnej siete, lebo niektoré môžu byť už na sviatky pokazené
Ja ani suché nepečiem dopredu, nie to ešte krémové. Ešte som nepiekla nič, chystám sa najskôr v sobotu. Krémové v pondelok.
@dskjhfdlkdjhl Ale ano, uz sa chvalia fotkami po FB aj tu ,kolko maju popecene. Tiez sa cudujem,ze orechy uz naplnene,kosicky,gulky,parizske rozky, osie hniezda...
@iwesska no, to je zaujimave. Neviem si to celkom dobre predstavit, lebo nieco suche uz upecene mam, ale vsetko budem plnit az tesne pred. Tak, ale ja to nedavam na FB, tak ma nic netlaci😀
@iwesska
@dskjhfdlkdjhl keď toto vidím normálne sa bojím hocikde ponúknuť , lebo bohvie odkedy je už hotové 😅 a potom by som sedela na WC medzi sviatkami
@sisska96 tak neviem, vacsina zien tu pise, ze plnkove plni neskor. ale upiect medove platy skor je OK.
tiez by som nejedla tyzdnovy plnkac, ja vlastne plnkace ani nerobim 🙂 ale suche, linecke a podobne nemam problem piect dopredu. a aj marlenka vydrzi dlho (plnka maslo + karamelove salko)
robim minipavlovky, tie den pred stedrym, tartaletky - kosicky som piekla teraz a slanym karamelom, resp kremom z bielej sokolady naplnim cez vikend. a moj srdcovy tvarohovy zakusok s orechovym cestom a snehom na vrchu robim na stedry den.