Čo všetko si vyrábate doma?

ja robievam smrekovy a borovicovy sirup akurat ide maj tak teraz je to vhodne robit,mlade ihlicie natrham a dam do flase a prekladam cukor, ihlicie a z kym niej e flasa plna a potom ju zavriem a nechm tri tyzdne na teplom mieste ja na okne -+ vytvori sa sirup a po troch tyzdnoch scedim a dam do tmavych flasiek a do spajze a v zime je to skvela medicinapre deti,ked maju zapal priedusiek

@roo ja to napisem asi takto ten moj je cista chut s trniek a farba tiez ty mas vela prisad ktore zakrivaju chut trniek. Ale moze byt dobry aj ten tvoj.

Z medvedieho cesnaku je dobry aj spenat, omacka na spagety. Ja si robim aj zmes medvedy cesnak suseny,chili papricka,vegeta,sladka paprika.

@mikman Tak tento rok vyskusam bez... 😉

Tak ten prispevok ktomu likeru 1l 40% vodky, 1 kg trniek a 35g cukru. Postup umyte trnky dame do velkej flasky nalejeme vodku pridame cukor potom to nechame 6tyzdov luhujeme obcas premiesame.

@ianitka napíšem len musím vyhrabať recept , neviem kde som ho strčila 😒

@mikman Doteraz som zbierala medvedi cesnak len v lese. Da sa vypestovat aj na zahradke?

@nadhera Ahoj, Ty si mi myslim posielala recept na pupavovy med. Tak uz je navareny! Strasne jednoduche to je, dala som nakoniec menej cukru, je to chutne, fajn. Asi urobim este 1 davku🙂

@alenka600 da sa vypestovat aj doma ale naco ked to rastie v lese len treba davat bacha na korienky su zakonom chranene.

@alenka600 mozno ze my tu bude oponovat vela ludi. Ale pupavovy med je onicom robievam ho aj ja robievam aj lipovy, matovy sipkovy ale v konecnom dosledku je to len cukor ktory sa karamelizuje staci to nechat dlhsie a vyrobite s toho lizatka ako dostat na jarmokoch. Vsetky maju skoro rovnaku chut skaramelizovaneho cukru.

@mikman Ale tu kde byvam v lese nerastie, to som nasla inde.

@mikman Co sa pupavoveho medu tyka, suhlasim s Tebou, je to stavicka povarena s koooopou cukru. Ale tak ci tak som trhala pupavu na zahrade(buduci rok ju znicim inac), tak som to chcela aspon nejako vyuzit 🙂

@mikman A teda tym medom som chcela povedat, ze ostatne su urcite zdravsie a toto je naozaj velka davka cukru, ale ak nie su ine moznosti, len navarit si tento, alebo si nejaky kupit v obchode, tak som si povedala, ze predsa len ten navareny pupavovy bude asi lepsi 😵

@alenka600 skus z maty, lipy a sipok med. Robim aj s toho ak chces pre deti lizatka ako predavaju na jarmokoch tak to povar o 30-45minut dlhsie a daj to na spilku ked to chladne

@mikman A ako sa robi z maty, lipy a sipok? Ak mas recept, potesim sa.

@alenka600 ako pupavovy len maty je 30az 35stebiel 30cm s kvetmy. Sipok kilo a popucit lipy je 300kvetov.

@mikman Dakujem pekne. Som zvedava na tu chut. Sipkovy urobim urcite, lebo tie tu v okoli rastu. Ale je to tiez vlastne len o tej kope cukru v tom, ze? Ci tieto maju aj nejake ine vyzivove veci, alebo ine vitaminy? Ci len innu chut? (predpokladam, ze ten sipkovy asi bude o nieco zdravsi, lebo sipky su dost dobra a zdrava vec)

Ani jedem s tychto medov nema vitaminy ved to varis na bode varu okolo 1 hodiny. Ak chces daco vyzivne skus liker alebo dzem zo sipok.

@alenka600 potesi,ze medik chuti. kedysi soom aj ja robila ale teraz mam svagrika,ktory chova vcielky,takze medikom som stale zasobena. 🙂

@ianitka

1kg mrkva
1kg petrtrzlen (alebo mozes dat kludne aj zeler alebo pastrnak.A mozes kludne aj pomiesat,vsetko dokopy)
0,5kg cibula
1 vacsi kalerab
petrzlenova alebo zelerova vnat podla chuti
1kg sol

Vsetku zeleninu rozmixujeme a zmiesame so solou,prebytocnu vodu vylejeme,a zmes si mozeme naplnit do malych poharikov a uskladnit v chladnicke.Mozes ju kludne pouzivat do vsetkych polievok.Alebo dame ususit do truby.Na plech mozes dat papier na pecenie.Pocas susenia premiesavat,aby nam vegeta nezhorela.Mozeme susit aj pri 100 stupnoch,ale treba ju castejsie sledovat.Musi byt poriadne vysusena,aby nam nezplesnivela.Skladujeme bud v sklanenych poharoch,alebo v dobre uzavretej nadobe,nech Ti vegeta nenavlhne.Ozaj aby som nezabudla,zeleninu si mozes kludne dat podla svojej chuti.Takze mozes menit mnozstva podla chut

@fiona8 aj my sme takú robievvali doma 🙂

Ahojte,

super tema 🙂.
My robime domaci chlebik, jogurt, skusali sme sunku, ale des 😝. Chystam sa na musli, rada by som aj ten domaci kvasok, ale to este musim nastudovat 😉. A chcem aj zmrzku, len netusim, ci taku s kyslou smotanou a ovocim, alebo smotanu na slahanie s ovocim ... ale urcite skusim 😵

@adriana7 - mozem poprosit recept na musli aj ja? Dakujem

@fiona8 dakujem :elmi pekne, cakam teda kym bude domaca zelenina a vyskusam

@weirdo ja robim takto

Musli:

Sacok vlociek vysypem na plech, dam hrozienka, orechy (kto ma ake rad), moze byt aj kokos, cokolada neskor, pred dopecenim, aby sa moc neroztiekla. Pokvapkame hojne medom a pecieme, resp.susime v rure. Raz za cas premiesame a znova pokvapkame medom. Zas susime, pomiesame, pokvapkame (spravia sa tie hrudky). To robime dokedy to nevyzera ako z obchodu 🙂

@luciferova - kujem moc 😵

ja doma robim chlebik.jogurty ,detske vyzivy ,dnes som robila nanuky a domace pecene musli.su vynikajuce mnam

Moj domaci jogurt detstva:
1 liter mlieka do polovychladnuteho sa prida 1 biely husty jogurt, 1 salko, 1 tatra mlieko. Necha sa stat na teplom mieste najmenej 3 hodiny. Malo by to zhustnut. Plnime do poharov a skladujeme v chladnickyy.

Salko sa mi nepaci, lebo mam sacharidovu dietu 😒, aj ked ho velmi oblubujem

@abriela A ako postupovat ked nemam jogurtovac, a ani teply radiator? Skusila som to zabalit do polystyrenu, deky, k tomu termofor, ale dlho tu teplotu neudrzim :( Ako na to? help!

@alenka600 Niekde som citala, ze robia jogurt tak, ze vyhreju ruru (len tam nesmie byt viac ako 50 st. myslim), ale dalsi v diskusii napisal, ze v tej rure to tiez rychlo vychladne a odrporucal len tie deky. Teplo vydavaju aj elektrospotrebice (len na mikrovlnku by som to nedavala). Ine ma nenapada... Snad uz len pod perinu 😅