Kde nájsť inšpiráciu na marcipánové torty?

@mizulienka u Bohusa zo Sugar art,on jediny ju mal, teraz ju uz mozno ma aj niekto iny.Ja od neho nerada objednavam, je velmi drahy 😖

@daducha asi sprosta otazka ale aky je presny postup....vyslahas bielka s cukrom, potom do toho zaslahas zltka, pridas muku s PDP, olej vodu?
lebo ja som zatial stale robila nastvovany od bohusa a tam zvlast slahas bielka s krystalovym cukrom a zltka s praskovym cukrom a az tak zmiesavas a pridavas muku.
dakujem 🙂

ja som od neho zatial nicneobjednavala, lebo aj mne prisiel strasne drahy, mozno ma veci, co ini nemaju, ale zatial som si na to nezarobila 🙂

@lusil2005 , @mizulienka - tú čokoládovú tortu z MMB som robila v marci - mám tam aj komentár :D, je fantastická, naozaj, aj krém je super, ten korpus nemal chybu. Vyskúšajte. 😉

babulky a ktore si idete objednavat tie veci, ze ci by som tiez nieco mohla?napiste mi do ip. dakujem moc

baby ja teda nepeciem, fakt obcas, ale citam vas uuuplne pravidelne 🙂 nazrela som na stranku sugar art a tato sada kostic... presne ta ista... (viem to, lebo som si ju kupila, teraz reku mozno na torticku a neskor dcere k plasteline :D ) http://www.sugarart.sk/modelovacie-kostice-sada... stoji u nas v klasickej kuchynke necele 4 evra 🙂 no mam dost....fakt vam nezavidim nakup vasej vybavy na pecenie a zdobenie... klobuk dole....

@kiya a není náhodou na tom obale místo PME Arts and Crafts napsané Zinuo?

ahojte

@zuba ja viem ze da ale chcem neaku zmenu.Do teraz som stale pouzivala funky a chcem nieco mensie na slavnostne torty.Nakoniec som zohnala v korunaplus a dufam ze skoro pridu

@dm1 ďakujem, ja urobím asi biely výplet a povrchu ho natriem kakaom. Tak sa to zamaskuje, alebo rozmiešam nutelu s maslom a bude taký nie tmavo hnedý. A tie žabky 😝 😝 😝 😝 , normálne začínam mať stres, či sa narýchlo nerozpadnú... ☹ ☹ ☹

@matatara na to cesto mam asi tento recept co ty a plnku robievam iba tuto cokoladovu je super, len som si nebola ista, lebo som sa docitala ze do original dobosky ide pudingova plnka s cokoladou, tak som sa nevedela rozhodnut ktoru urobit, ale karamel si nedavala medzi platy? Dakujem krasne za recept 🙂

@mizulienka prepac, vidim ze su aj ine postupy na piskotu, tak ja robim takto : vyslaham bielka,zltka vyslaham s cukrom, ked sa mi robia bubliny, pridam olej,zaslaham a pridam vodu.Na 5 vajec na zaciatok cca deci,ja davam od oka a potom na najmensom stupni zaslaham muku s PDP .Ked treba, este pridam vodu.Potom uz iba varechou zamiesam bielky a hned dam piect.Vo forme treba trosku zo stredu odhrnut cesto ku krajom ,zvykne sa urobit taky maly kopcek v strede.Peciem na 180 cca 50 min.,treba to sledovat.Je to na formu 24,kombunujem vajcia L a M.Ked mam iba M-ka tak dam 6 a upravim mnozstva vsetkych surovin.Zo 6-tich je aj ta posledna svadobna a takto cela ozdobena ma 3,5 kg.

@daducha @mizulienka ja tiez robim tento korpus a som spokojna

@daducha dakujem, si zlata 🙂

baby mna uz nacisto trafi....vcera som vam spominala tie korpusy, dnes 2 slahacky, 200g cokolady, 2 mascarpone, krem v prdeli, uplne sami zrazil, hrcky jak toto, uz som to zohriala v MW vyzeralo to fajn, dala somdo chladnicky ale potom som to premiesala a je to zle....mate este niekto nejake finty?
uz teraz som na torte prerobila 😕

@ikula2 nie karamel som nedávala 😖,mal by tam byť??v doboške klasickej nie je ak sa nemýlim...ale ako som to orezovala tak som aj okoštovala a bolo to super ten krém je ozaj ako pena...

@ikula2 čokoládu som rozpustila a pridávala do masla potom som po troche pridávala penovú hmotu z vajec a krém ako lusk sladký ako čert ale fantázia normálne sa to rozplývalo v ústach...

@mizulienka nevim jak jsi delala krem, ale mascarpone bych ne slehala ale jen zamichala do kremu slehacka+cokolada.
Ale co s tim ktery uz mas, nevim:(

@matatara a tu cokoladu si davala nad paru varit s vajickami ci osobitne a potom zamiesat do masla. A aka bola asi vaha z tolkych vajec.

@matatara prepac teraz citam 😀 , lebo ja mam ten recept do vajec cokoladu, tak to dam ako si mala ty do masla 🙂

@matatara ten karamel som citala v takej starej cukrarskej knihe ale aj na nete, mal by ist na vrch, ale bol recept aj do spodneho platu. To ja len tak ci nahodou.

@mizulienka mne sa to stalo prednedavnom a urobilo mi to mascarpone, ale ja ked sa mi zrazi dam do MW a hned vyslaham nedavam do chladnicky. Tak to skus este raz, vsak ked uz je skazeny horsie nebude. Ale to aj mna nastve ked viac skody ako uzitku a zbytocne vyhodene peniaze 😔 , neboj to si kazda tym prechadzame, zarataj im 2x za tortu 😀 , vtipkujem.

@ajuliaa iba na najnizsom stupni som to preslahala, minuly tyzden som robila ten isty krem a v pohode...len mam podozrenie, ci to nemoze byt tymmascarpone, mala somho v mraziaku a nechala somho rozmrazit a bol taky troska vodnatejsi 😕

@mizulienka ten cokoladovy co hodila lusil link. ja som urobila minule mix lebo mi dosla hladka muka a bol v pohode

@ikula2 a na ako dlho davas do MW, kymie je krem teply?

@mizulienka ja mam taku istu formu z formicky.sk 😉

@mizulienka joj tak to neviem iba od oka, ale kratucko mozno 20s 😕 , fakt neviem som to tiez iba skusala, ale predsa mascarpone je ine ako maslo, nemusi to fungovat

@ikula2 nevážila som ale robila som 1 1/2 dávky a vyšlo mi z toho poschodová torta priemery 28 a 22 úplne v pohode..

@dm1 uz len teraz napady, ako ju vyuzit 🙂

@ikula2 ved prave, len horsie, ze ja uz dalsie nemam, a tu u nas na dedine v obchode ani nemaju, tak neviem, co tam dam 😕 😕 😕

@mizulienka nemate jednotu? Teraz bola akcia na mascarpone v jednote ale len v tych malych na dedinach.

@matatara dakujeeem 🙂

@kiya presne ako pise @reruna na 100% tie za 4 eur nie su "prave" ale napodobeniny z ciny. A musim opat potvrdit co som uz pisala ze to je zatial jedina cinska pomocka ktora mne nevyhovuje a je podla mna naprd lebo ich mam mesiac aj s cestou a vcera sa mi zlomila uz druha kostica 😠 . Takze niekedy radsej drahsie ale aby mi vydrzalo 🤐